厳選 コーヒー 豆 十勝 北海道 コーヒーバッグ セット ギフト世界中の農園から厳選！スペシャルティコーヒー豆＆珈琲バッグセット / ブレンド [AE1-1]

トカプコーヒーは、世界中の珈琲農園から厳選したスペシャルティコーヒーのみを使用しています。 北海道十勝の大自然の中で自家焙煎し、常に新鮮な状態で皆様のもとへお届け致します。 ・「美しい村 中札内ブレンド」 　程よい苦みと酸味が感じられる大変飲みやすいコーヒーで、当店一番人気の中深煎りブレンドです。 ・「十勝の青空ブレンド」 　どっしりとした広い大地に広がる十勝の青空をイメージした当店メインの深煎りブレンドです。 ・「コーヒーバッグ」 　小さめのカップ（１２５ｃｃ位）にお湯を入れてコーヒーバッグをユラユラゆするだけで出来上がり。 　ご自宅・職場・アウトドア等、様々な場面でのコーヒータイムをお楽しみ下さい。 ■コーヒー豆について 高品質のスペシャルティコーヒー豆を、生産者と長期的に信頼関係を構築して、適正価格で調達している取引先様から入手しています。 コーヒー豆は農作物であることから、生産国から輸入及び国内倉庫での保管に至るまで、一貫した定温管理で品質保持に努めています。 コーヒー豆のクオリティは自信を持ってご提供させて頂きます。 ■コーヒー焙煎について スペシャルティコーヒー豆の焙煎は、素材の風味を最大限に生かすよう常に心掛けています。 生産者が丁寧に栽培し、徹底管理のもとに届けられたコーヒー豆は、焙煎によってポテンシャルを発揮します。 当店では、「フジローヤル３ｋｇ釜」の半熱風式焙煎機を使用し、製品作りをおこなっています。 焙煎前後のハンドピック（不良豆の除去）も、美味しいコーヒー作りのための大切な作業です。 ■トカプコーヒーについて 北海道 十勝の中札内村にある自家焙煎スペシャルティ専門のコーヒーショップです。 トカプとは、アイヌ語で「十勝」という意味。 中札内は十勝平野の南西部に位置し、日高山脈を源とする「札内川」の流域に広がる「日本で最も美しい村」です。 北海道の大自然の中で焙煎したコーヒーで、癒されたり、ホッとしたり、美味しいと感じたり、日常生活の一コマに「トカプコーヒー」はお役立ちしたいと考えます。

自治体での管理番号

AE1-1

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

生豆を輸入し、村内の店舗にて焙煎、ブレンド、梱包を行っている。

地場産品基準とは？

中札内村について

中札内村（なかさつないむら）は、広大な十勝平野の南西部に位置し、日高山脈のふもとに広がる自然豊かな村です。 清流日本一に何度も選ばれている札内川が村を縦断し、平野部は耕地防風林で囲まれた十勝の自然を象徴しています。 2016年には「日本で最も美しい村」連合へ加盟し、景観の美しさだけでなく住む人々が美しく健康でいられるようなまちづくりに取り組んでいます。 また、音楽やアートなど心を豊かにする文化活動にも力を入れており、ふるさと納税の寄附金を活用したフルコンサートピアノの購入や音楽コンサートの開催などを行っています。 ふるさと納税のお礼の品として、安心・安全な農産物、丁寧に加工されたお肉、こだわりの乳製品やスイーツなど、様々な特産品をご用意しています。

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北海道 中札内村