十和田バラ焼きうどん6食（2食入り×3セット）【青森県 平川市 高砂食品】ご当地グルメ 青森 B-1グランプリ バラ焼

昭和30年ごろに誕生した「バラ焼き」は、青森県十和田市で長年愛されているご当地B級グルメ。 牛バラ肉・大量の玉ねぎ・しょう油ベースの甘辛だれを鉄板で焼く、香ばしい香りが食欲そそる『地元の味』です。 そんなバラ焼きの〆として地元でおなじみのうどんを、ご自宅で手軽にお楽しみいただけるのが「十和田バラ焼うどん」。 青森県産食材をふんだんに使用した香り高い甘辛タレと、つるつるモチモチの麺が織りなす『青森の味』を ぜひご堪能ください。 【調理法】 ①フライパンに油をひき 玉ねぎがしんなりするまでじっくりと中火で炒めます。次に牛バラ肉を入れしっかり火が通るまで炒めます。 ②添付のたれとうどんを加えよくたれが絡むように炒めます。たれの汁気が無くなりましたら 完成です。 (焦がさないようにご注意ください。) ③お皿などに盛りつけ、お好みで一味唐辛子をふりかけて召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※調理の際はやけどにご注意ください。 ※開封後はお早目に召し上がりください。 ※受け取り後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。 ※万が一、不良品の場合は現状をご確認させて頂き、現品と交換の対応をさせて頂きますので、ふるさと納税サポートセンターまでご連絡ください。（お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。） ※ご不在等により、返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 ※寄附者情報、配送先情報を正しくご入力ください。配送先情報欄以外に配送先情報を記載された場合、対応致しかねますのでご了承ください。 ■関連ワード：麺類、ご当地、簡単調理、常温保存、青森

自治体での管理番号

hi-0012-029

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を18名の製麺技能士の管理の元、製造機械により製造しており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約８０％を占めているため。

地場産品基準とは？

平川市について

『　時と水　ゆったり流れる　平川市　』 　平川市は青森県の津軽地方の南東部に位置しており、気候風土に恵まれ、農業に適した地域です。 　目玉は扇ねぷたの中では世界最大の高さを誇る「世界一の扇ねぷた」で、水墨画調で描かれていることが特徴です。毎年8月に行われる平川ねぷたまつりでは、勇壮な姿で観客を魅了します。また、市内にはジブリ映画のモデルになった国指定名勝「盛美園」や、池に面して春は桜が、夏は蓮の花が咲き誇る『猿賀公園』など、自然と調和した名所が数多くあります。 　主な特産品は米やりんご、桃などで、特にりんごの生産量は全国第4位。昼夜の寒暖差を利用して作られたりんごは品質が良く、令和元年度青森県りんご品評会では、平川市の団体が５年連続で最高賞である農林水産大臣賞を受賞しました！是非、ふるさと納税を通してご堪能ください。

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