【三大和牛】近江牛特集
琵琶湖に代表される豊かな自然いっぱいの滋賀県、滋賀県の銘品と言えば、三大和牛の1つとされる近江牛です！滋賀県甲賀市から、絶品の近江牛をご自宅にお届けいたします。
豊かな滋賀の自然の中で育った近江牛
琵琶湖に代表される豊かな自然いっぱいの滋賀県、滋賀県の銘品と言えば、三大和牛の1つとされる近江牛です！滋賀県甲賀市から、絶品の近江牛をご自宅にお届けいたします。
近江牛は日本で最も長い歴史を持つ和牛のひとつ！
約400年の歴史がある世界最古のブランド牛と言われている近江牛。
霜降り度合いが高いその肉質は、芳醇な香りと脂質の口溶けのよさが特徴です。
滋賀の恵まれた環境で育った薫り高い近江牛を地元で愛される精肉店“近江肉 山村”が目利きした絶品の近江牛をご堪能ください！
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【A4ランク以上】近江牛ロースすき焼きしゃぶしゃぶ用 500g
22,000 円
【年末年始の発送について】 「12月10日（水）」までに寄附完了の場合、 おおむね3日～7日後をめどに発送、遅くとも年内に発送いたします。 「12月11日（木）」以降寄附完了の場合、 1ヵ月程度で順次発送いたします。 ※申し込み状況により多少前後することご了承ください。 “近江肉 山村”が厳選した近江牛ロースの部位から、“すき焼きしゃぶしゃぶ用”に山村の熟練した職人が丁寧にカットし、皆様にお届けします。 近江牛ロースはきめ細やかな肉質で、柔らかくコクの深い風味にあふれた、すき焼きしゃぶしゃぶ用に最適なお肉です。 近江牛ならではの旨味と、とろけるような風味をお楽しみください。 ＜お肉のおいしい召し上がり方＞ 山村のお肉は、皆様のお手元に冷凍された状態でお届けさせていただきます。お召し上がりいただく前にまず解凍していただく必要があります。 一般的に、お肉の解凍は、一定の低い温度でゆっくり進めることが重要です。時間に余裕のある場合には、冷蔵室解凍がおススメです。調理される1日（24時間）前に冷凍室から冷蔵室へ移してください。冷蔵室なら安定した低い温度で解凍できますので、衛生面でも安心です。 時間に余裕のない時には、フリーザーバッグに入れた状態での流水解凍がおススメです。さらに、フリーザーバッグに入れた状態で氷水を張ったボウルに漬ける氷水解凍も有効です。低い温度で品質よく解凍できます。 常温解凍は、肉が傷む原因になり、電子レンジは、解凍具合にムラが出るため、おススメ出来ません。また、再冷凍は避けて下さい。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（近江肉 山村：ouminikuyamamura@yahoo.co.jp）までお願いします 【近江牛参考サイト】 近江牛についての詳しいご説明は下記をご参照下さい。 ●滋賀のおいしいコレクション－近江牛－ https://shigaquo.jp/foods/4920.html ●近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ●近江牛肉協会 https://omiushi.jp/
- 冷凍便
- 別送
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【A5ランク限定】近江牛ロースすき焼きしゃぶしゃぶ用 500g
27,000 円
【年末年始の発送について】 「12月10日（水）」までに寄附完了の場合、 おおむね3日～7日後をめどに発送、遅くとも年内に発送いたします。 「12月11日（木）」以降寄附完了の場合、 1ヵ月程度で順次発送いたします。 ※申し込み状況により多少前後することご了承ください。 “近江肉 山村”が厳選した近江牛ロースの部位から、“すき焼きしゃぶしゃぶ用”に山村の熟練した職人が丁寧にカットし、皆様にお届けします。 近江牛ロースはきめ細やかな肉質で、柔らかくコクの深い風味にあふれた、すき焼きしゃぶしゃぶ用に最適なお肉です。 近江牛ならではの旨味と、とろけるような風味をお楽しみください。 ＜お肉のおいしい召し上がり方＞ 山村のお肉は、皆様のお手元に冷凍された状態でお届けさせていただきます。お召し上がりいただく前にまず解凍していただく必要があります。 一般的に、お肉の解凍は、一定の低い温度でゆっくり進めることが重要です。時間に余裕のある場合には、冷蔵室解凍がおススメです。調理される1日（24時間）前に冷凍室から冷蔵室へ移してください。冷蔵室なら安定した低い温度で解凍できますので、衛生面でも安心です。 時間に余裕のない時には、フリーザーバッグに入れた状態での流水解凍がおススメです。さらに、フリーザーバッグに入れた状態で氷水を張ったボウルに漬ける氷水解凍も有効です。低い温度で品質よく解凍できます。 常温解凍は、肉が傷む原因になり、電子レンジは、解凍具合にムラが出るため、おススメ出来ません。また、再冷凍は避けて下さい。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（近江肉 山村：ouminikuyamamura@yahoo.co.jp）までお願いします 【近江牛参考サイト】 近江牛についての詳しいご説明は下記をご参照下さい。 ●滋賀のおいしいコレクション－近江牛－ https://shigaquo.jp/foods/4920.html ●近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ●近江牛肉協会 https://omiushi.jp/
- 冷凍便
- 別送
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【着日指定必須】近江牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 ５００ｇ
22,000 円
滋賀県が誇るブランド牛『近江牛』をお届けします。 キメ細やかな霜降りは口の中でとろけ、お肉の柔らかさと肉本来の甘みを是非ご賞味下さい。 ※1 画像はイメージとなります。 イメージ画像の近江牛すき焼きしゃぶしゃぶ用500gの発送となります。 ※2 到着後は冷蔵で保存願います。 ※3 到着後はできるだけ早くお召し上がり下さい。 ※冷蔵での発送となるため、お申し込みの際は必ずお申し込み日から２週間後の日時で配達希望日時をご指定のうえ、お申込み下さい。 また、お申し込みの際は下記のことをあらかじめご了承願います。 1.定休日の水曜日・木曜日、８月１日から８月１６日、１２月１日から１月１０日までは発送致しかねます。 2.定休日等の関係で寄附者様のご希望された指定日にお届けが難しい際は、発送事業者から再度発送希望日についてご連絡があります。 3.指定日にお受け取りができない場合は賞味期限が超過する場合があります。その際の保証等は致しかねます。 4.北海道・沖縄など翌日にお届けが出来ない場合は、冷凍で発送させていただく場合がございます。その際は事前に発送事業者からご相談させていただきます。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（牛石産業 株式会社：0748-82-0031）までお願いします 【近江牛参考サイト】 近江牛についての詳しいご説明は下記をご参照下さい。 ●滋賀のおいしいコレクション－近江牛－ https://shigaquo.jp/foods/4920.html ●近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ●近江牛肉協会 https://omiushi.jp/ ◎関連キーワード 近江ビーフ スライス 500グラム 500g 肉 お肉 にく 精肉 滋賀県産 贈答 ギフト 人気 おすすめ 送料無料
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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近江牛 モモスライス（すき焼・しゃぶしゃぶ用） 340ｇ
10,000 円
近江牛モモ肉をすき焼・しゃぶしゃぶ用にスライスしました。
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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近江牛すき焼き用（モモ、バラ）500g
15,000 円
【年末年始の発送について】 「12月10日（水）」までに寄附完了の場合、 おおむね3日～7日後をめどに発送、遅くとも年内に発送いたします。 「12月11日（木）」以降寄附完了の場合、 1ヵ月程度で順次発送いたします。 ※申し込み状況により多少前後することご了承ください。 “近江肉 山村”が、最も濃厚でコクのある部位を厳選してお届けします。 赤身と脂肪分の、バランスが良いすき焼き用のお肉です。 経済性にも優れた、近江牛ならではの旨味と赤身と脂肪分のバランスの取れた食感をお楽しみください。 ＜お肉のおいしい召し上がり方＞ 山村のお肉は、皆様のお手元に冷凍された状態でお届けさせていただきます。お召し上がりいただく前にまず解凍していただく必要があります。 一般的に、お肉の解凍は、一定の低い温度でゆっくり進めることが重要です。時間に余裕のある場合には、冷蔵室解凍がおススメです。調理される1日（24時間）前に冷凍室から冷蔵室へ移してください。冷蔵室なら安定した低い温度で解凍できますので、衛生面でも安心です。 時間に余裕のない時には、フリーザーバッグに入れた状態での流水解凍がおススメです。さらに、フリーザーバッグに入れた状態で氷水を張ったボウルに漬ける氷水解凍も有効です。低い温度で品質よく解凍できます。 常温解凍は、肉が傷む原因になり、電子レンジは、解凍具合にムラが出るため、おススメ出来ません。また、再冷凍は避けて下さい。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（近江肉 山村：ouminikuyamamura@yahoo.co.jp）までお願いします 【近江牛参考サイト】 近江牛についての詳しいご説明は下記をご参照下さい。 ●滋賀のおいしいコレクション－近江牛－ https://shigaquo.jp/foods/4920.html ●近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ●近江牛肉協会 https://omiushi.jp/
- 冷凍便
- 別送
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近江牛カタロース すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g
19,000 円
【年末年始の発送について】 「12月10日（水）」までに寄附完了の場合、 おおむね3日～7日後をめどに発送、遅くとも年内に発送いたします。 「12月11日（木）」以降寄附完了の場合、 1ヵ月程度で順次発送いたします。 ※申し込み状況により多少前後することご了承ください。 ほどよい脂身と濃厚な旨味を持った近江牛のカタロースの中から、“近江肉 山村”の熟練した職人が、より柔らかい部分を切り出して皆様にお届けします。 柔らかくきめ細かい食感と、甘みと深いコクの融合した旨味をお楽しみください。 ＜お肉のおいしい召し上がり方＞ 山村のお肉は、皆様のお手元に冷凍された状態でお届けさせていただきます。お召し上がりいただく前にまず解凍していただく必要があります。 一般的に、お肉の解凍は、一定の低い温度でゆっくり進めることが重要です。時間に余裕のある場合には、冷蔵室解凍がおススメです。調理される1日（24時間）前に冷凍室から冷蔵室へ移してください。冷蔵室なら安定した低い温度で解凍できますので、衛生面でも安心です。 時間に余裕のない時には、フリーザーバッグに入れた状態での流水解凍がおススメです。さらに、フリーザーバッグに入れた状態で氷水を張ったボウルに漬ける氷水解凍も有効です。低い温度で品質よく解凍できます。 常温解凍は、肉が傷む原因になり、電子レンジは、解凍具合にムラが出るため、おススメ出来ません。また、再冷凍は避けて下さい。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（近江肉 山村：ouminikuyamamura@yahoo.co.jp）までお願いします 【近江牛参考サイト】 近江牛についての詳しいご説明は下記をご参照下さい。 ●滋賀のおいしいコレクション－近江牛－ https://shigaquo.jp/foods/4920.html ●近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ●近江牛肉協会 https://omiushi.jp/
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【着日指定必須】近江牛 サーロインステーキ ２００ｇ／2枚
22,000 円
滋賀県が誇るブランド牛『近江牛』をお届けします。 キメ細やかな霜降りは口の中でとろけ、お肉の柔らかさと肉本来の甘みを是非ご賞味下さい。 ※1 画像はイメージとなります。 イメージ画像の近江牛近江牛サーロインステーキ200g／2枚の発送となります。 ※2 到着後は冷蔵で保存願います。 ※3 到着後はできるだけ早くお召し上がり下さい。 ※冷蔵での発送となるため、お申し込みの際は必ずお申し込み日から２週間後の日時で配達希望日時をご指定のうえ、お申込み下さい。 また、お申し込みの際は下記のことをあらかじめご了承願います。 1.定休日の水曜日・木曜日、８月１日から８月１６日、１２月１日から１月１０日までは発送致しかねます。 2.定休日等の関係で寄附者様のご希望された指定日にお届けが難しい際は、発送事業者から再度発送希望日についてご連絡があります。 3.指定日にお受け取りができない場合は賞味期限が超過する場合があります。その際の保証等は致しかねます。 4.北海道・沖縄など翌日にお届けが出来ない場合は、冷凍で発送させていただく場合がございます。その際は事前に発送事業者からご相談させていただきます。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（牛石産業 株式会社：0748-82-0031）までお願いします 【近江牛参考サイト】 近江牛についての詳しいご説明は下記をご参照下さい。 ●滋賀のおいしいコレクション－近江牛－ https://shigaquo.jp/foods/4920.html ●近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ●近江牛肉協会 https://omiushi.jp/ ◎関連キーワード 近江ビーフ しもふり 200グラム 2枚 肉 お肉 にく 精肉 滋賀県産 贈答 ギフト 人気 おすすめ 送料無料
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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肉 近江牛 定期便【年6回】近江牛ヒレステーキ 750g（4～5枚） …
480,000 円
近江牛 ヒレステーキの定期便！毎月6回のお届け！
- 冷凍便
- 別送
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肉 近江牛 定期便【年6回】食べくらべ サーロイン ロース ヒレ…
264,000 円
近江牛の食べくらべ！サーロインステーキ・ロース・ヒレステーキ！
- 冷凍便
- 別送
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近江牛 イチボ ステーキ 500g（3～4枚）
35,000 円
【年末年始の発送について】 「12月10日（水）」までに寄附完了の場合、 おおむね3日～7日後をめどに発送、遅くとも年内に発送いたします。 「12月11日（木）」以降寄附完了の場合、 1ヵ月程度で順次発送いたします。 ※申し込み状況により多少前後することご了承ください。 “近江肉 山村”が厳選した一頭から約3kgしか取れない希少部位の近江牛イチボを、熟練した職人がステーキ用に手切りしてお届けします。 より柔らかいイチボをステーキ用に最適な厚みにしてあります。 肉質のきめ細やかさや、柔らかくコクの深い風味を十分にご堪能ください。 ＜お肉のおいしい召し上がり方＞ 山村のお肉は、皆様のお手元に冷凍された状態でお届けさせていただきます。お召し上がりいただく前にまず解凍していただく必要があります。 一般的に、お肉の解凍は、一定の低い温度でゆっくり進めることが重要です。時間に余裕のある場合には、冷蔵室解凍がおススメです。調理される1日（24時間）前に冷凍室から冷蔵室へ移してください。冷蔵室なら安定した低い温度で解凍できますので、衛生面でも安心です。 時間に余裕のない時には、フリーザーバッグに入れた状態での流水解凍がおススメです。さらに、フリーザーバッグに入れた状態で氷水を張ったボウルに漬ける氷水解凍も有効です。低い温度で品質よく解凍できます。 常温解凍は、肉が傷む原因になり、電子レンジは、解凍具合にムラが出るため、おススメ出来ません。また、再冷凍は避けて下さい。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（近江肉 山村：ouminikuyamamura@yahoo.co.jp）までお願いします 【近江牛参考サイト】 近江牛についての詳しいご説明は下記をご参照下さい。 ●滋賀のおいしいコレクション－近江牛－ https://shigaquo.jp/foods/4920.html ●近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ●近江牛肉協会 https://omiushi.jp/
- 冷凍便
- 別送
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近江牛A5ランクサーロインステーキ200g×4枚
52,000 円
創業明治三十五年、肉の本場近江牛の老舗。 日本三大和牛の一つでもある近江牛の中でも、最上質A5ランクのサーロインをステーキ用に厳選カット。 肉の旨み、きめ細やかな肉質、舌の上でとろける味わいをご堪能ください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（げんさん：077-524-2929）までお願いします ■注意事項 ・長期で不在される場合などは、事業者宛に直接ご連絡をお願いいたします。 ・寄附者様のご都合でお受け取りいただけない場合なども、再送はいたしかねます。 【近江牛参考サイト】 近江牛についての詳しいご説明は下記をご参照下さい。 ●滋賀のおいしいコレクション－近江牛－ https://shigaquo.jp/foods/4920.html ●近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ●近江牛肉協会 https://omiushi.jp
- 冷凍便
- 別送
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近江牛A5ランクロースすき焼・サーロインステーキセット
102,000 円
創業明治三十五年、肉の本場近江牛の老舗。 日本三大和牛の一つでもある近江牛の中でも、最上質A5ランクのロース肉とサーロインステーキをセットでご用意。 肉の旨み、脂の甘さ、きめ細やかな肉質、舌の上でとろける味わいをご堪能ください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（げんさん：077-524-2929）までお願いします ■注意事項 ・長期で不在される場合などは、事業者宛に直接ご連絡をお願いいたします。 ・寄附者様のご都合でお受け取りいただけない場合なども、再送はいたしかねます。 【近江牛参考サイト】 近江牛についての詳しいご説明は下記をご参照下さい。 ●滋賀のおいしいコレクション－近江牛－ https://shigaquo.jp/foods/4920.html ●近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ●近江牛肉協会 https://omiushi.jp
- 冷凍便
- 別送
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近江牛サーロイン ステーキ 250g×2枚
25,000 円
肉厚でボリューミーな近江牛ステーキを贅沢に！
- 冷凍便
- 別送
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近江牛ヒレステーキ 750g（4～5枚）
80,000 円
【年末年始の発送について】 「12月10日（水）」までに寄附完了の場合、 おおむね3日～7日後をめどに発送、遅くとも年内に発送いたします。 「12月11日（木）」以降寄附完了の場合、 1ヵ月程度で順次発送いたします。 ※申し込み状況により多少前後することご了承ください。 “近江肉 山村”が厳選した近江牛ヒレを、熟練した職人がステーキ用に手切りしてお届けします。 より柔らかいヒレをステーキ用に最適な厚みにしてあります。 肉質のきめ細やかさや、柔らかくコクの深い風味を十分にご堪能ください。 ＜お肉のおいしい召し上がり方＞ 山村のお肉は、皆様のお手元に冷凍された状態でお届けさせていただきます。お召し上がりいただく前にまず解凍していただく必要があります。 一般的に、お肉の解凍は、一定の低い温度でゆっくり進めることが重要です。時間に余裕のある場合には、冷蔵室解凍がおススメです。調理される1日（24時間）前に冷凍室から冷蔵室へ移してください。冷蔵室なら安定した低い温度で解凍できますので、衛生面でも安心です。 時間に余裕のない時には、フリーザーバッグに入れた状態での流水解凍がおススメです。さらに、フリーザーバッグに入れた状態で氷水を張ったボウルに漬ける氷水解凍も有効です。低い温度で品質よく解凍できます。 常温解凍は、肉が傷む原因になり、電子レンジは、解凍具合にムラが出るため、おススメ出来ません。また、再冷凍は避けて下さい。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（近江肉 山村：ouminikuyamamura@yahoo.co.jp）までお願いします 【近江牛参考サイト】 近江牛についての詳しいご説明は下記をご参照下さい。 ●滋賀のおいしいコレクション－近江牛－ https://shigaquo.jp/foods/4920.html ●近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ●近江牛肉協会 https://omiushi.jp/
- 冷凍便
- 別送
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近江牛ヒレステーキ 300ｇ(2枚)
35,000 円
【年末年始の発送について】 「12月10日（水）」までに寄附完了の場合、 おおむね3日～7日後をめどに発送、遅くとも年内に発送いたします。 「12月11日（木）」以降寄附完了の場合、 1ヵ月程度で順次発送いたします。 ※申し込み状況により多少前後することご了承ください。 “近江肉 山村”が厳選した近江牛ヒレを、熟練した職人がステーキ用に手切りしてお届けします。 より柔らかいヒレをステーキ用に最適な厚みにしてあります。 肉質のきめ細やかさや、柔らかくコクの深い風味を十分にご堪能ください。 ＜お肉のおいしい召し上がり方＞ 山村のお肉は、皆様のお手元に冷凍された状態でお届けさせていただきます。お召し上がりいただく前にまず解凍していただく必要があります。 一般的に、お肉の解凍は、一定の低い温度でゆっくり進めることが重要です。時間に余裕のある場合には、冷蔵室解凍がおススメです。調理される1日（24時間）前に冷凍室から冷蔵室へ移してください。冷蔵室なら安定した低い温度で解凍できますので、衛生面でも安心です。 時間に余裕のない時には、フリーザーバッグに入れた状態での流水解凍がおススメです。さらに、フリーザーバッグに入れた状態で氷水を張ったボウルに漬ける氷水解凍も有効です。低い温度で品質よく解凍できます。 常温解凍は、肉が傷む原因になり、電子レンジは、解凍具合にムラが出るため、おススメ出来ません。また、再冷凍は避けて下さい。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（近江肉 山村：ouminikuyamamura@yahoo.co.jp）までお願いします 【近江牛参考サイト】 近江牛についての詳しいご説明は下記をご参照下さい。 ●滋賀のおいしいコレクション－近江牛－ https://shigaquo.jp/foods/4920.html ●近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ●近江牛肉協会 https://omiushi.jp/
- 冷凍便
- 別送
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【着日指定必須】近江牛 焼肉用 ５００ｇ
19,000 円
滋賀県が誇るブランド牛『近江牛』をお届けします。 キメ細やかな霜降りは口の中でとろけ、お肉の柔らかさと肉本来の甘みを是非ご賞味下さい。 ※1 画像はイメージとなります。 イメージ画像の近江牛焼肉用500gの発送となります。 ※2 到着後は冷蔵で保存願います。 ※3 到着後はできるだけ早くお召し上がり下さい。 ※冷蔵での発送となるため、お申し込みの際は必ずお申し込み日から２週間後の日時で配達希望日時をご指定のうえ、お申込み下さい。 また、お申し込みの際は下記のことをあらかじめご了承願います。 1.定休日の水曜日・木曜日、８月１日から８月１６日、１２月１日から１月１０日までは発送致しかねます。 2.定休日等の関係で寄附者様のご希望された指定日にお届けが難しい際は、発送事業者から再度発送希望日についてご連絡があります。 3.指定日にお受け取りができない場合は賞味期限が超過する場合があります。その際の保証等は致しかねます。 4.北海道・沖縄など翌日にお届けが出来ない場合は、冷凍で発送させていただく場合がございます。その際は事前に発送事業者からご相談させていただきます。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（牛石産業 株式会社：0748-82-0031）までお願いします 【近江牛参考サイト】 近江牛についての詳しいご説明は下記をご参照下さい。 ●滋賀のおいしいコレクション－近江牛－ https://shigaquo.jp/foods/4920.html ●近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ●近江牛肉協会 https://omiushi.jp/ ◎関連キーワード 近江ビーフ 焼き肉 BBQ 500グラム 500g 肉 お肉 にく 精肉 滋賀県産 贈答 ギフト 人気 おすすめ 送料無料
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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近江牛バラ 焼肉用 500g
17,000 円
【年末年始の発送について】 「12月10日（水）」までに寄附完了の場合、 おおむね3日～7日後をめどに発送、遅くとも年内に発送いたします。 「12月11日（木）」以降寄附完了の場合、 1ヵ月程度で順次発送いたします。 ※申し込み状況により多少前後することご了承ください。 “近江肉 山村”が厳選した焼肉用に最適な部位のバラ（韓国語でカルビ）から、山村の熟練した職人が、焼肉用に手切りしてお届けします。 焼肉に最適なバラ肉の濃厚な風味と歯ごたえのあるおいしさをご堪能ください。 ＜お肉のおいしい召し上がり方＞ 山村のお肉は、皆様のお手元に冷凍された状態でお届けさせていただきます。お召し上がりいただく前にまず解凍していただく必要があります。 一般的に、お肉の解凍は、一定の低い温度でゆっくり進めることが重要です。時間に余裕のある場合には、冷蔵室解凍がおススメです。調理される1日（24時間）前に冷凍室から冷蔵室へ移してください。冷蔵室なら安定した低い温度で解凍できますので、衛生面でも安心です。 時間に余裕のない時には、フリーザーバッグに入れた状態での流水解凍がおススメです。さらに、フリーザーバッグに入れた状態で氷水を張ったボウルに漬ける氷水解凍も有効です。低い温度で品質よく解凍できます。 常温解凍は、肉が傷む原因になり、電子レンジは、解凍具合にムラが出るため、おススメ出来ません。また、再冷凍は避けて下さい。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（近江肉 山村：ouminikuyamamura@yahoo.co.jp）までお願いします 【近江牛参考サイト】 近江牛についての詳しいご説明は下記をご参照下さい。 ●滋賀のおいしいコレクション－近江牛－ https://shigaquo.jp/foods/4920.html ●近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ●近江牛肉協会 https://omiushi.jp/
- 冷凍便
- 別送
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近江牛ロース 焼肉用 500g
19,000 円
【年末年始の発送について】 「12月10日（水）」までに寄附完了の場合、 おおむね3日～7日後をめどに発送、遅くとも年内に発送いたします。 「12月11日（木）」以降寄附完了の場合、 1ヵ月程度で順次発送いたします。 ※申し込み状況により多少前後することご了承ください。 “近江肉 山村”が厳選した近江牛ロースを、熟練の職人が焼肉用に切り出し皆様にお届けします。 より柔らかいロースを、焼肉料理に最適な形にしてあります。 肉質のきめ細やかさや、柔らかくコクの深い風味を十分にご堪能ください。 ＜お肉のおいしい召し上がり方＞ 山村のお肉は、皆様のお手元に冷凍された状態でお届けさせていただきます。お召し上がりいただく前にまず解凍していただく必要があります。 一般的に、お肉の解凍は、一定の低い温度でゆっくり進めることが重要です。時間に余裕のある場合には、冷蔵室解凍がおススメです。調理される1日（24時間）前に冷凍室から冷蔵室へ移してください。冷蔵室なら安定した低い温度で解凍できますので、衛生面でも安心です。 時間に余裕のない時には、フリーザーバッグに入れた状態での流水解凍がおススメです。さらに、フリーザーバッグに入れた状態で氷水を張ったボウルに漬ける氷水解凍も有効です。低い温度で品質よく解凍できます。 常温解凍は、肉が傷む原因になり、電子レンジは、解凍具合にムラが出るため、おススメ出来ません。また、再冷凍は避けて下さい。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（近江肉 山村：ouminikuyamamura@yahoo.co.jp）までお願いします 【近江牛参考サイト】 近江牛についての詳しいご説明は下記をご参照下さい。 ●滋賀のおいしいコレクション－近江牛－ https://shigaquo.jp/foods/4920.html ●近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ●近江牛肉協会 https://omiushi.jp/
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肉 近江牛 定期便【年6回】近江牛ヒレステーキ 750g（4～5枚） …
480,000 円
近江牛 ヒレステーキの定期便！毎月6回のお届け！
- 冷凍便
- 別送
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肉 近江牛 定期便【年6回】食べくらべ サーロイン ロース ヒレ…
264,000 円
近江牛の食べくらべ！サーロインステーキ・ロース・ヒレステーキ！
- 冷凍便
- 別送
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近江牛A5ランク6回コース
406,000 円
創業明治三十五年、肉の本場近江牛の老舗。 日本三大和牛の一つでもある近江牛の中でも、最上質A5ランクのお肉と近江牛の加工品をご用意。 2か月に一度、全6回お届けいたします。 肉の旨み、脂の甘さ、きめ細やかな肉質、舌の上でとろける味わいをご堪能ください。 ■注意事項 ・長期で不在される場合などは、事業者宛に直接ご連絡をお願いいたします。 ・寄附者様のご都合でお受け取りいただけない場合なども、再送はいたしかねます。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（げんさん：077-524-2929）までお願いします 【近江牛参考サイト】 近江牛についての詳しいご説明は下記をご参照下さい。 ●滋賀のおいしいコレクション－近江牛－ https://shigaquo.jp/foods/4920.html ●近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ●近江牛肉協会 https://omiushi.jp/
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