こだわりブランド 高品質庄内豚

酒田市では、漁業・農業だけではなく、畜産業も盛んにおこなわれています。 特に、豚肉に対する思いは強く、山形名物『芋煮』でも、庄内地域では牛肉ではなく豚肉を使用することが当たり前になっています。 そんな豚肉文化が根付く地域で、切磋琢磨し頑張っている生産者さんたちの『こだわり』がいっぱい詰まったブランド庄内豚。 品質には絶対の自信があります!是非ともご賞味ください。

年中食べたい「しゃぶしゃぶ」!ギフトにもおすすめです

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平田牧場三元豚【ロース900g】のしゃぶしゃぶギフト(約5~6人前)です。平田牧場三元豚は3つの純粋種を交配した豚に、独自の指定配合飼料を加えてじっくり飼育する事で、肉のキメが細かく心地よい歯ごたえが特徴です。真っ白で甘く上質な脂肪は風味の違いが明確です。

安心の無添加!平田牧場の「金華豚」「三元豚」

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《平田牧場 金華豚(きんかとん)》は、しっとりと甘い白身(脂肪)を持ち、繊維が絹のようにキメ細かくやわらかな肉質が特徴です。
炒め物・焼き物・煮物、すき焼きやキムチ鍋、豚汁など、幅広いお料理にお使いいただけます。

簡単おいしい「味付肉」

【平田牧場】日本の米育ち 三元豚 切出し味噌漬け 210g×6パック SA1787

平田牧場三元豚の切出しを使用した味噌漬けです。食べやすく、調理しやすい2.5mm厚にスライスした豚肉を、こだわりの特製味噌で漬け込みました。おすすめの献立は、シンプルに野菜炒め。フライパンに味噌漬けを味噌もろとも放り込み、キャベツやもやしなどのお好みの野菜を一緒に炒めれば、食欲わきたつ甘味のある香ばしい味噌味の絶品野菜炒めの完成です。
平田牧場三元豚の素材のおいしさ、天然醸造みそのコクと香りをお楽しみ下さい。

みんな大好き「ハンバーグ」

平田牧場 日本の米育ち三元豚焼きハンバーグ 8個 SA0715

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上品な甘味のある肉汁がたっぷり詰まった、三元豚ハンバーグ!冷凍状態のまま、袋ごと熱湯で12~13分温めるだけ。とても簡単に、本格的なハンバーグがお召し上がりいただけます。
厚みのあるボリュームですが、とても柔らかく、ふんわりとした食感です。お好みでソースを加えても美味しいですが、あっさりとした素材そのものの旨味が味わえるハンバーグとしても召し上がりいただけます。 

こだわりの「ハム・ソーセージ」

三元豚 生ハム 3種セット 6パック 計260g 豚肉 生ハムコッパ ジャーマンサラミ ブランド豚 銘柄豚 ハム サラミ 豚 肉 おつまみ ワイン モモ肉 肩ロース 小分け 冷蔵 おすすめ ギフト 贈り物 贈答 平田牧場 山形 酒田 SA1336

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調味料(アミノ酸等)・保存料・着色料は不使用!おいしい、生ハム、生サラミのセットです。
日本のおコメを食べて育てた日本の米育ち三元豚を原料に使用しています。

■三元豚 生ハム/ほど良い弾力があり、しっとりとした食感が美味しいです。噛みしめるほどに旨みが広がります。
■三元豚 生ハムコッパ/平田牧場三元豚の肩ロース肉を使用した、白身(脂)の旨みも存分に味わえる生ハムです。
■三元豚 ジャーマンサラミ/平田牧場三元豚と牛肉を長期間熟成した、爽やかな酸味と深いコクが楽しめる、生サラミをスライスしました。

ジューシーな「餃子・焼売・小籠包」

小籠包 30個 690g 日本の米育ち 三元豚 ブランド豚 豚肉 中華 中華料理 ショウロンポウ 京鼎樓 オリジナル 薄皮 餡 スープ 冷凍 贈り物 贈答 ギフト 平牧 平田牧場 山形 酒田 SA2427

「日本の米育ち三元豚 小籠包(ショウロンポウ)」は、日本の米を食べて育った自社生産のブランド豚「平田牧場三元豚」を原料に使用し、世界の美食家をうならせてきた小籠包の名店「京鼎樓(ジンディンロウ)」の卓越した技術で作られた、平田牧場オリジナルの小籠包です。熱々のスープと旨みが口いっぱいに広がる「日本の米育ち三元豚 小籠包」。夕飯の一品に、おもてなしのメニューにおすすめです。

「牛肉が好き!」という方に

【山形牛】 切り落とし 400g SB0551

【山形牛】とは、山形県内において最も長く肥育・育成された黒毛和種で、公益財団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上のもの。この「山形牛切り落とし」は、大きさはバラバラですが、口の中でとろけるような食感・風味をお楽しみいただけます。脂の甘みが強く、濃厚な旨みも堪能でき、白米やビールとの相性抜群です。普段使いのちょっと豪華なお家ごはんにもオススメです。

まだまだあります!酒田市おすすめ返礼品

GCF(ガバメント・クラウド・ファンディング)挑戦中!

酒田市のクロマツ砂防林を次世代に。急増する松くい虫から砂防林を守るプロジェクト!

メインイメージ

寄付金額 907,000

30.2%

目標金額:3,000,000円

支援人数51

受付終了

山形県酒田市 (やまがたけん さかたし)

SDGs
  • 11.住み続けられるまちづくりを
  • 15.陸の豊かさも守ろう
  • 17.パートナーシップで目標を達成しよう

【寄附金の使い道】希望にあふれたまちづくりに活用

酒田市では今、「にぎわいの創出に向けて、人財と風土が支える産業・交流都市」を目指して、夢と希望にあふれたまちづくりに取り組んでいます。寄附金は「まちづくり全般」「産業振興」「子育て、福祉、医療の充実」「教育、文化、生涯学習の振興」「景観の維持や防災体制の充実」などのまちづくり事業に活用しています。