くるみ 殻付き 国産 カシグルミ 胡桃 菓子くるみ 希少 ビタミンE ナッツ幻の北海道美唄産 くるみ 450g | 殻付き カシグルミ かし胡桃 上村農園 北海道 | アンテナショップPiPaセレクト [BOAK063]

長年受け継がれてきた歴史を継ぐ、最後の一軒が守り抜いた『幻のくるみ』。 かつて菓子胡桃（カシグルミ）の栽培面積で全国最大を誇った美唄市。 時代の流れとともに農家が減り、今では美唄市内で唯一「上村農園」だけがその伝統を守り続けています。 市場には滅多に出回らない、手間暇かけて育てられた国産カシグルミの濃厚な味わいをお届けします。 ■ 濃厚な甘みと、溢れる栄養 別名「テウチグルミ」とも呼ばれるカシグルミ。 殻が比較的割りやすく、中の実は驚くほど濃厚で上質な甘みが特徴です。 ビタミンB1やビタミンEなど、エイジングケアや健康維持に嬉しい栄養素が豊富に含まれるヘルシーフードとしても注目されています。 ■ 上村農園のこだわり「有機肥料と手作業」 最後の一軒となった農園として、有機肥料にこだわり、一粒一粒に愛情を込めて育てています。 生産者が手作業で収穫し、大切に守り抜いたからこその、雑味のない純粋なくるみの香ばしさをご堪能ください。 ■ こんな楽しみ方がおすすめ ・まずはそのまま。殻を割った瞬間の芳醇な香りを。 ・ローストしてサラダやヨーグルトのトッピングに。 ・お菓子作りや、贅沢なおつまみとして。 ■ 【作り手の紹介】 アンテナショップPiPa（美唄産：上村農園） 美唄の「美味い」を厳選して届けるPiPaがセレクト。 本品は、美唄の歴史を今に伝える「上村農園」のくるみです。最後の一軒となった農園の情熱と、美唄の風土が育んだ至高の味わいをお楽しみください。 くるみ 殻付き 国産 カシグルミ 胡桃 菓子くるみ 希少 ビタミンE ナッツ 無塩ナッツ お取り寄せ ギフト 北海道 常温

自治体での管理番号

BOAK063

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

市内農場でのくるみを生産されているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼美唄のおすすめ！ご当地グルメ／

北海道のほぼ中央、広大な石狩平野に位置する美唄市。豊かな大地と四季の恵みから生まれた、美唄ならではの味を特集ページでご紹介しています。 全国的にも知られる「美唄やきとり」をはじめ、袋から出してそのまま味わうスタイルでも親しまれる角屋の焼きそば、天然の雪を活用しておいしさを守る雪蔵のお米など、 テレビで話題になったご当地グルメが勢ぞろい。さらに、爽やかな甘酸っぱさが魅力のハスカップ、希少な美唄産くるみを使ったお菓子、 北海道の自然を感じるエゾシカのジビエなど、美唄の魅力をたっぷり楽しめる返礼品も掲載しています。 気軽に楽しめる一品から、ご家族で囲みたい食卓の主役、毎日の暮らしにうれしい品まで、さまざまな返礼品を取りそろえました。 ご自宅用にはもちろん、美唄の味を知っていただくきっかけとして、ご家族や大切な方と楽しむのもおすすめです。 どれを選ぼうか迷っている方や、美唄の名物をもっと知りたい方は、ぜひ特集ページへ。 長く地元で愛されてきた味、生産者のこだわりが詰まった味を、ご自宅でじっくりお楽しみください。 気になる美唄の“ごちそう”を見つけてみませんか。

美唄市について

なつかしくて、あたらしい。美唄はそんな魅力にあふれています。古いものがなつかしいとは限りませんし、、新しさはほんの一瞬のことです。ですが、過去のものに新鮮な感動を覚えることがあるのは、そこに物語があるから。一本の道路に始まり、屯田兵の入植から開拓、炭鉱の記憶とそれを再生した空間、そして歴史に育まれた食文化。美唄には今に受け継がれる物語があるから、なつかしくて、あたらしいのです。 さぁ、あなたも美唄の魅力に触れてみませんか？

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北海道 美唄市