
鹿児島県長島町
おうちで本格 押し寿司のミールキット(計4本分)【やまを】yamawo-6074
※このお礼の品は現在受付を停止しています
食材が揃っていたり、下処理済みのため、時短ながらも本格的な食事を作ることができるミールキット。
ふるさと納税のミールキットは食材も作り方も個性豊か!
地元の老舗監修のものや、県内の野菜を熟知した八百屋と食の専門家がタッグを組んだものなど、
国産食材にこだわり、味も品質も自信を持って作られています。
そんな商品開発の根底にあるものは、地域の一次産品の良さを知ってもらいたいという地元食材へのプライド。
手軽に楽しめるミールキットで、改めて日本の食材のおいしさを感じてみませんか。
養殖ぶりの生産量日本一を誇る鹿児島県長島町。長島町のぶりをおいしく楽しく食べてもらいたいと、笹寿司・押し寿司の専門店である「笹寿司やまを」がキットを開発しました。お店のできたての味を自宅で再現できるよう、オリジナルの合わせ酢を同梱。お米や押し型もセットになっています。
炊きたての米が酢飯になっていく香りや、押し寿司になっていく過程も含めて「食事」を楽しめる工夫が施されています。
内容:
・ブリ(長島町産):4パック(特製ダレの漬け×2、カルパッチョ風×2)
・お米3合(鹿児島県産)
・こんぶ
・合わせ酢(鹿児島県産)
・押し枠(型枠)
・うちわ
鹿児島県長島町
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地元三国が誇る、宝石のように美しい天然甘えびや、脂ののった越前真鯛、本マグロの中トロなど、海の幸を堪能できる七色ばらちらしセットです。手がけるのは、かつては北前船の船員や地元の漁師が集い、宿舎や料理旅館として愛されてきた「みくに隠居処」。一時は建物の老朽化で休業していたものの、11代目が200年以上の時を経て、海鮮料理を中心としたお食事処兼、宿泊施設として復活させました。
ばらちらしと共に、地域の若手米農家「さんさん池見」のトムさんが育てた、福井が誇るブランド米「いちほまれ」がセットになっています。いちほまれを炊けば、包丁も使わず簡単に豪華なばらちらしを楽しめますよ。
内容:
・三国産甘エビ、本マグロ中トロ、サーモン、越前真鯛、きゅうり、卵焼き、いくら、各1袋
・特製タレ4個
・いちほまれ真空米300g×2袋
福井県坂井市
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コクがあり、旨みが深く、なめらかでほどよい弾力をもつ、佐賀県の銘柄鶏「みつせ鶏」。みつせ鶏の様々な部位を自宅で楽しめる焼き台付きのミールキットです。
みつせ鶏とは、日本古来の「味のある鶏」を復活させたいとの想いから、7年もの労力をかけて開発された、理想的な肉質と旨味を兼ね備えた鶏です。開発に携わったのは、九州を中心に鶏料理専門店を展開する「炭寅」の創業者。
キットにはみつせ鶏のせせりや鶏トロをはじめ、「炭寅」で人気のつくねもセットになっています。また、オリジナルのタレや柚子胡椒、タレを塗るための刷毛もついてきます。お店の味を自宅で楽しみながら再現することができますよ。
内容:
・みつせ鶏の焼鳥12本(砂ずり2本、せせり2本、そり2本、鶏とろ2本、ぼん2本、つくね2本)
・調味料セット(焼鳥たれ、粟国の塩、オリジナル塩、柚子ごしょう、刷毛、霧吹き)
・焼き台
全国和牛能力共進会において、最高賞の内閣総理大臣賞を受賞している長崎和牛。そんな長崎和牛のモモステーキとパティを両方乗せて食べられる、お肉のジューシーさを堪能できるバーガーセットです。
提供するのは、地域で長く愛される肉屋「肉のあいかわ」。牛肉に携わって50年以上の社長が自ら市場で競り落とした長崎和牛は、ジューシーで柔らかな食感が魅力。一口かんだ途端、長崎和牛の美味しさがお口いっぱいに広がります。
内容:
・バンズ 2個、
・長崎和牛特選モモステーキ 120g×2枚、長崎和牛パティ 100g×2枚、
・ステーキソース、マヨネーズ、マスタード、塩コショウ
・ラミバーガー、ナプキン
品切れ中
長崎県波佐見町
※このお礼の品は品切れ中です
岩手県北上市産の食材を中心に、オール国産食材で開発したミールキットです。開発には、岩手県内の野菜を熟知した北上市内の八百屋、お肉の専門家、魚の専門家がタッグを組みました。
手軽に主役級のおかずが作れるようにと、調理方法は解凍してフライパンで焼くだけ。とてもシンプルながら、作れる料理はポークジンジャーやアクアパッツァ、豚大根などバリエーション豊かです。
内容:
・ナスと鮭の香味だれ
・ポークジンジャー
・豚大根
・北上野菜と挽肉のエスニック風炒め
・カリカリポークの油淋鶏
・サーモンとミニトマトのアクアパッツァ
※季節、在庫等を考慮して一部変動する可能性がございます。
岩手県北上市
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炊きたてのごはんにかつお節と海苔、そして擦りたてのわさびを乗せた「わさび丼」。シンプルながらもかつお節と海苔の風味、素材の旨みが引き立ちます。
お届けするわさびは、世界農業遺産に認定された静岡水わさび。かつお節は「人間食宝」としてテレビで紹介されたカネサ鰹節商店さんが作る、伝統の手火山式焙乾製法によって作られたかつお節です。そのかつお節を使った醤油だしと、等級の高いものを厳選して作られた海苔。ひとつひとつの材料にこだわりが光るわさび丼セットです。
内容:
・本わさび約90g
・おかか削り57g
・焙りのり15g
・かける醤油だし150ml
静岡県西伊豆町
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岩手県西和賀町
15,000円
ミルキーな甘み、無添加でつくるシャルキュトリー
山口県下関市
11,000円
下関市の水産加工業者がお送りする、簡単お魚料理キット!
長崎県小値賀町
7,000円
おうちで簡単スパイスカレー。分かりやすいレシピ付き! 本格スパイスカレー
山梨県笛吹市
19,000円
山梨県の認定農産、甲州地どり。 太陽の下、土の上で、のびのびと育てております。 約120日間かけて、運動しながら大きくなりますので…
神奈川県清川村
12,000円
東京・神奈川で25年間料理人をしてきた料理人が丹沢滋黒軍鶏の生産者だからこそわかる「鶏の旨み」を生かし、 レストランでしか味わえな…