【千歳市開港100年記念】【10月22日入金分まで】～お礼状を添えて～特撰 生ラム (冷凍）タレ付 600g＜肉の山本＞

生ラムがとてもジューシーで柔らかくて家族みんなが喜んで食しました。タレは市販の方が好評でした事が残念でした！！

パッケージは綺麗に詰められてましたが、肉を取り出すとドーム状に形取られてたのがわかり、些かテンション↓ 開封すると、パックによって切り身が大きいすぎるのがあったため一口サイズに切るのが面倒でした。 肉は霜降りになっている肩ロースの部分を使用。 自家製塩麹レモンと添付のタレで食べてみた。 肉質は細かく筋張っているところは無し。 ラム特有の獣臭はサフォークと比べればありますが、私はラム臭大丈夫なので返ってラムらしくて良かったです。

1枚1枚がしっかり厚みのあるお肉でした、。やきまるで焼いて食べましたが、柔らかく、食べ応えもあり、ラム肉好きにはたまらなかったです。

200gずつに小分けされているので1食毎に解凍できるので消費しやすい。 肉は1片の厚みが1cmくらいあって、食べ応えがあって美味しい。