北海道手作りコロッケ＆シュ－マイ詰め合わせ_01202

◇北海ゴロカリコロッケ 貴重なじゃがいもインカのめざめを蒸かして、米粉パン粉をまぶした新感覚コロッケ。 越冬して糖度が増したインカのめざめと、米粉パン粉特有のカリっとした食感がよく合います。 コロッケなのにグルテンフリ－を実現しています。 ◇ふらの豚肉シュ－マイ かみふらのポーク、知床の鶏肉、道産野菜、旭川のシューマイ皮と 北海道産にこだわったシュ－マイは、１個が大きくボリュ－ム満点。 豚肉と鶏肉をブレンドすることで、程よい食感に仕上げています。 【製造者からの声】 ゴロカリコロッケは、今までにないコロッケを実現しようとのコンセプトのもとに 味にもこだわった結果、貴重なじゃがいもインカのめざめを使い、 通常はマッシュ状にしたじゃがいもを使うコロッケの常識を覆して 固まりのジャガイモを使用することで、ジャガイモの美味しさを引き立てました。 さらにつなぎに米粉、衣に米粉パン粉を使いグルテンフリ－を実現した まさに、いままでにない商品になっています。 ふらの豚肉シュ－マイは、しっかりした食感でありながら、ジュ－シ－さも両立させるため ひき肉のブレンド比率や野菜との比率にもこだわりました。 また、特製のシュ－マイ皮を使って、一般的なシュ－マイより大きく仕上げることで 見た目のボリュ－ム感にもこだわりました。 【保存方法】 冷凍保存

自治体での管理番号

EY002-NTZ

旭川市について

自然と都市機能が調和する街，旭川 大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ，石狩川など多くの川が流れる，豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち「旭川」。 命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米，「北の灘」とも呼ばれる洗練された酒造り。 高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など，ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。 【連絡先】 寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書・お礼の品・その他に関しては JTBふるさと納税コールセンター　TEL：050-3146-8258 皆様からいただきました寄附金の一部につきましては、ふるさと納税に係る必要経費に充てさせていただきます。 いただいたご寄附が、指定するまちづくりに必要な金額を超える場合は、その超えた部分を同じ分野の別の取組に活用させていただきます。

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