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旭川マルカフーズ“生ラム”ジンギスカン500g 【 羊肉 焼肉 BBQ バーベキュー ラム肉 ラムジンギスカン 小分け 冷凍 北海道 旭川市 じんぎすかん 】_00483
お礼の品について
| 容量 | ■ラム肩ロース（500g） ■特製だれ30g×２個 |
|---|---|
| 消費期限 | 180日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 有限会社マルカフーズ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4807995 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
|
| オンラインワンストップ対応 |
|
食べやすいとされている肩ロースの中でも特に貴重な部位を使用して、ぶ厚くカットしてお届けいたします。
ラムのクセがたまらない！なんて人にはオススメができない位の「クセのなさ」を味わってみて下さい。
大人3人でもしっかりと楽しめる量になっております！
■羊独特の筋張った所などは丁寧に隠し包丁を入れています。
■この道10年以上の職人が認めたものをお届けいたします。
ラムはちょっと・・・と遠慮気味な方でも「クセもなく」て「しっとりとした肉質」に高評価を頂いております。
実は、食わず嫌いが無類の「生ラム好きへ」と大変身しています。
食べやすいように鮮度を守り真空し、発送しているので専用ダレをつけてすぐに召し上がれます。
地元のお客様は、親戚や知人に向けてギフトやお歳暮利用が圧倒的に多いのも喜ばれる理由なのかもしれません。
■おすすめな召し上がり方
炭火は勿論ですが、フライパンやホットプレートなどでも火の入りを調整しながら最適な焼き状態でお召し上がりください。
また、タレをおつけしていますのでお好みでつ
けてお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
ジンギスカン
羊の枝肉を区域外から区域内に仕入れ、区域内にて骨の除去、筋取り等を行うことでブロック肉に切断加工する。ブロック肉をスライスし、梱包及び冷凍を行なっているため。
たれ
区域外から仕入れた醤油、酒等を区域内工場にて計量、調合、加熱、冷却しているため
（告示第5条第3号に該当）
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【地元雑誌で紹介】旭川の老舗焼肉店”実兆”のミックスホルモン…
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マルカフーズは商店など小売業を主とした全道に広がる事業者様と協同して製品を開発しております。 そうしたなかで開発された旭川地元の老舗焼肉店「実兆」長年の経験を元に冷凍に最適な大きさにカットし、全て手切りで切ることにより部位を一つ一つ確かめながらの作業は根気が必要です。 しかし、ミックスホルモンは量やバランスがとても重要で研究から開発まで2年を要し、新たなホルモン界に新しい風を吹かせます。 ガツや直腸は多く出回っておりますが、ハツを入れたミックスホルモンは実兆だけのオリジナル。 一般流通には乗せずに顔の見える方だけにご提供してきましたが、製造ラインを新たに新設し、多くの方にご提供させていただきます。 ご家庭やBBQシーンで実兆のミックスホルモンを堪能ください。 【原材料名】 味付豚ミックスホルモン 豚直腸（北海道産）、豚ガツ（北海道産）、豚ハツ（北海道産）、食塩、こしょう/調味料（アミノ酸等）、（一部に豚肉を含む） 【加工地】 有限会社マルカフーズ 北海道旭川市神楽一条１１丁目5-13 事業者：有限会社マルカフーズ 連絡先：0166-76-6077 検索キーワード：肉 お肉 にく 食品 人気 おすすめ ギフト 【地場産品に該当する理由】 ミックスホルモンの製造工程のうち、[１]原材料のホルモンを区域外から仕入れ、区域内において１つ１つ手作業で洗浄等丁寧に下ごしらえし食べやすい大きさにカット。[２]区域内外の原材料を使用したオリジナルのタレを区域内で製造。区域内で[１]を[２]に入れ込み、味がまんべんなく染み渡るよう肉の状態を見ながら手作業による丁寧な漬け込みを行い、小分けパックし冷凍を行っているため。 （告示第5条第3号に該当）
- 冷凍便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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【宝ホルモン5周年 コラボ】 手彫り職人“上西捷敏” 作 熊の木…
150,000 円
北海道の新ホルモンブランド“宝ホルモン” ５周年を記念して 今では数少ない木彫りの民芸品を、北海道 旭川市で手掛けてきた “上西捷敏”とコラボを結成し、熊の木彫りを作りました！ 伝統的な職人の手彫り、さらに木彫りのクマでは珍しい色づけなしの逸品です。 職人の掘り方一つ一つを感じて欲しいのであえて色付けはしておりません。 “宝”の文字に関しても着色なしの掘り方を堪能してください。 “上西捷敏” 熊の躍動感や毛のうねり、さらには顔つきまで細部までのこだわりが 熊の木彫りとして表現されております。 上西さんの木彫りは迫力なる表情や獲物を捕らえるなどの躍動感満載！ “宝ホルモン” 北海道由来の商品や作り手との関係を築きつつ、 北海道にこだわったホルモンのみではなく、幅広く商品を展開中。 ５周年を記念して、オリジナルの熊の木彫りを５体制作してもらいました。 ※直射日光や温度の高いところでは劣化する恐れがございますので、ご注意ください。 【地場産品に該当する理由】 熊の木彫り 区域内で生産された原木を区域内で選定、削り、磨き、梱包を行っているため 宝ホルモン 製造工程のうち、[１]原材料のホルモンを区域外から仕入れ，区域内において１つ１つ手作業で洗浄等丁寧に下ごしらえし食べやすい大きさいにカット。[２]区域内外の原材料を使用したオリジナルのタレを区域内で製造。区域内で[１]を[２]に入れ込み，味がまんべんなく染み渡るよう肉の状態を見ながら手作業による丁寧な漬け込みを行い，小分けパックし冷凍を行っているため。 （告示第5条第3号に該当）
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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17,000 円
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あの味が復活！家族で大満足！復刻版限定“ホルジン”（500g×6パ…
36,000 円
推しも押されぬ”マルカフーズのジンギスカン”と”味噌の濃い味ホルモン”。 大人気だった、あの”ホルジン”がふるさと納税のみの限定販売決定！ 一時期、第一陣”ホルジン”ブームの火付け役ともなり、大変好評でしたがブームというのは終わってしまうもので移り変わる新製品に売れ行きが伸びずに廃盤となってしまいました。しかしあれから数年が経ちお得意様から”復活”の声が多く、再販売をお願いされました。 既存の製造ラインを保ちながらの大量生産や販売はやはり難しく、大変悩みましたがご要望に応え少数限定販売決定！ 濃い味わいに改良を加え”コク”と”まろやか”さをプラス。 長年培ってきた熟練作業だからこそ出せる味わい。味噌の濃い味がホルモンとジンギスカンとの奏でるハーモニーが”ふるさと納税限定”となりました。 人気商品ランキングでも上位だった”ホルジン”が復刻版として満を持して登場！！ ※フライパンやホットプレートでお野菜と一緒にお召し上がりください。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名：有限会社マルカフーズ 連絡先：0166-76-6077 営業時間：09：00～18：00 定休日：日曜・祝日 【地場産品に該当する理由】 ホルモンジンギスカンの製造工程のうち、[１]原材料の豚内臓肉を区域外から仕入れ、区域内において１つ１つ手作業で丁寧に下ごしらえし食べやすい大きさいにカット。[２]区域内外の原材料を使用したオリジナルのジンギスカンタレを区域内で製造。区域内で[１]を[２]に入れ込み、味がまんべんなく染み渡るよう肉の状態を見ながら手作業による丁寧な漬け込みを行い、小分けパックし冷凍を行っており、完成までのすべての工程を職人の手で行っているため。 （告示第5条第3号に該当）
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
決済から1ヶ月程度で発送
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あの味が復活！復刻版限定“ホルジン”（500g×2個）_00158
12,000 円
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- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
決済から1ヶ月程度で発送
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ホルモン好きな”あなた”に送る！宝ホルモンセット_00388
24,000 円
北海道名物のホルモン界の新ブランド”宝ホルモン” 新しく去年から販売している宝ホルモンですが、 一年が経ち、全国に飛び立っていく”宝ホルモン”を見ていて本当に自信になりました。 今回、お客様からの要望により実現いたしました！ ”ホルモン好きなあなたに送る”宝ホルモンセットです。 原材料も北海道産にこだわり、ガツとひぞうをふんだんに使用した北海道新名物！ 完全手作業による手切りによる一つ一つ大きさが違い、食べやすく加工された独自の味付けはやみつき間違いなし！ ホルモンが嫌いなお子様にも大好評な特製の塩ダレで食べやすくなっており、シンプルな味わいになってます。 その日に取れた内臓のみを加工からパッケージ化までする”一日製造加工”にこだわった噛みしめるほどにじわっと染み出る旨み”宝ホルモン” ご飯と食べるもよし、おつまみにもよし、ビールとの相性の良さは間違いありません。 なまらうまい！ なんまらいい塩加減と独自の製法による歯ごたえをお楽しみください。 北海道産の忘れてはいけない、ジンギスカンの”新生”豚ジンと鳥ジンを一緒にセットにしてお送りいたします。 【お礼の品に関するお問い合わせ先】 事業者名：有限会社マルカフーズ 連絡先：0166-76-6077 営業時間：09：00～18：00 定休日：日曜・祝日
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
決済から1ヶ月程度で発送
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北海道“米飯製炭所”の木酢液(500ml×3本)_01014
12,000 円
いい炭があれば、いい火があればそれだけでスペシャルな空間の出来上がり。 いい時間はいい火から。いい火はいい木炭から。 北海道大雪山の麓より旭川に流れ出る清流をアイヌは甘い水という意味の「ペーパン」と呼びました。後にそこを開拓した者たちはその地に「米飯」という字をあて土地の豊饒を願いました。そんなペーパンの山にペーパンの土で窯をつくり、ペーパンの木を伐りだして、昔ながらの方法で木炭を焼いています。 米飯製炭所では、木炭製造するときに出てくる煙が、煙突を通るときに空気で冷やされて液体になったものが木酢液となります。 米飯製炭所の木炭は炭窯周辺の広葉樹（主にナラ、イタヤ）の間伐材のみを使用しています。 自ら山に入り、間伐をした木以外は使ってませんので全ての工程を一貫して行なっております。さらには徹底した温度管理のもとで、採種後に2年間安置させ、不純物などを沈殿させて上澄をフィルターに通し、ボトリングしているためにタールなどをほとんど含まない純粋な木酢液と言えます。 近年、木酢液の注目度は上がってきております。 【希釈の目安/使用方法】 ・0-100倍 殺菌・消臭作用 病害菌が発生した土の消毒、排水溝や生ゴミの消毒・消臭などに使用できます。 ・200-300倍 作物、害虫の生育抑制 防害虫、雑草、動物の侵入の防止などに使用できます。 ・400-1000倍 作物の生長促進、アロマ効果 畑やプランターの成長促進剤、入浴剤（浴槽にキャップ2杯程度）などに使用できます。 オーガニックや無農薬農家さんなど畑から害虫を農薬以外で守る方法を取る方にも愛用されております。 【地場産品に該当する理由】 区域内で生産された原木を区域内で間伐、枝選定、窯で並べ、火入れ、蒸気を液体化させ、蒸留を行っているため （告示第5条第3号に該当）
- 常温便
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- お届け日指定可
決済から1ヶ月程度で発送
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旭川マルカフーズ“生ラム”ジンギスカン500g 【 羊肉 焼肉 BBQ …
16,000 円
食べやすいとされている肩ロースの中でも特に貴重な部位を使用して、ぶ厚くカットしてお届けいたします。 ラムのクセがたまらない！なんて人にはオススメができない位の「クセのなさ」を味わってみて下さい。 大人3人でもしっかりと楽しめる量になっております！ ■羊独特の筋張った所などは丁寧に隠し包丁を入れています。 ■この道10年以上の職人が認めたものをお届けいたします。 ラムはちょっと・・・と遠慮気味な方でも「クセもなく」て「しっとりとした肉質」に高評価を頂いております。 実は、食わず嫌いが無類の「生ラム好きへ」と大変身しています。 食べやすいように鮮度を守り真空し、発送しているので専用ダレをつけてすぐに召し上がれます。 地元のお客様は、親戚や知人に向けてギフトやお歳暮利用が圧倒的に多いのも喜ばれる理由なのかもしれません。 ■おすすめな召し上がり方 炭火は勿論ですが、フライパンやホットプレートなどでも火の入りを調整しながら最適な焼き状態でお召し上がりください。 また、タレをおつけしていますのでお好みでつ けてお召し上がりください。 【地場産品に該当する理由】 ジンギスカン 羊の枝肉を区域外から区域内に仕入れ、区域内にて骨の除去、筋取り等を行うことでブロック肉に切断加工する。ブロック肉をスライスし、梱包及び冷凍を行なっているため。 たれ 区域外から仕入れた醤油、酒等を区域内工場にて計量、調合、加熱、冷却しているため （告示第5条第3号に該当）
- 冷凍便
- 別送
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毎日の食卓セット！お肉詰め合わせ10食（一人前の食べきりセッ…
16,000 円
毎日の晩御飯にもう一品足しませんか？
- 冷凍便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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特選!!旭川マルカフーズの”生ラム”肩ロースステーキ分厚くしま…
16,000 円
マルカフーズは商店など小売業を主とした北海道旭川市で食肉加工場を2000年に創業。 初代から二代目に移り変わり、時代の変化と共に歩んできました。 今回、マルカフーズが取り組んだ新商品は”そのまま食べられる”をキーワードにした以前好評いただいていた【特選！生ラム肩ロース】を開封後にすぐ食べられるように工夫を凝らしたスパイスを漬け込んだ新たな商品です。 マルカフーズの生ラムの歴史は創業当時から品質・味わい・厚さとこの”三拍子”揃うことによって人気商品となりました。 やはり、当初は品質や味わいにばかり目が行ってしまい、様々な国や地域から仕入れて試作をしては断念し新たにまた試作。という連続でした。 そこで気づいたのが、いかに品質や味わいが良くてもラム肉の”厚さ”が抜けていました。 厚さと言ってもお子様や年配の方が食べられるようにしなければ受け入れられない、最適な”厚さ”を探求しました。 この生ラムの厚さに最適なスパイス調合をいたしました。 そのまま食べられ・厚さとのバランス・おいしさに特化した商品が出来上がりました。 オリジナルの調合をしたスパイスに漬け込むことによって、より深い味わいになり生ラム本来の味わいを最大限に引き出し、お手軽に調理できて尚且つ美味しさへの挑戦でした。 マルカフーズが自信を持ってお届けする”特選生ラム”をぜひご賞味ください。 【原材料名】 ラム肩ロース 羊肉（オーストラリア産）、食塩、マスタード、乾燥キャベツ、レッドベルペッパー、こしょう、乾燥人参、小麦粉、酵母エキス、チキンエキス、砂糖、粉末醤油、セージパウダー、乾燥パセリ、コーンスターチ、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 【加工地】 〒070-8001旭川市神楽1条11丁目5-13 有限会社マルカフーズ 事業者：有限会社マルカフーズ 連絡先：0166-76-6077 検索キーワード：肉 お肉 にく 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 【地場産品に該当する理由】 区域外から仕入れた羊肉を区域内において下ごしらえし食べやすい大きさにカットし、オリジナルのタレに漬け込み、小分けパック及び冷凍を行っているため。 （告示第5条第3号に該当）
- 冷凍便
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決済から1ヶ月程度で発送
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特選生ラムジンギスカン（タレ付き）【肉 ラム 北海道 ジンギス…
16,000 円
有限会社マルカフーズでは、ジンギスカンの厚切りにこだわって作っております。 その中で、羊独特の癖を感じる事のでき、本当の”通”の方に親しまれている”特選生ラムジンギスカン”が初登場です。 厚切りジンギスカンの漬け込みが一番の売れ筋でございます。 その中で、北海道に何度も足を運んで頂いている方が特に好き好んで購入して頂けるのは実は”特選生ラムジンギスカン”なのです。 主に旭川マルカフーズに来て頂いた方のみの購入だったのですが、強い要望とほんの少し量が確保できる算段が取れましたのでふるさと納税にも少しではございますが全国の皆さんにも味わって頂きたく思っております。 羊さん一頭からごくごく一部の部位だけを使用した貴重価値の高いものです。 網焼き、フライパン、炭火、ホットプレートなど全てで調理可能でございます。火が通ったら専用のつけダレで召し上がってください。 牛肉よりも旨み成分が多いと、リピート率も群を抜いております。 一枚食べ、二枚食べ、ご飯が進み”やみつき”なる事間違いなしです！ 生ラムジンギスカンはやはり、タレに浸かっているジンギスカンよりも肉質が問われます。 日本の99％のラム肉は輸入に頼っている状況ですが、その中でも肉質や安定度からニュージーランドとオーストラリアにこだわり作っております。 マルカフーズでは、羊からごく一部しか取れない部分を使用した特選生ラムジンギスカンとして販売しております。 基本的には旭川の店舗でしか置いてない商品ですが、この度ふるさと納税にて販売することになりました。特製のタレも付けてます。 本来、道外の人を始め、タレ付きのジンギスカンが好まれますが。通の方はやはり生ラムをタレで味わう方がより美味しさとくせを感じるとの理由で好まれております。 製造量も限られているので、一般販売は難しいのですが、ふるさと納税のお客様には最大限の美味しさを味わっていただきたいと思い厚切りジンギスカンで親しまれているマルカフーズならではの”生ラムジンギスカン”を提供させていただきます。 これからの新米の季節は、ご飯(白米)が進むおかずの1品としてお勧めです。 ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮・お誕生日などの贈り物にも最適です。
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
決済から1ヶ月程度で発送
お礼の品感想
柔らかくて、美味しい
今回初めて頂きました。
ラムの香りがきちんとあって、お肉も柔らかくてとても美味しかったです。解凍後のドリップはやや多めなので、丁寧に下処理するのも美味しく頂くポイントだと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜30代
投稿日：2022年2月24日 21:07
絶品でした
生ラム特有の臭みがなく食べやすくとても美味しかったです。北海道在住でいろいろな生ラムを食べてきましたが、ここの生ラムが1番でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
tkさん｜男性｜40代
投稿日：2021年3月21日 08:46
これは本物の生ラム
間違いありません。北海道出身の私が食べても本当に美味しいと感じます。味、厚み、柔らかさどれを取っても一級品だと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
バスタオルさん｜男性｜40代
投稿日：2020年11月8日 15:43
生ラムジンギスカン
この為にジンギスカン専用の南部鍋を購入して待ってました。。。すると肉厚で柔らかく最高の味わいでした。昔北海道で食べた味そのものでした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
そらさん｜男性｜60代
投稿日：2020年8月3日 10:17
| カテゴリ |
肉
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羊肉
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- 自治体での管理番号
- BA20-NTZ
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旭川市について
自然と都市機能が調和する街，旭川
大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ，石狩川など多くの川が流れる，豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち「旭川」。
命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米，「北の灘」とも呼ばれる洗練された酒造り。
高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など，ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。
【連絡先】
寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書・お礼の品・その他に関しては
JTBふるさと納税コールセンター TEL：050-3146-8258
皆様からいただきました寄附金の一部につきましては、ふるさと納税に係る必要経費に充てさせていただきます。
いただいたご寄附が、指定するまちづくりに必要な金額を超える場合は、その超えた部分を同じ分野の別の取組に活用させていただきます。
北海道 旭川市
