冬の味覚＼牡蠣・カキ・かき／特集

12月4日の朝、一面真っ白！初雪です。昼には消えましたが。冬ですね、高田の冬の風物詩「牡蠣」が、期間限定・数量限定で受付中！発送を開始しております。旨味をギュッと閉じ込めた「牡蠣」多くの牡蠣事業者さんが、牡蠣いかだを浮かせて大切に大切に育てます。牡蠣の殻をキレイにする作業は手作業なのでかなりの力を要します。思いのこもった陸前高田の牡蠣をご賞味ください。生食や鍋、フライもいいですね～　是非ご覧下さいませ！

16,000円以上の寄付でもらえる

1番人気はこちらの牡蠣～レビュー件数も298件！～

【とろりとろける旨さです】
震災からの復興を願って寄付しました。一口食べて涙が出るほど美味しかったです。私自身が牡蠣の美味しさに癒されました。ありがとうございます。

【感動】
訳アリとは思えない型の良い身がしっかりしてとても美味しかった。役所の担当の方も非常に親切で誠意を持って対応頂き感謝いたします。リピしようと探しましたが今年は無いようで残念です。

【鮮度が良すぎでした】
今回、ふるさと納税を初めて行いましたが大満足の内容でした！
牡蠣の鮮度には本当にビックリしました！
こちらでもたまに買って焼いたり蒸したり生で食べますが牡蠣の水分があんなに出るなんて知りませんでした！
家族５人でアッと言う間に食べてしまったので次回は沢山頼みます！
有難う御座いました

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丹精込めてお届けする、マルテン水産の3年牡蠣
岩手県沿岸、三陸の海、三陸産牡蠣『3年(3年物)牡蠣』でどーんと育ちました。
牡蠣の生産量は少ない産地ですので、一つ一つの牡蠣に対する思いは強く、
沢山ある牡蠣種（赤ちゃん）の中から三年後の成長をイメージして、
良い種だけを残す間引き作業をする事により、
ぷっくりとしたとても美味しい牡蠣づくりをしています。

豊洲市場初競りで【8年連続最高値】獲得！日本一の牡蠣

2025年で8年連続最高値を獲得。
牡蠣といえば広島、岡山、兵庫も有名ですが、岩手の牡蠣も美味しいんです！
季節によって、味も変わるのでぜひ配送月を変えてのご寄付お待ちしております！！

【殻付き牡蠣が初めての方へ】
殻付き牡蠣は少し手間がかかりますが、その先にはほかでは味わえないおいしさがあります。フライパンで温めるだけで殻が自然に開きやすく、蒸し上がった牡蠣は旨みがぎゅっと詰まった濃厚な味わいに仕上がります。
ひと手間かける時間さえ、食べた瞬間の感動に変わる──殻付きならではの特別なおいしさをぜひ楽しんでみてください。