菅野養蜂場　国産はちみつ150g　5種類欲張りセット【1056695】

北海道に自生する草花から採取した、風味の違うハチミツを5種類お届けいたします。 ・タンポポ:野生のタンポポから採取した黄色味を帯びたハチミツで、植物味あふれる独特の甘みがあります。柑橘類やコーヒー、チーズなどとの相性が良いです。 ・菩提樹(シナ蜜):日本では北海道での見とれるハチミツでシナモンに似た芳醇な香りが特徴です。コーヒーや煮込み料理などに向いています。 ・百花蜜:ミツバチが何種類もの花から気ままに採ってきた蜂蜜で、その年々、地域によっても味、色、香りが異なり、深い味わいがあります。 ・サクラ:静岡県伊豆半島で採れるヤマザクラのハチミツです。桜の花を思わせる香りと豊かな甘さを感じるハチミツです。乳製品などとの相性が良いです。 ・アカシア:淡い色合いと口の中でほどけるようなスッキリとした甘さが特徴のハチミツです。 紅茶やチーズなどとの相性が良く、他の食材の味を邪魔することなく上品に引き立ててくれ、気品あふれる味を楽しませてくれます。 ■生産者の声 北海道で戦前から3代にわたり「ハチ屋」を続けています。 ミツバチに抗生物質を一切与えず健康なハチを育て、農薬散布がされていない自然に自生する花からハチミツ集め、「安心・安全」なハチミツを皆様に届けることをモットーにハチ作りに取り組んでいます。 ハチミツは、その土地固有の風味が表れ、その年の気温・天気・植物の状態・ハチの状態が一つでもズレると採取できなくなってしまう大変繊細な食品です。 ぜひ、その土地の事に思いを巡らせながら、その年のお味をお楽しみください!!! ■注意事項/その他 ・本お礼品は、加熱処理等を一切していない天然物になります。 ・1歳未満の乳幼児には与えないでください。 ・自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。 ・天然ハチミツですので保存期間や温度により白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。 ・長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化をすること無く保存することが可能になります。 ※画像はイメージです。

自治体での管理番号

45173

訓子府町について

　訓子府町は、北海道北東部のオホーツク地方にある農業の町です。内陸に位置し、盆地性気候のため、気温の日較差・年較差が大きく、夏場の日照率も高い、非常に恵まれた条件のもと、集約的な農業が営まれています。  また、町の面積は190.95km2とオホーツク地方では最も小さい町ながら、玉ねぎ、じゃがいも、メロンを中心に多彩な品目が生産されており、北海道農業の縮図ともいわれています。豊かな環境が育んだ、訓子府の食材をぜひご賞味ください。

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北海道 訓子府町