【ギフトボックス】余市産完全無添加干し葡萄と余市産セレクトワインのマリアージュセット ～C～

◆純北海道産完全無添加干し葡萄 DIONYSOS 純北海道産無添加干し葡萄。北海道余市産のブドウからソムリエ自身が手作りしています。 株式会社ZENオリジナルとして特別に厳選したブドウの品種は、旅路、ナイヤガラの2品種です。 旅路は「種なし」、ナイヤガラは「種あり」です。 「種あり」は種ごとご賞味ください。ナッツのようなポリポリとした食感が好評です。 噛めば噛むほど元の葡萄に戻るような風味、甘味と酸味のバランスが良く、 皮、身、種の豊かな味わいで食感も楽しめる、従来の干し葡萄（レーズン）のイメージを完全に覆す逸品として誕生しました。 余市町から届いたブドウを丁寧に水洗いし、近赤外線を用いた特殊な乾燥システムで低温乾燥します。 その後、ひと房ひと房丁寧にブラッシングして仕上げられています。 一般的な干し葡萄(レーズン)と違い、加糖・保存料・酸化防腐剤・香料・オイルコーティングなどの添加物は一切使用されていません。 低温で干し上げる特殊な乾燥技法であるためブドウが本来持っている天然の酵素すべて生きた状態で残っています。 ワインやウイスキーなどのお酒のお供はもちろん、お子様の安全安心なおやつとしてもおすすめです。 ◆ワイン 余市産ワイン 気候は暖流の影響もあり比較的温暖で、ブドウ畑は丘陵地帯の斜面に広がっているため、日照時間も長く、ブドウの成長に適した環境をもっています。 余市産ワインはケルナー、ツヴァイゲルト、ミュラー・トゥルガウやピノ・ノワールなどの栽培品種のワインを厳選致します。 ここでしか味わえない余市産干し葡萄と余市産ワインのマリアージュをお楽しみ下さい。 ギフトや記念日にも最適です。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ※ワインは時季や在庫状況によりソムリエが見極め、セレクトしたワインをご案内いたします。【掲載内容と変更となる場合がございます。】 ※干し葡萄は直射日光、高温多湿を避けて常温で保存・冷蔵庫保存不可・ワインは開封後冷蔵庫保管

自治体での管理番号

Y050-0027

余市町について

　余市町は緩やかな丘陵を背後に日本海に面し、豊かな自然に囲まれ「海の幸」や「山の幸」に恵まれた町で、古くから人が定住し、農業や漁業とともに発展してきました。 　また、先人により築き上げられた歴史と文化が、地域の人々により現在に受け継がれ、守り継がれてきました。 　このような歴史は、子どもたちに大切に伝えてゆくことが必要であると考えております。 　そのようなことから、余市町では平成２０年度に「余市町の未来を担う人づくり寄附制度」を創設し、子どもたちのための事業を毎年実施してきました。 　平成２９年度より、これまでの「余市町の未来を担う青少年の育成に関する事業」を継承するとともに、「余市町まち・ひと・しごと創生総合戦略」に掲げる４つの「基本目標」の達成に向けた事業を加え、「余市町ふるさと応援寄附制度」を創設しました。 　この制度は、上記事業にふるさとを愛する皆様からのご寄附を充てさせていただき、余市町の「まちづくり」と「人づくり」を進めるものであります。 　今後も余市町では、上記事業を取り進めてまいりたいと考えておりますので、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。 ■ワンストップ特例申請書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から2週間程度で返礼品とは別に発送いたします。（返信封筒あり・切手不要） 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒088-0567 住所：北海道白糠郡白糠町庶路2丁目4-39 宛先：余市町ワンストップ受付センター 宛 ※余市町では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

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