北海道 占冠村

占冠村の村木イタヤカエデから採取した樹液と、占冠村の薪で煮詰めた100％占冠産のメープルシロップです。

国産原材料のこだわり
"メープルシロップの多くは、カナダを中心とした北米で作られており、原料は、サトウカエデの樹液になります。このサトウカエデの樹液の糖度は3％あり、シロップに加工しやすいのですが、国内には自生しておりません。 占冠村のメープルシロップは、村木として古くから地元の人に親しまれてきた村に自生するイタヤカエデの樹液を原料にしております。"
開発背景や製法のこだわり
冬は-３０℃、夏も３０℃になる占冠村の気候は、メープルシロップの一大生産地カナダのケベック州に非常によく似ています。そんな中、村木のカエデを使った村独自の取組みができないかと始まったのがメープルシロップづくり。イタヤカエデの樹液の糖度は２％程度しかありませんが、カナダ産メープルシロップと同じ糖度６６％まで、長時間、人の手によって煮詰められています。燃料には、村の間伐材で作った薪が利用されています。
生産者の特徴
メープルシロップは、カエデの樹液が採れる春先の一ヶ月程度（３月～４月上旬）しか製造することはできません。メープルシロップは、薪の生産者である占冠村木質バイオマス生産組合の従業員を中心に、この時期、本業が閑散期となっている村の林業従事者の手によって作られています。

原材料
カエデ樹液（北海道占冠村産）

フード・アクション・ニッポンアワード2018最終審査会で、受賞10産品に選定されました。

木製のカップです。 一つ一つ丁寧に手作りしているため、在庫不足の場合、発送までにお時間をいただく場合があります。

【インターネット申込限定】
※有効期限は、発行日から１年間となります。
るるぶトラベルに掲載されている、宿泊・ツアー（占冠村）で使えます。
使用方法や宿泊できる施設につきましては下記ＵＲＬよりご確認ください。
http://rurubu.travel/campaign/kifutabi/
※クーポンはトラストバンクより送付される決済完了メールで送付いたします。郵送物はございません。

【重要】
・クーポンは、メールで送付しますのでメールアドレスが必要です。
・迷惑メール対策などでドメイン指定受信を設定されている方は、メールを受け取ることができません。ドメイン指定解除を行ってください。
・ご利用できるプランはるるぶトラベルの宿泊・ツアー のみになります。

【ご注意事項】
※クーポン取得のご案内・クーポンコード・パスワードはメールでお送りしますので、ご確認ください。
※宿泊予約には、るるぶトラベル会員登録（無料）が必要です。
※クーポンは、有効期限内（1年間）であればご利用いただけます。
※ご予約完了後にクーポンを利用することはできません。利用をご希望される場合は、いったん予約を取り消してから再度ご予約ください。
※クーポンは、るるぶトラベルでの予約操作時にのみご利用いただけます。宿泊施設での精算時にクーポンを利用することはできません。
※クーポンの利用合計額が宿泊料金を上回る場合でも、差額の返金はできませんので、ご了承ください。
例）宿泊料金10,000円の予約で、クーポンの利用額合計が11,000円であったとしても、1,000円分の返金はできません。
※るるぶトラベルポイントとクーポンは併用できません。その他、クーポンのご利用方法はこちらよりご確認ください。
http://rurubu.travel/campaign/kifutabi/
きふたびクーポンに関するお問い合わせはこちら
jtbdirect@jtb.co.jp
※寄付後のキャンセル・他商品への変更、および対象自治体の変更はできません。
※払い戻し、換金、転売（ネットオークションなどを含む）、ご利用者以外への譲渡はいずれもできません。

【インターネット申込限定】
※有効期限は、発行日から１年間となります。
るるぶトラベルに掲載されている、宿泊・ツアー（占冠村）で使えます。
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占冠村で加工された乾燥きのこ（北海道産）の詰め合せ

乾しいたけ、乾しいたけ（スライス）、乾燥まいたけ、乾燥きくらげ、乾燥たもぎ茸×２袋