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【メディアで多数紹介】 国宝・十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 塩しゃぶしゃぶ ロース400g 北海道 幕別町 【 豚肉 豚 しゃぶしゃぶ 塩 湖塩 冷凍 生 】 お肉 牛肉 牛肉/しゃぶしゃぶ 丸勝十勝ヒルズ

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感想 3件
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お礼の品について

容量豚ロース肉(北海道十勝産)400g 湖塩(オーストラリア産) ※保存方法:要冷凍(−20℃以下)
アレルギー品目
  • 豚肉

特定原材料8品目は使用していません

※ 未確認のアレルギー品目があります

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お礼の品ID5228341

お申し込みについて

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  • ふるまど

北海道十勝幕別町の自然の中で、のびのびと過ごした純血のマンガリッツァ豚のロース肉です。お肉によく合う西オーストラリアの・デボラ湖塩を湯に溶かし、「塩しゃぶしゃぶ」にしてお召し上がりください。 美食の国ハンガリーの国宝に認定されるマンガリッツァ豚は、約50年前、生産効率の良い品種の普及に伴い絶滅寸前にまで追い込まれました。そんな世界的にも希少な豚をアジアで初めて生体輸入し、北海道十勝幕別町の地で繁殖、飼育に成功し生まれたのが「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」です。マンガリッツァ豚は、長期肥育により力強く濃厚で深い味わいに育った赤身、融点が低く口の中に入れた瞬間とろけるようなヘルシーで芳醇且つ上品な脂が最大の特徴です。 〈食べ方〉付属の塩をお湯に溶かし、しゃぶしゃぶにしてお召し上がりください。豚の旨味が出たスープに野菜を入れて頂くとさらに楽しんで頂けます。 ※画像はイメージです。 ※スライス枚数や色合いは、仕込みによって変わる場合がございます。

お礼の品感想

とっても美味しい

テレビでマンガリッツア豚のことを知ってから毎年お願いしています。 塩だけでこんなにおいしく食べられるしゃぶしゃぶは初めてです。これからも毎年お願いする予定です。

最後までおいしくいただけました

脂身はあるのにさっぱりしていて胃にもたれません。塩のお湯でしゃぶしゃぶするだけでぱくぱくいけます。 レモン汁に少しつけてもおいしかったです。お肉のエキスがスープに溶け込んでいき、〆にゆでて水でしめたお蕎麦を、少し昆布水を足したスープでしゃぶしゃぶして食べると、これまた絶品でした。 たまの贅沢でまたいただきたいと思います。

美味しい

脂身の多い豚でしたが、しゃぶしゃぶでその脂身があまり気にならなくなる、面白い豚肉です。流石にたくさん食べると胃がもたれますが、通常の豚肉とは脂身の重さが全く異なります。一度お試しあれ。

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カテゴリ

肉豚肉ロース

肉豚肉しゃぶしゃぶ

自治体での管理番号
57491176

幕別町について

「ナウマンゾウ」と関わりが深いロマンあふれる幕別町は十勝の中南部に位置し畑作や酪農が盛んな地域です。空から眺めると異なる色や模様がパッチワークのように広がっている光景が見られ、色とりどりの花畑、新緑の野菜畑や黄金色に輝く麦畑、白銀に包まれた街並み、広大な森林や清流、そして美しい山々が織りなす風景は心を癒してくれること間違いありません。その勾配がある広大な敷地を利用して育つ放牧豚「十勝ロイヤルマンガリッツア豚」、「遊豚(あそぶた)」、「どろぶた」はストレスのない環境で健康に育ち安全でおいしい肉になります。北海道でしか見られない「雪の妖精」シマエナガやカッコウ、クマゲラなどの鳥の声も多く森に入ると川のせせらぎ、風の音が聞こえてきます。また『パークゴルフ』発祥の地でもあり子どもからお年寄りまで世代を超えて日本各地はもとより、海外からも愛好者が訪れています。 さらに幕別町はオリンピアン輩出の地としても知られており、近年はスピードスケート選手の髙木姉妹や女子7人制ラグビー元日本代表でパリ五輪のレフリーに選出された桑井亜乃さんなどが活躍し幕別町の誇りです。ふるさと納税を通じて地域振興にご協力いただくことで将来のオリンピアン育成にもつながります。皆様からのご支援を心よりお待ちしております。

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