北海道 伊達市 ほっかいどう  だてし

クレードルの「自然甘 ホールコーン」を北海道伊達市からお届け。
契約農家さんが栽培したスイートコーンです。

北海道は美しい自然環境と昼夜の寒暖差が特徴。
この環境がミネラル豊富で甘い風味を生み出します。
契約農家さんが育てた、甘味系品種のスイートコーンです。

収穫したトウモロコシを、そのまま缶詰にしました。
砂糖を加えず、若干の塩分で味を引き出しています。
とうもろこしが国産なのも嬉しいポイント♪

風味豊かなホールコーンを、ぜひご賞味ください！

新鮮で美味しいスイートコーン。
自然の恵みがたっぷり詰まっています。
1粒1粒がとうきび本来の自然な甘さで、シャキシャキ食感も楽しめます。

そのままはもちろん、バター炒めがおススメ。
バターのコクが加わり、風味が増します。
味のアクセントとしてシチューにも。

日々の献立に活躍できます。
チャーハンやラーメンの具材として。
コーンスープやコロッケ、サラダなど幅広い料理に使用できて、アレンジも自由自在♪

230gを24缶お届けします。
缶詰なので長期保存できて便利。
備蓄して色々な料理を存分に楽しめます。

北海道の美味しいスイートコーン
「自然甘 ホールコーン」をご家庭でぜひご堪能下さい！

【クレードルとは】
1972年（昭和7年）に「農民のために農民の手による工場を」の理念を掲げ、工場を作り上げました。
工場ではコーンやアスパラガスなどの農産缶詰はじめ、冷凍野菜やスープなどのレトルト食品を製造しております。

自分たちで育てた農作物を、多くの方にお届けしたいという想いが込められています。

北海道の美味しいコーンをぜひ、ご賞味ください。

※画像はイメージです。
※原料由来で稀にコーンの茎・皮の一部や変色粒（甘味成分の影響で色合いの濃い粒含む）などが混じることがありますが、健康への影響はございません。取り除いてお使いください。

事業者：クレードル興農株式会社

【水揚げのタイミングで出荷いたしますので、入金後1～2ヵ月かかる場合があります】
【訳あり】北海道 噴火湾産！
山村水産の「バフンウニ」を伊達市からお届け。
北海道の豊かな海の幸をお楽しみください。

噴火湾は北海道南西部に位置する、直径約50kmの円形に近い湾です。
沿岸新潮が湾に流れ込み、栄養分をたっぷり湾内へ。
雲丹の餌となる良質な昆布などの海藻が育つ豊かな漁場です。

山村水産のウニはミョウバンを一切使っていないのでうに本来の甘みが維持されています。
手作業で身を取り出し、無添加の塩水でパックいたしました。

少し形が崩れていたり、小さな身も含まれますが、味わいはそのまま。
安心してお召し上がりください。

舌の上でとろけるようなバフンウニ。
濃厚で甘い味わいがお口に広がります。
1パック（1.5杯分）ご飯にのせて贅沢なウニ丼に。
軍艦巻きやワサビ醤油でいただく刺身もおススメです。
もちろん水切りしてそのままでも。

1パック100gの食べきりサイズですので、ご家庭で使いやすく便利です。
いつもの献立をちょっと豪華に。
山村水産の「訳あり バフンウニ」をご自宅でぜひご賞味ください！

《山村水産について》
北海道伊達市に拠点を置く水産加工会社です。
日本海・噴火湾を中心とした北海道内の海産物を仕入れ、海産物の卸販売や水産加工品の製造・販売を行っております。

塩水うには、朝7時に行われる伊達市のせりに社長自ら参加。
落札したものを職人達が一粒一粒丁寧に取り出してパッキングしています。

【出荷不可期間：2023年12月22日～2024年1月10日まで】
オオヤミートの牧場育ち！
黄金豚ひき肉の「普通挽き又はあら挽き」
お好きな方どちらか1種類を北海道伊達市からお届け。
こだわりのひき肉をぜひお楽しみください♪

黄金豚は（ランドレース・大ヨークシャー・デュロック）の3種類を交配した三元豚。
オオヤミートは、種豚の繁殖から子豚の肥育まで一元管理し、
きめ細やかな肉質と深い旨みのある豚を育てています。
肉にしまりをつけ、肉の旨みを引き出せるよう、
通常飼育よりも長い6～7か月飼育した豚を熟成豚として出荷しています。

その黄金豚を贅沢に「普通挽き」と「粗びき」にしました。
どちらかお好きな挽肉を1種類お選びいただけます。
普通挽きはパラパラとしているので、ハンバーグや餃子、そぼろにオススメ！
ゴロッとした食感と旨みが感じられる粗挽はカレーやミートソースにどうぞ。
和・洋・中どの料理にも使える万能食材です。

ご家庭でも使いやすい、200gの小分けパック。
15パック計3kgお届けしますので色々な料理にご使用できます。
黄金豚ひき肉の「普通挽きまたはあら挽き」をご家庭でぜひご賞味ください！


《オオヤミートとは》
温暖な気候に恵まれ、北海道では雪の少ない伊達市。
この地で家畜商を営み、1961年に開いた精肉店がオオヤミートのはじまりです。
山裾の北黄金町にある牧場では、約3,500頭もの豚が健やかに育っています。

種豚の育成をはじめとする養豚から、食肉加工販売まで、
すべての工程を自社一貫体制で手がけ、それが私たちの強みにもなっています。

手間ひま掛けて育てた豚だから、捌くのも熟成させるのも、
最後まで自分たちの手と目でしっかりと吟味して。
オオヤミートの黄金豚には、生産者の熱き思いが込められているのです。

【出荷不可期間：2023年12月22日～2024年1月10日まで】 ※画像はイメージです。
※お申込の際に、「普通挽き」と「あら挽き」のどちらかお選びください。

牧家 (Bocca)のプリン三昧 3種。
「白いプリン・クリームブリュレ・塩キャラメル」を北海道伊達市からお届け。
牧家こだわりのプリンをぜひ食べ比べてみてください！

地元の良質な生乳「だて牛乳」で作りました。
牧家のほとんどのスイーツに使われているミルクです。
酪農家から毎朝工場に届けられる生乳は、濃厚なのにスッキリとした味わい。

風船に入った可愛いまんまるプリンです。
爪楊枝で穴を開けると風船が割れて、中から美味しいプリンが飛び出します。

【白いプリン】
ミルキーな味わいに仕上げた、真っ白なミルクプリン。
もちもちとした弾力のある食感がクセになります。
付属のほろ苦いカラメルソースをかけて。
そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

【クレームブリュレ】
パリパリのカラメリゼがのった濃厚な味わいのプリン。
滑らかな口どけで、バニラと焦がしバターがふんわり香ります。
カラメルクラッシュをかけることで、
カリカリした食感とほろ苦いアクセントがプラスされます。

【塩キャラメルプリン】
ほろ苦く、香ばしい濃厚キャラメルプリン。
お塩をきかせ、旨味をぎゅっと引き出しました。
なめらかでコク深い味わいです。
パリパリ食感のカラメルクラッシュをかけて、お召し上がりください

食後のデザートやちょっとしたご褒美にピッタリ。
美味しさだけでなく見た目のかわいさや、開け方の面白さからお子様にも喜ばれ、手土産やプレゼントにもおすすめです。

牧家のプリン3種をぜひご賞味ください！

《牧家とは》
北海道伊達市の内浦湾を望む丘陵地帯に牧場があります。
アングラー種をはじめとする、乳牛を放牧しています。

牛が健康である事、それが良い乳製品作りの基本であり、『食品』という私たちの生活にとって当たり前なものだからこそ、「原材料の生産過程も大切にしたい」と考えています。

牧場から食卓へ届く乳製品そのものを通して、私たちの牧場の様々な風景を感じていただければ幸いです。

※画像はイメージです。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

【お届け：2024年7月下旬～10月上旬まで】

北海道伊達市より、ふじいファームのとうもろこし
「恵味又はゴールドラッシュ＆雪の妖精」を産地直送でお届け。

■恵まれた環境で育った、トウモロコシ
有珠山の麓にある「ふじいファーム」。
伊達市はとうきびの栽培に適した環境で、
水はけの良い粘土質な土壌と、昼夜の寒暖差により
甘くて風味豊かなとうもろこしを育みます。

★恵味
イエロー種の中でも甘い品種。
鮮やかで光沢のある黄金色の粒が、先端までぎっしり詰まっています。
すっきりとした甘みと香ばしさを兼ね備えた、昔ながらの味わい。

★ゴールドラッシュ
皮が柔らかく、輝くような黄色い粒の品種。
大粒のコーンがぎっしりと先端まで詰まっており、
ジューシーで瑞々しいとうきびです。

どちらか1種をお届けします。
平均糖度は18度と甘く、かじりつけばコクのある甘みが広がります。
どちらも生食ができるほど薄皮のため、
食べやすく歯にも引っかかりにくいのが嬉しいポイント♪

★雪の要請
純白の色をした、まるで果実のようなスイートコーン！
瑞々しく、大粒で身がぎっしりと詰まっています。
あま～い果汁がジュワッと溢れ出し、まるでフルーツを食べているような甘さ。

＜美味しい食べ方＞

■茹でる
外皮をむいたら、薄皮一枚と、ひげを残し、そのまま茹でてください。
甘みと食感を楽しむことができます。

■焼く
醤油をつけて軽く焼くだけで、香ばしさと美味しさが広がります。
甘みが引き立ち、香りも芳醇でたまりません。

北海道の旬の野菜をぜひ、ご家庭で食べ比べてみてください！

※画像はイメージです。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※返礼品到着日の指定はお受けできません。
※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※天候や収穫状況により手配ができない場合は別途ご連絡させていただく場合がございます。
※発送から冷蔵5日程度

事業者：ふじいファーム

【水揚げのタイミングで出荷いたしますので、入金後1～2ヵ月かかる場合があります】
北海道 噴火湾産！
山村水産の「バフンウニ」を伊達市からお届け。
北海道の豊かな海の幸をお楽しみください。

噴火湾は北海道南西部に位置する、直径約50kmの円形に近い湾です。
沿岸新潮が湾に流れ込み、栄養分をたっぷり湾内へ。
雲丹の餌となる良質な昆布などの海藻が育つ豊かな漁場です。

山村水産のウニはミョウバンを一切使っていないのでうに本来の甘みが維持されています。
安心してお召し上がりください。
手作業で身を取り出し、無添加の塩水でパックいたしました。

舌の上でとろけるようなバフンウニ。
濃厚で甘い味わいがお口に広がります。
1パック（1.5杯分）ご飯にのせて贅沢なウニ丼に。
軍艦巻きやワサビ醤油でいただく刺身もおススメです。
もちろん水切りしてそのままでも。

1パック100gの食べきりサイズですので、ご家庭で使いやすく便利です。
いつもの献立をちょっと豪華に。
山村水産の「訳あり バフンウニ」をご自宅でぜひご賞味ください！

《山村水産について》
北海道伊達市に拠点を置く水産加工会社です。
日本海・噴火湾を中心とした北海道内の海産物を仕入れ、海産物の卸販売や水産加工品の製造・販売を行っております。

塩水うには、朝7時に行われる伊達市のせりに社長自ら参加。
落札したものを職人達が一粒一粒丁寧に取り出してパッキングしています。

※画像はイメージです。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※獲れたて新鮮なバフンウニをお届けするため、当日加工・当日発送させて頂いておりますので、商品「お届けの着日指定」や「曜日指定」はお受けできません。
※天候の状況により漁獲船が出れない場合や漁獲内容により、発送まで日数をいただく場合がございます。
※消費期限：発送から7日