2026年 丑の日は“うなぎの本場”鹿屋市のふるさと納税で!

うなぎの生産量日本一を誇る鹿児島県。中でも鹿屋市は大隅地区の中心に位置する町で、うなぎの養殖地として日本有数の規模を誇ります。
本ページでは土用の丑の日にあわせた選りすぐりの返礼品をご紹介。ぜひこの機会に鹿屋市のうなぎをご堪能ください。

生産量日本一!鹿児島県産うなぎ

鹿児島県はシラス台地から湧き出る豊富な地下水と、安定した水温を保てる温暖な気候に恵まれ、うなぎの養殖に適した環境です。国内で流通する養殖うなぎの約4割が鹿児島県産で、生産量は日本一を誇ります。ふわっと、ほろっと柔らかい食感と抜群の脂のりが自慢の逸品です。

年に1回じゃない!?土用丑の日とは?

「土用」とは、立春、立夏、立秋、立冬の直前約18日間を指します。一方「丑の日」は日にちを十二支で数えた時に「丑」にあたる日のことです。土用丑の日にうなぎを食べるようになった理由は諸説ありますが「平賀源内の広告説」をご紹介します。うなぎ屋は夏に売上が伸びず困っていました。

そこで平賀源内がうなぎ屋に「丑の日に“う”のつくものを食べると夏負けしない」という風習を利用して『本日、丑の日』 と店頭に張り出すようアドバイスしたところ、繁盛したのがきっかけといわれています。

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備長炭ならではの香ばしさと“極蒸(ごくむし)”によるふっくらジューシーな旨味!

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