がごめ昆布と真昆布のまろやかさを是非ご家庭でもお試しください！函館海鮮料理海寿がごめ昆布しょうゆと真昆布ぽん酢　各2本_HD149-001

希少ながごめ昆布を使用したまろやかな味わいの醤油と真昆布のだしが効いた大根おろし入りのポン酢です。 函館海鮮料理海寿のオリジナルで、店頭でもお土産として大人気のお品です。 【原材料】 がごめ昆布しょうゆ しょうゆ（国内製造）、本みりん、清酒、かつおエキス、還元水飴、がごめ昆布、調味料（アミノ酸等） 真昆布ポン酢 米発酵調味料（国内製造）、ポン酢、醤油、大根、ビートシラップ、醸造酢、かつおエキス、砂糖、食塩、真昆布、水飴、調味料（アミノ酸等）、ビタミンＢ１ 【賞味期限】 ラベルに記載 【保存方法】 直射日光、常温多湿を避けて保存 【地場産品基準】 3号：当該地方団体の区域内において製造、加工されたものであること

自治体での管理番号

HD149-001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において製造、加工されたものであること

地場産品基準とは？

函館市について

函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。

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