どんちっち三魚特集
”どんちっち”の美味しさの秘密
島根県西部沖は、浅い大陸棚の外側が急斜面になっていて、暖かい対馬海流と深海の冷たい海水が交わるため、海の環境が複雑です。
冷たい海水は栄養が豊富でプランクトンが増え、魚がよく育つ豊かな漁場になります。
こうした条件によって、美味しい「どんちっち」三魚が育まれています。
”どんちっち”ブランド
＼三種共通項目／
（1）浜田市水産物ブランド化戦略会議に加盟した団体が浜田漁港で水揚げしたもの
（2）生産者が選別し、漁業協同組合JFしまね浜田支所が証明したもの
皆様に安全・安心で高品質な”どんちっち”ブランドの商品をお届けするために出荷時に対応したブランドシールを貼っています！！
どんちっちのどぐろ
サイズ：80g以上
漁獲期間：8月～翌年5月
アカムツは喉が黒いことから、「のどぐろ」と呼ばれ、「浜田市の魚」と選定されています。
脂ののりはトロにも匹敵するといわれ、身は柔らかく淡い紅色です。
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【どんちっちブランド】 のどぐろ一夜干し（80g～100gｘ5枚） …
12,000 円
島根県の浜田漁港で水揚げされたブランド魚「どんちっちノドグロ」の一夜干しです。
- 冷凍便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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【どんちっちブランド】のどぐろ一夜干し（120g～150gｘ3枚） …
14,000 円
上質な甘い脂をと閉じ込めたふわっとジューシーな一夜干しをお楽しみください。
- 冷凍便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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【どんちっちブランド】 のどぐろ一夜干し（100g～120gｘ6枚） …
17,000 円
のどぐろ一夜干し（１００ｇ～１２０ｇｘ6枚）
- 冷凍便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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【どんちっちブランド】 のどぐろ一夜干し（120g～150gｘ6枚） …
27,000 円
甘塩仕立ての「どんちっちノドグロ」の一夜干しをお楽しみください。
- 冷凍便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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【どんちっちブランド】のどぐろ一夜干し 200g～240g（3枚） 干…
33,000 円
とろける旨みと上質な甘い脂をご賞味ください。
- 冷凍便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
どんちっちアジ
平均脂質：10％以上
サイズ：50g以上
漁獲期間：概ね4月～9月
浜田漁港で水揚げされるマアジは他産地のものより脂の乗りが良く、脂質含有量が旬には10％超え、時には15％超えることがあります。
（全国平均3.5％）
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浜田市のブランド「どんちっちアジ」干物特大（200gサイズ）5枚…
10,000 円
脂質含有量13％以上！浜田の「どんちっちアジ」の干物を計1kgお届けいたします。
- 冷凍便
- のし
- お届け日指定可
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浜田市のブランド「どんちっちアジ」干物特大（200gサイズ）10…
20,000 円
浜田「どんちっちアジ」特大サイズ10枚計2キロ脂質含有量13％以上
- 冷凍便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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山陰浜田 創業大正10年香住屋のこだわり干物「どんちっちあじ一…
12,000 円
浜田が誇るどんちっちあじ。食塩のみで旨みを引き出しました。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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どんちっちあじ一夜干し10枚セット 魚介類 魚 干物 一夜干し あ…
19,000 円
平均脂質10％以上！浜田市渾身のブランド魚”どんちっちあじ”をご堪能ください！！
- 冷凍便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
どんちっちカレイ
サイズ：50g以上
漁獲期間：8月～翌年2月
浜田市で塩干加工されるカレイの生産量は全国一で、浜田漁港で獲れるカレイは「ミズカレイ（ムシカレイ）」「エテカレイ（ソウハチ）」「ササカレイ（ヤナギムシカレイ）」が代表です。
