北海道蘭越町

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北海道産塩数の子500g（1箱）

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食感・味ともに抜群の美味しさを誇る北海道産数の子を加工した逸品です。北海道産塩数の子 500g （1箱）国産ごはんのお供惣菜おかず

株式会社吉崎水産

Name: 北海道産 塩数の子 500g （1箱） 国産 ごはんのお供 惣菜 おかず
Price: 19000 JPY

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お礼の品について

容量	北海道産塩数の子 500g×1箱
消費期限	賞味期限：製造日から45日
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社吉崎水産他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6737501

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、60営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送	冷蔵便時間指定別送
オンラインワンストップ対応	自治体マイページ

食感・味ともに抜群の美味しさを誇る北海道産数の子を加工した「これぞ逸品」の品となっております。
おいしくいただくため、塩抜き方法をご確認の上ご賞味ください。

①水1200CCに対し塩小さじ1。
ボール等の容器に水1200CC、小さじ1杯の食塩を溶かして薄い食塩水をつくります。
この食塩水に500gの数の子を浸します。

②食塩水を取り替えます。
3時間ごとに2～3回食塩水を取り替えながら塩抜きします。
時々口に含ん塩加減をみるのが美味しく塩抜きするコツです。

③薄皮を取ります。
数の子の薄い皮をきれいに取り除いてお召し上がりください。

数の子は少し塩分が残っている状態がいちばんおいしく食べられます。
塩を抜き過ぎると苦みが感じられるようになり味を損ねます。
塩を抜き過ぎたときは、前述の塩水より少し濃い塩水に1～2時間浸してください。
苦みがとれ美味しくなります。

■産地
北海道産

■原材料名
鰊の卵（北海道産）、食塩

■保存方法
要冷蔵（10℃以下）

■備考（注意事項）
※画像はイメージです。
※配送日時・曜日の指定、「早めに発送希望」等のご要望には対応いたしかねますので、予めご了承ください。（時間帯のご指定は可能です。）
※数の子は数の子本来の色となっており、多少色が違う場合がございますが返礼品に問題ありません。
※塩抜き後は冷蔵にて保存し、お早めにお召し上がりください。
※長期保存の場合は、ポリ袋、ラップ等に包み、冷凍（マイナス14℃～マイナス16℃）に入れて保存してください。

■返礼品提供事業者
株式会社吉崎水産

■関連キーワード
珍味海鮮海産物魚介魚介類おつまみつまみ北海道産かずのこカズノコ冷蔵北海道蘭越町

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため
（告示第6条第3号に該当）

こだわりポイントをご紹介

北海道産ならではの新鮮、高品質な原料を使用し、素材の持ち味を生かした加工品をご提供しております。

わたしたちが作っています

株式会社吉崎水産は地元北海道寿都町の海産物加工業者として昭和40年に創業されました。
蘭越町工場は昭和60年より操業開始しております。

こんなところで作っています

寿都町の海沿いに立地しており、日本海を一望できる絶景のロケーションが魅力的です。
豊かな自然に囲まれ、潮風を感じながら働ける最高の環境です。

わたしたちが歩んできた道

時代が変わっても、私たちが守り続けてきたのは｢誠実なものづくり｣です。
これまでの長い歴史の中で培ってきた経験と技術を次の世代へと繋ぎながら、一歩一歩、地域とともに信頼の歴史を刻み続けています。

わたしたちの想い

これからも伝統の味を守るだけでなく、現代の食卓に寄り添う新しい美味しさへの挑戦を続けてまいります。
そして、私たちが素晴らしい加工品を作り続けることで、蘭越町の活気ある未来に貢献し、応援してくださる寄附者の皆様に｢選んで良かった｣と心から喜んでいただける存在を目指します。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を始めたことで、全国の寄附者の皆様と繋がれたことは、私たちにとって大きな喜びです。
｢美味しかったよ｣｢また頼みます｣という温かいお言葉をいただくたびに、工場全体が大きな活気に包まれます。
皆様からの応援が、スタッフ一人ひとりの最高のモチベーションとなり、地元の若者たちにとっても地域への誇りへと変わっています。
皆様との絆こそが、私たちの何よりの原動力です。

蘭越町関連お礼の品

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カテゴリ	魚貝類 > 数の子・キャビア > 数の子地域のお礼の品 >

自治体での管理番号: 039-0940

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蘭越町について

北海道蘭越町（らんこしちょう）は、ニセコ連峰に囲まれ、秀峰「羊蹄山」のふところを縫い、日本海へとそそぐ尻別川は、幾度も「清流日本一」に輝き、日本最大の淡水魚「イトウ」や「アユ」、「ヤツメウナギ」などが生息しています。
その流域に広がる肥沃な大地では、良質良味の「らんこし米」が生産される田園のまちです。また泉質の異なる温泉郷があり、その湯を求めて多くの人が訪れます。
他にも、太古の時代の巨大な貝の化石や宝石のような貝など世界中の貝が集められた「貝の館」、自然とのふれあいを大切にしたキャンプ場のある「リンリン公園」など多様な施設、また、清流日本一の尻別川のほとりで行われる「蘭越せせらぎまつり」など、蘭越町は四季を通して大自然を満喫できる魅力あふれる町です。

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