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旭川で収穫されたお米で作った米麹で漬け込み、柔らかくまろやかな味わいに!発酵の力 旭川産笹豚ロースの塩こうじ漬&醤油こうじ漬_01271

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お礼の品ID5215685

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笹豚は旭川のブランド豚です。熊笹を飼料に育った笹豚は臭みが少なく、肉本来の旨味が引き立ちます。 さらに、旭川で収穫されたお米で作った米麹で漬け込むことにより、柔らかくまろやかな味わいに仕上がりました。 今回は「笹豚ロースの塩こうじ漬」と「笹豚ロースの醤油こうじ漬」をセットでお届け致します。 【原材料名】 笹豚ロースの塩こうじ漬 豚肉(旭川産)、米麹、食塩 笹豚ロースの醤油こうじ漬 豚肉(旭川産)、米麹、醤油(一部に小麦、大豆を含む)

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カテゴリ

肉豚肉ロース

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自然と都市機能が調和する街,旭川 大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ,石狩川など多くの川が流れる,豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち「旭川」。 命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米,「北の灘」とも呼ばれる洗練された酒造り。 高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など,ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。 【連絡先】 寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書・お礼の品・その他に関しては JTBふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8258 皆様からいただきました寄附金の一部につきましては、ふるさと納税に係る必要経費に充てさせていただきます。 いただいたご寄附が、指定するまちづくりに必要な金額を超える場合は、その超えた部分を同じ分野の別の取組に活用させていただきます。

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