脂がうんまい白身魚。【生塩冷凍】八角　３尾×２パック サイズ各種　特大　大　中【池下産業株式会社】

北海道で「知る人ぞ知る」おいしい魚、八角。 かつては比較的安価な魚として扱われていた八角ですが、その独特な見た目とは裏腹に、濃厚な脂と上品な旨みを持つおいしさから、今では高級魚として知られるようになりました。 「八角」という名前で親しまれていますが、正式名称は「トクビレ」。 大きく特徴的な背びれと尻びれを持つことから、その名が付いたといわれています。一度見たら忘れられない、インパクトのある姿も八角の魅力のひとつです。 そんな八角の身は、白身魚とは思えないほど脂がのっており、濃厚な旨みが楽しめます。加熱すると、ふっくらホロッとした食感に仕上がり、焼き魚としても絶品。 もちろん生でもおいしく、北海道では八角の刺身や寿司ネタとしても親しまれています。 本商品は、生塩冷凍（7％の塩水に1時間漬け込み）で仕上げています。 そのまま焼いて塩焼きにするのはもちろん、解凍して刺身で味わうなど、お好みの食べ方で八角ならではのおいしさをお楽しみください。 北海道で親しまれてきた、知る人ぞ知る味覚「八角」。 ぜひ、この機会にご賞味ください。

広尾町について

北海道十勝管内の最南端に位置し、東は北海道有数の漁業資源を有する太平洋、西は日高山脈の山並みがそびえ立ち、その山系に源を持つ４本の河川が海に注ぎ、豊かな自然を生かした漁業を中心に農林業を基幹産業として発展してきました。 十勝港は、日本で唯一の町が管理する重要港湾で首都圏を結ぶ海の最短距離に位置するため海上輸送の拠点港として今後の発展が期待されています。 1984年(昭和59年)にノルウェーのオスロ市から国外初のサンタランドの認定を受けて以来、「愛と平和、感謝と奉仕」を基本理念としてサンタランドにふさわしいまちづくりに取り組んでいます。 2018年(平成30年)には、開町してから150年を迎えました。 蝦夷地（えぞち)を「北海道」と命名とした1869年(明治2年)に、十勝国を広尾郡茂寄村など７郡に改編し、1926年(大正15年)には広尾郡茂寄村を広尾村に改称しました。 町制施行は1946年(昭和21年)でありますが、1869年を開町の年としています。 広尾町はこれからも未来につながるまちづくりを行ってまいります。

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