食欲の秋。西桂町から「おいしい恵み」をお届けします。
日本の食卓に欠かせない【お米】と【お酢】の特集です。
こんにちは！西桂町役場です。
ご寄附くださった皆さま、いつも応援ありがとうございます。
はじめましての皆さま、当町のページをご覧くださりありがとうございます！
いよいよ秋の気配が感じられるようになりましたね。
やっぱり、食欲の秋！
西桂町のふるさと納税でも「美味しい」お礼品をお届け致します。
まずは、西桂町で大事に育てられたおいしいお米のご紹介です。
【郷田米店】
【郷田米店】よりお届けするコシヒカリは、
富士山の伏流水を贅沢につかって西桂町内で育てられたお米です。
一年に一度の実りの時期まで、丹精を込めて育てられ、
秋になればふっくらとした穂が実ります。
そんな西桂町のお米は、
炊くと艶やかで甘みがあり、もっちりとした食感。
飽きのこないお味で、
あなたの毎日の食卓を支えてくれることでしょう。
富士山の伏流水でつくられた安心安全なお米です
No.045 【こしひかり8kg】山梨県富士山麓で育った西桂町産精米4kg×2袋 ／ お米 白米 精米 コシヒカリ 山梨県
西桂町で作られたコシヒカリです。精米したお米を、４kg×２袋で合計８kgお届けいたします。※新米とは限りません。ご了承ください。
そして、西桂町のお隣・都留市で作られたお酢のご紹介です。
【戸塚醸造店】
昔ながらの製法で手間と時間をかけてじっくり熟成。
一から十まで心を込めてつくった「天然醸造純米酢」。
長期間、静置熟成させることで生まれる
上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。
濾過剤や濾過機など一切使用しないことで、
純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。
『米酢好き』な方には堪らない。お米の美味しさが伝わる逸品です！
酢の物、ドレッシング、酢漬け、
お寿司など、どんなお酢料理にもお使い頂けます。
【戸塚醸造店】では、
2015年から連続で国際優秀味覚賞2つ星を受賞しております。
奥深い味わいを是非ご賞味くださいませ。
『米酢好き』には堪らない こだわりのお酢
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- 常
- 別送
No.177 純米 心の酢 上澄み無濾過【500ml 6本セット】 ／ 米…
21,000 円
本品は、麹造りから始まり、酒を造り、酢を造るという昔ながらの醸造法で、ゆっくりと手間ひまかけて生まれた愛情たっぷりの天然醸造純米酢です。甕に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。長期間、静置熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。濾過剤や濾過機など一切使用しないことで、純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。 『米酢好き』な方には堪らない。お米の美味しさが伝わる逸品です！酢の物、ドレッシング、酢漬け、お寿司など、どんなお酢料理にもお使い頂けます。 戸塚醸造店では、2015年から連続で国際優秀味覚賞2つ星を受賞しております。奥深い味わいを是非ご賞味くださいませ。 International Taste ＆ Quality Institute - iTQi （国際味覚審査機構）はブリュッセル（ベルギー）に本部を置き、世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰・プロモーションする機関です。審査員はヨーロッパで最も権威ある20の調理師協会および国際ソムリエ協会（ASI）に属する一流シェフやソムリエで構成されています。審査の際は、徹底した目隠し方式に基づき、パッケージおよび製品を特定するものをすべて取り除いた形で審査されます。 本返礼品は都留市との共通返礼品です。
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- 常
- 別送
No.359 純米 心の酢 上澄み無濾過【1000ml 3本セット】 ／ …
18,000 円
本品は、麹造りから始まり、酒を造り、酢を造るという昔ながらの醸造法で、ゆっくりと手間ひまかけて生まれた愛情たっぷりの天然醸造純米酢です。甕に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。長期間、静置熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。濾過剤や濾過機など一切使用しないことで、純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。 『米酢好き』な方には堪らない。お米の美味しさが伝わる逸品です！酢の物、ドレッシング、酢漬け、お寿司など、どんなお酢料理にもお使い頂けます。 戸塚醸造店では、2015年から連続で国際優秀味覚賞2つ星を受賞しております。奥深い味わいを是非ご賞味くださいませ。 International Taste ＆ Quality Institute - iTQi （国際味覚審査機構）はブリュッセル（ベルギー）に本部を置き、世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰・プロモーションする機関です。審査員はヨーロッパで最も権威ある20の調理師協会および国際ソムリエ協会（ASI）に属する一流シェフやソムリエで構成されています。審査の際は、徹底した目隠し方式に基づき、パッケージおよび製品を特定するものをすべて取り除いた形で審査されます。 本返礼品は都留市との共通返礼品です。
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- 常
- 別送
No.361 心の酢 ギフト4本セット ／ 純米酢 ぽん酢 調味料 山梨…
18,000 円
純米酢本来の味わいと香りの豊かさにこだわった逸品『純米 心の酢 上澄み無濾過』と、心の酢と相性のいい原材料を全国から厳選して造ったぽん酢のセットです。「美味しい！」その一言、その笑顔を想像しながら造りました。 戸塚醸造店では、2015年から連続で国際優秀味覚賞2つ星を受賞しております。奥深い味わいを是非ご賞味くださいませ。 International Taste ＆ Quality Institute - iTQi （国際味覚審査機構）はブリュッセル（ベルギー）に本部を置き、世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰・プロモーションする機関です。審査員はヨーロッパで最も権威ある20の調理師協会および国際ソムリエ協会（ASI）に属する一流シェフやソムリエで構成されています。審査の際は、徹底した目隠し方式に基づき、パッケージおよび製品を特定するものをすべて取り除いた形で審査されます。 本返礼品は都留市との共通返礼品です。
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- 常
- 別送
No.362 心の酢 ギフト5本セット ／ 純米酢 ぽん酢 調味料 山梨…
21,000 円
純米酢本来の味わいと香りの豊かさにこだわった逸品『純米 心の酢 上澄み無濾過』と、心の酢と相性のいい原材料を全国から厳選して造ったぽん酢のセットです。「美味しい！」その一言、その笑顔を想像しながら造りました。 戸塚醸造店では、2015年から連続で国際優秀味覚賞2つ星を受賞しております。奥深い味わいを是非ご賞味くださいませ。 International Taste ＆ Quality Institute - iTQi （国際味覚審査機構）はブリュッセル（ベルギー）に本部を置き、世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰・プロモーションする機関です。審査員はヨーロッパで最も権威ある20の調理師協会および国際ソムリエ協会（ASI）に属する一流シェフやソムリエで構成されています。審査の際は、徹底した目隠し方式に基づき、パッケージおよび製品を特定するものをすべて取り除いた形で審査されます。 本返礼品は都留市との共通返礼品です。
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No.363 心の酢 ぽん酢6本セット ／ 詰合せ 調味料 山梨県
24,000 円
「美味しい！」その一言、その笑顔を想像しながら造りました。 鍋物、湯豆腐、焼き魚、焼き肉、冷や奴、おひたし、ぎょうざ、鰹のたたき、サラダドレッシングなど、様々なお料理にお使いいただけます。 戸塚醸造店では、2015年から連続で国際優秀味覚賞2つ星を受賞しております。奥深い味わいを是非ご賞味くださいませ。 International Taste ＆ Quality Institute - iTQi （国際味覚審査機構）はブリュッセル（ベルギー）に本部を置き、世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰・プロモーションする機関です。審査員はヨーロッパで最も権威ある20の調理師協会および国際ソムリエ協会（ASI）に属する一流シェフやソムリエで構成されています。審査の際は、徹底した目隠し方式に基づき、パッケージおよび製品を特定するものをすべて取り除いた形で審査されます。 本返礼品は都留市との共通返礼品です。
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- 別送
No.364 純米 心の酢 上澄み無濾過【1000ml 6本セット】 ／ …
33,000 円
本品は、麹造りから始まり、酒を造り、酢を造るという昔ながらの醸造法で、ゆっくりと手間ひまかけて生まれた愛情たっぷりの天然醸造純米酢です。甕に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。長期間、静置熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。濾過剤や濾過機など一切使用しないことで、純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。 『米酢好き』な方には堪らない。お米の美味しさが伝わる逸品です！酢の物、ドレッシング、酢漬け、お寿司など、どんなお酢料理にもお使い頂けます。 戸塚醸造店では、2015年から連続で国際優秀味覚賞2つ星を受賞しております。奥深い味わいを是非ご賞味くださいませ。 International Taste ＆ Quality Institute - iTQi （国際味覚審査機構）はブリュッセル（ベルギー）に本部を置き、世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰・プロモーションする機関です。審査員はヨーロッパで最も権威ある20の調理師協会および国際ソムリエ協会（ASI）に属する一流シェフやソムリエで構成されています。審査の際は、徹底した目隠し方式に基づき、パッケージおよび製品を特定するものをすべて取り除いた形で審査されます。 本返礼品は都留市との共通返礼品です。
日本人の食卓に欠かせないお米、
そして古くから親しまれているお酢。
どちらも私たちの生活からは切っても切れないものですね。
【戸塚醸造店】さんでは、蔵の見学もできるそうです！
公式ホームページから予約が可能ですので、ぜひ検索してみてください。
西桂町からのお礼品で、秋の食卓をおたのしみください！
