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2023/08/31(木) 19:00
オリオンドラフトを超えた「オリオン ザ・ドラフト」!オリオン史上初の沖縄クラフトビールです。 沖縄県民に愛され続けるオリオンドラフトが、原料・製法へのこだわりに磨きをかけて新登場! オリオンドラフトの沖縄らしい飲みやすさはそのままに、麦のうまみを凝縮した味わいを実現しました。
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2023/08/30(水) 18:00
てびち(豚足)を柔らかくなるまでじっくりと煮込みました。 豚足は肉の部分が少なく軟骨が多いですが、軟骨は煮込むとゼラチン質に変わるのでぷるんと柔らかくなります。 本格的な沖縄のてびち(豚足)の煮つけをご自宅でもおいしくお召し上がりいただけるよう、一人前ずつ真空パックにしてご用意しました。 お皿に移して軽くラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分程度、裏返してほぐしてから2分程度温めてお召し上がり下さい。
2023/08/27(日) 13:00
2023/08/26(土) 14:00
沖縄そばは600年の歴史があり、今や県民のソウルフードとなって久しくなりました。 みよ家ではその麺を自家製麺にすることにより益々おいしくすることに成功しました。 モチモチ感があり歯ごたえのある生麺はとても評判が良く、老若男女を問わず人気があります。 出汁は羅臼昆布と枕崎鰹節を使い、化学調味料を使わないため、根強い支持を得ております。 三枚肉は豚バラ肉のこと、ソーキは豚の骨付きあばら肉(スペアリブ)のことをいいます。 3枚肉とソーキはオリジナルのタレに一晩寝かせてから煮立てているため、甘味と醤油が見事に溶け込んだ味になっております。 麺と出汁と具材の三位一体がみよ家の旨さの秘密です。
2023/08/25(金) 19:35
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、高齢者の方にも食べやすいお肉です。 バラ肉はあばら骨周囲にある部位で口当たりが柔らかく、濃厚な旨みを感じられます。 また、豚肉の旨味や甘味は特に白身部分に感じられるので、バラ肉はあぐー豚の良さを最も感じられる部位の一つです。 今回はあぐー豚と一緒に豚丼専用に開発した特製ダレをお届けします。 あぐー豚に合うように何度も試作を重ね、沖縄県産純黒糖のコクと食欲を誘う炭火の香りがたまりません。
2023/08/02(水) 18:00
色鮮やかな琉球ガラスを嘉手納町花のハイビスカスをガラス全体に彫刻しました。ハイビスカスの透き通った部分からは、中に入った飲み物の、色合いが楽しめます。 ◆お礼の品お問い合わせ先◆ サンブラ工房プログレス TEL:098-923-2221 営業時間:10:00~19:00 定休日:不定休
2023/05/07(日) 16:00
割った瞬間にあふれ出す肉汁がたまりません。こだわりのハンバーグと餃子をお楽しみ下さい。 あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴のお肉です。 ●餃子 沖縄県産あぐー豚を100%使用した餃子です。 もっちりとした自家製の皮で肉の旨味をしっかりと閉じ込めました。 ひと口食べれば、あぐー肉の贅沢な旨味が口の中に“じゅわっ”と広がります。 ●ハンバーグ 沖縄県産黒毛和牛と沖縄県産あぐー豚を100%使用した合い挽きハンバーグです。 お肉の旨味を存分に味わっていただきたくて、つなぎの使用量は極力抑え、でもふっくらジューシーに焼き上がるように仕上げました。 自慢の黄金比率ですので、ぜひタレ等をつけずにお召し上がりください。 ※JAおきなわ銘柄豚推進協議会 あぐ~応援団より
2023/05/05(金) 10:00
一般の豚に比べ旨味成分が多く、コレステロール値が低く優れた肉質を持っていますが、肥育コストが高い為、生産数が少なく希少価値の高いあぐー豚。その中でも本品に使用している軟骨ソーキ(あばらの先端の軟骨部分)は1頭(80kg~100kg)から数百グラムしか取れない希少な部位です。 タレにもこだわっており、丸大豆しょうゆをベースにしたタレを無添加にこだわり自社で製造し、軟骨がお箸で簡単に切れるぐらいとろっとろになるまでじっくり煮込んでおります。 レトルトなので、沸騰したお湯で1分~2分温めるだけでお召し上がり頂けます。 温めてそのままお召し上がりいただくのももちろん美味しくお召し上がりいただけますが、肉と一緒にタレも入っているので、そのタレをご飯にかけて肉と一緒にスーパーで販売されている温泉卵を乗せたり、卵でとじるだけでいつもと少し違った食卓になります。
2023/05/04(木) 16:00
【沖縄そばバラエティセット】 3枚肉そば(1セット)、ソーキそば(1セット)、てびちそば(1セット)、中味そば(1セット)、蒲鉾(1セット)の沖縄そばバラエティセットです。 沖縄そばは600年の歴史があり、今や県民のソウルフードとなって久しくなりました。みよ家ではその麺を自家製麺にすることにより益々おいしくすることに成功しました。モチモチ感があり歯ごたえのある生麺はとても評判が良く、老若男女を問わず人気があります。 出汁は羅臼昆布と枕崎鰹節を使い、化学調味料を使わないため、根強い支持を得ております。 ソーキは豚の骨付きあばら肉(スペアリブ)のことをいいます。3枚肉とソーキはオリジナルのタレに一晩寝かせてから煮立てているため、甘味と醤油が見事に溶け込んだ味になっております。 てびちは豚足のことで、塩漬けにしております。脂っぽくなく、ほど良い塩加減で柔らかく仕上げました。
2023/04/23(日) 13:00
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、高齢者の方にも食べやすいお肉です。 さらにコレステロールが一般の豚より低く、ビタミンB1や旨み成分のグルタミン酸が含まれている(※)という特徴もあります。 ※JAおきなわ銘柄豚推進協議会 あぐ~応援団ホームページより 肩ロース:脂身と赤身のバランスがよく、あぐー豚の旨みと食感を楽しめる部位です。 ロースと比べて脂身が多く、牛肉に負けない旨みやコクが感じられる濃厚な味わいが特徴です。 バラ肉:あばら骨周囲にある部位で口当たりが柔らかく、濃厚な旨みを感じられます。また、豚肉の旨味や甘味は特に白身部分に感じられるので、バラ肉はあぐー豚の良さを最も感じられる部位の一つです。 今回はあぐー豚と一緒に特製ダレをお届けします!
2023/04/22(土) 16:00
近年、黒糖需要の増大に伴い、粗糖や輸入糖等を加えた「加工黒糖」が市場で多く見られますが、こちらの製品は余計な物は一切加えず沖縄県産純黒糖を丁寧に煮詰めて製造しております。 沖縄の黒糖はビタミンやミネラルを含んでいる他、日本人に不足していると言われているカルシウムも含まれています。 もちろん栄養だけでなく、沖縄県の純黒糖は甘いだけじゃない深いコクが自慢です。 沖縄の太陽と潮風をたっぷり浴びたサトウキビから造られた黒糖本来の風味・甘味・旨味を存分にお楽しみいただければ幸いです。 キャップ付のボトルに入っているので使いたい時に使いたい量だけ召し上がれてとっても便利です。 パンケーキ・コーヒーの砂糖の代わり・くず餅・わらび餅・大学芋・アイス等にかけるのはもちろん、お料理の隠し味ご使用いただければコクが出てお勧めです。
2023/04/21(金) 17:00
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴のお肉です。さらにコレステロールが一般の豚より低く、ビタミンB1が豊富で旨み成分のグルタミン酸が多く含まれている※という特徴もあります。 しかし、成長しても個体が小さい・肥育日数が長い・1度に出産する頭数が少ない等の理由から非常に希少価値の高い豚肉となっています。その希少価値の高さは沖縄県民でもめったに口にできないほどです。 今回お届けするのはそんな沖縄県産あぐー豚を100%使用した餃子です。 もっちりとした自家製の皮で肉の旨味をしっかりと閉じ込めました。 ひと口食べれば、あぐー肉の贅沢な旨味が口の中に“じゅわっ”と広がります。 焼き餃子と水餃子の両方のレシピを同梱しており、冷凍のまま調理できるので食べたい時に直ぐ食べられて便利です。 ※JAおきなわ銘柄豚推進協議会 あぐ~応援団ホームページより
2023/04/20(木) 19:00
沖縄で販売されているほとんどの泡盛はタイ米を使用しておりますが、泡盛やいまは沖縄県産「ひとめぼれ」だけを使用しております。泡盛をお飲みになった事がある方は、比べてみたらお分かりになるかと思います。まろやかでクセのない、ほんのりと甘い飲み口が特徴です。 あぐー豚は一般の豚に比べ旨味成分が多く、コレステロール値が低いと優れた特徴があります。タレにもこだわり、丸大豆しょうゆをベースにした無添加タレを自社製造し、軟骨がお箸で簡単に切れるぐらいとろとろになるまでじっくり煮込んでおります。
2023/04/18(火) 18:00
Jシリーズは、満月から新月に向かう時期におすすめ”浄化/リファイニング”。 月がスリムになっていくように、植物のみずみずしさが、くすみ*のない、うるおいのある素肌に導きます。フレッシュな香りですっきり、さわやかな気分に。月の満ち欠けに寄らず通年お使いいただけます。
2023/04/17(月) 14:31
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、高齢者の方にも食べやすいお肉です。さらにコレステロールが一般の豚より低く、ビタミンB1が豊富で旨み成分のグルタミン酸が多く含まれている(※)という特徴もあります。 豚肉の旨味は白身部分で特に感じていただけるので、バラ肉はあぐー豚の旨味を味わっていただくのに最適な部位の一つです。
2023/03/31(金) 19:00
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、高齢者の方にも食べやすいお肉です。 さらにコレステロールが一般の豚より低く、ビタミンB1や旨み成分のグルタミン酸が含まれている(※)という特徴もあります。 肩ロース:脂身と赤身のバランスがよく、あぐー豚の旨みと食感を楽しめる部位です。 ロースと比べて脂身が多く、牛肉に負けない旨みやコクが感じられる濃厚な味わいが特徴です バラ肉:あばら骨周囲にある部位で口当たりが柔らかく、濃厚な旨みを感じられます。また、豚肉の旨味や甘味は特に白身部分に感じられるので、バラ肉はあぐー豚の良さを最も感じられる部位の一つです。 ※JAおきなわ銘柄豚推進協議会 あぐ~応援団ホームページより
2023/03/31(金) 17:00
一般の豚に比べ旨味成分が多く、コレステロール値が低く優れた肉質を持っていますが、肥育コストが高い為、生産数が少なく希少価値の高いあぐー豚。その中でも本品に使用している軟骨ソーキ(あばらの先端の軟骨部分)は1頭(80kg~100kg)から数百グラムしか取れない希少な部位です。 【生産者の声】 タレにもこだわっており、丸大豆しょうゆをベースにしたタレを無添加にこだわり自社で製造し、軟骨がお箸で簡単に切れるぐらいとろっとろになるまでじっくり煮込んでおります。 レトルトなので、沸騰したお湯で3分~5分温めるだけでお召し上がり頂けます。 温めてそのままお召し上がりいただくのももちろん美味しくお召し上がりいただけますが、肉と一緒にタレも入っているので、そのタレをご飯にかけて肉と一緒にスーパーで販売されている温泉卵を乗せたり、卵でとじるだけでいつもと少し違った食卓になります。
2023/03/30(木) 18:00
沖縄県産のあぐー豚を異なる2つの食べ方でお届けします(焼肉&しゃぶしゃぶ) あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴のお肉です。さらにコレステロールが一般の豚より低く、ビタミンB1が豊富で旨み成分のグルタミン酸が多く含まれている※という特徴もあります。 しかし、成長しても個体が小さい・肥育日数が長い・1度に出産する頭数が少ない等の理由から非常に希少価値の高い豚肉となっています。その希少価値の高さは沖縄県民でもめったに口にできないほどです。 今回は沖縄県産あぐー豚を「焼肉」と「しゃぶしゃぶ」にしてお届けします。
2023/03/29(水) 11:00
使用するエサや道具全て当店でご用意しており、手ぶらでご参加頂ける沖釣りツアーです!熱帯ならではの様々な種類のお魚が釣れます!釣りのやり方などはスタッフが丁寧にご案内しますので、お子様や初めてでも簡単にお楽しみ頂けます!釣れた魚は近くの飲食店で調理してもらいお召し上がりも可能!港から15分のエリアなので船が苦手な方もご参加しやすい沖釣りとなってます。 予めご予約が必要でございますので、ご体験日時が決まり次第ご連絡お願いいたします。 また当日のご予約も可能です! 所要時間:2時間/年齢3歳~
2023/03/28(火) 18:00
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、高齢者の方にも食べやすいお肉です。さらにコレステロールが一般の豚より低く、ビタミンB1が豊富で旨み成分のグルタミン酸が多く含まれている※という特徴もあります。 しかし、成長しても個体が小さい・肥育日数が長い・1度に出産する頭数が少ない等の理由から非常に希少価値の高い豚肉となっています。その希少価値の高さは沖縄県民でもめったに口にできないほどです。 今回お届けするあぐー豚の肩ロースはロースに比べても火を入れたときに硬くなりにくくパサパサしにくいという特徴を持った部位となっております。 1枚ずつ真空パックしていますので非常に便利です。 ご家庭で贅沢なステーキをご賞味下さい。 ※JAおきなわ銘柄豚推進協議会 あぐ~応援団ホームページより
2023/03/28(火) 14:00
沖縄本島中部に流れる比謝川のマングローブには亜熱帯特有の植物や、綺麗な野鳥、変わったハサミのシオマネキや水辺に棲めトビハゼなど様々な動植物が生息しています。お子様からでもご体験頂けるツアーとなっております。 1日4便 9:00・11:00・13:00・15:00 からお選びください。 予めご予約が必要でございますので、ご体験日時が決まり次第ご連絡お願いいたします。 また当日のご予約も可能です! 所要時間:2時間/年齢2歳~ 【ご予約確定までの流れについて】 1)寄附後、ご体験日時の希望日を下記メールアドレスへお送りください。 海うさぎ・海あしび:contact@umiashibi.com 2)その後ご予約確定のメールをお送りします。 こちらのメールがチケット代わりとなります。 ※当日はご予約確認のため、メールのご提示をお願いします。
2023/03/27(月) 15:00
自然残る比謝川で、豊かな生態系を観察出来ます。比謝川は沖縄本島中部の西海岸にあり、主要観光地からアクセスが良いエリアです!ゆったりとした比謝川で亜熱帯の自然を満喫しよう。 ※メールにて詳細をお送りいたします。このメール本文が体験チケットとなりますので、当日メールを印刷するか、メール画面をご提示ください。 ※必ず前日までにご予約をお願いします。ご予約の際は「ふるさと納税」チケット利用希望とお伝えください。 【返礼品のお問合せ先】株式会社 ブルーフィールド TEL:098-989-0809
2023/03/26(日) 17:00
2023/03/25(土) 12:00
割った瞬間にあふれ出す肉汁がたまりません。こだわりのハンバーグと餃子をお楽しみ下さい。 あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴のお肉です。さらにコレステロールが一般の豚より低く、ビタミンB1が豊富で旨み成分のグルタミン酸が多く含まれている※という特徴もあります。 しかし、成長しても個体が小さい・肥育日数が長い・1度に出産する頭数が少ない等の理由から非常に希少価値の高い豚肉となっています。その希少価値の高さは沖縄県民でもめったに口にできないほどです。 今回は沖縄県産あぐー豚を「餃子」と「ハンバーグ」にしてお届けします。
2023/03/24(金) 16:52
2023/01/29(日) 10:00
様々な素材とチリパウダーを合わせたオリジナルバーベキューソースにお肉を漬け込み、オーブンでじっくりと焼き上げました。 お箸で簡単にくずれる、ほろほろのお肉のボリューム感のある一品です。 美味しい召し上がり方 お皿に移してラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分程度温めてからお召し上がりください。 ■生産者の声 「居食屋 和」で好評いただいている一品です。 ご自宅でもお楽しみいただけるように、一つ一つ丁寧につくっております。
2023/01/28(土) 09:00
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、高齢者の方にも食べやすいお肉です。 さらにコレステロールが一般の豚より低く、ビタミンB1や旨み成分のグルタミン酸が含まれている(※)という特徴もあります。 ※JAおきなわ銘柄豚推進協議会 あぐ~応援団ホームページより バラ肉はあばら骨周囲にある部位で口当たりが柔らかく、濃厚な旨みを感じられます。また、豚肉の旨味や甘味は特に白身部分に感じられるので、バラ肉はあぐー豚の良さを最も感じられる部位の一つです。 今回はあぐー豚と一緒に豚丼専用に開発した特製ダレをお届けします。 あぐー豚に合うように何度も試作を重ね、沖縄県産純黒糖のコクと食欲を誘う炭火の香りがたまりません。
2023/01/27(金) 18:00
自然残る比謝川で、豊かな生態系を観察出来ます。比謝川は沖縄本島中部の西海岸にあり、主要観光地からアクセスが良いエリアです!ゆったりとした比謝川で亜熱帯の自然を満喫しよう。
2023/01/25(水) 10:00
【琉球アダン筆作り体験キットが誕生!】 ■筆作りセット内容■ (1)軸付きアダンの実 (2)化粧ひも (3)サンドペーパー1枚 (4)試し書きの水書版4枚 (5)アダン筆物語のマンガ本 (6)文字あそび手引き 世界に1つだけのMyアダン筆を作ってみてはいかがでしょうか♪
2023/01/23(月) 00:00
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