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鹿児島県喜界町からの最新情報
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【数量限定】島そら豆の受付を開始しました！
2019/01/31(木) 14:42
昨年大好評だった「喜界島伝承野菜 島そら豆」の受付を開始いたしました。
喜界島の伝承野菜である島そら豆は、農家さんが代々「自家採取」で種を守り続けてきた喜界島特有の在来種そら豆です。
島そら豆は一般的なそら豆と比べ、ひとまわりほど小ぶりですが、濃い味わいが特長です。
塩ゆでや、そら豆ご飯など、島そら豆を味わい尽くすレシピを同封いたします！
季節ものの希少な島そら豆を是非、この機会にご賞味ください。
※出荷数に限りがある為、申込が30件に達し次第終了致します。
あらかじめご了承ください。
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【数量限定】「メロン」の申込受付を開始しました！
2018/12/14(金) 17:02
「メロン」の申込受付を開始いたしました。
隆起珊瑚礁の豊かな土壌が生んだ喜界島メロン。とろけるような果肉のやわらかさと甘さが特徴です。
クリスマスや年末のデザートに是非喜界島メロンをお楽しみ下さい。
※収穫量の関係で、お一人様お一つまでとさせていただきます。また、限定数に達し次第終了させていただきます。ご了承下さい。 -
【期間限定】活車海老の受付を開始しました！
2018/11/30(金) 13:57
喜界島の車海老は、透明度30ｍを超える海から随時水中ポンプで海水を養殖池に供給して育てられています。
そんな自然豊かな環境の養殖場で、徹底した品質管理のもと育てられた喜界島産車海老を、活きたままお届けいたします。
鮮度抜群なので、お刺身にお寿司、焼き物、天ぷら、煮物など様々な料理でお楽しみいただけます。
受付は12月～4月末の期間限定となっておりますので、この機会に是非、喜界島の活車海老をご賞味ください。 -
喜界島伝承野菜 島そら豆の受付を開始致しました！
2018/02/15(木) 09:39
喜界島の伝承野菜である島そら豆は、農家さんが代々「自家採取」で種を守り続けてきた喜界島特有の在来種そら豆です。島そら豆は一般的なそら豆と比べ、ひとまわりほど小ぶりですが、濃い味わいが特長です。
喜界島の土壌はサンゴの化石が隆起したミネラル豊富な弱アルカリ性の土壌で豆類の栽培が盛んでした。喜界島の島そら豆は一説によると江戸時代あたりからあるとされている伝承野菜で、古くから島民の食卓に欠かせない存在でした。
塩ゆでや、そら豆ご飯など、島そら豆を味わい尽くすレシピを同封いたします。
季節ものの希少な島そら豆を是非、この機会にご賞味ください。
※出荷数に限りがある為、申込が30件に達した段階で終了致します。あらかじめご了承ください。 -
メロンの受け付けを開始致しました！
2017/12/05(火) 14:16
長らくお待たせいたしました！本日12月5日より「メロン」の申込受付を開始いたしました！
隆起珊瑚礁の豊かな土壌が生んだ喜界島メロン。とろけるような果肉のやわらかさと甘さが特徴です。クリスマスや年末のデザートに是非喜界島メロンをお楽しみ下さい。
※収穫量の関係で、お一人様お一つまでとさせていただきます。また、限定数に達し次第終了させていただきます。ご了承下さい。 -
白ごまセットの申込受付を開始致しました！
2017/09/13(水) 15:01
国産白ごま生産量日本一の喜界島産の白ごまセットをご用意しました！
農薬を一切使わずに作られた喜界島の白ごまは香り、香ばしさ、味、どれをとっても一級品です。
うやふじ「喜界島の方言 "ご先祖さま" 」から受け継いだすばらしい島の宝、喜界島の白ごまをお楽しみ下さい。 -
黒糖焼酎季節限定セット申込受付を開始致しました！
2017/08/15(火) 16:37
ふるさとチョイス限定でこれからの暑い時期にピッタリの新セットをご準備いたしました！9月末までの期間限定セットとなっております。
冷蔵庫で冷やしてそのままで！冷たいお水やジュースと割ってさっぱりと！バーベキューや花火大会など夏のイベントのお供に、喜界島の黒糖焼酎をお楽しみください。
・たかたろう12°（朝日酒造）…減圧蒸留した商品で原酒を12%まで割水して味・香りともに軽快な飲み心地に仕上げてあります。銘柄「たかたろう」は喜界島の古い方言で《梅雨明けに立ち昇る入道雲》を意味しております。
・しまっちゅ伝蔵16°（喜界島酒造）…キンキンに冷やしてうんまま（そのまま）ちゅくち（ひと口）お飲みいただけます。爽やかなのど越し、芳醇な香味が際立つ喜界島の黒糖焼酎。「群島内限定発売品」ですので島外ではなかなか手に入りにくい商品です。 -
花良治みかん酒の申し込み受付を開始いたしました！
2017/07/27(木) 11:45
花良治(けらじ)みかんは、喜界島の「花良治集落」で発見された品種です。
独特な芳香が大変特徴的で、皮をむくと部屋中が花良治みかんのいい香りでいっぱいになります。
芳香が楽しめるのは、みかんが青い限られた時期だけです。
「花良治みかん酒」は、花良治みかんの香りを生かした、口当たりがよい甘めの女性に人気のお酒です。
冷たく冷やして食前酒として、ロック、炭酸で割ってカクテルなど、いろいろな楽しみ方をお試し下さい。 -
「メロン」の申込受付を開始いたしました！
2016/12/02(金) 17:24
長らくお待たせいたしました！本日12月2日より「メロン」の申込受付を開始いたしました！
隆起珊瑚礁の豊かな土壌が生んだ喜界島メロン。とろけるような果肉のやわらかさと甘さが特徴です。クリスマスや年末のデザートに是非喜界島メロンをお楽しみ下さい。
※収穫量の関係で、お一人様お一つまでとさせていただきます。また、限定数に達し次第終了させていただきます。ご了承下さい。 -
お礼の品を追加いたしました！！
2016/11/11(金) 22:00
喜界島の希少な在来種そら豆100%で造ったしょうゆと味噌をセットにしてお届けいたします！小麦・大豆を含むアレルギー表示対象27品目の食品を一切使用していないため、グルテンフリー生活の方に非常におすすめです！
「喜界島の島そら豆しょうゆ」は2016かごしまの新特産品コンクールで奨励賞を受賞した自慢の逸品です。
※「喜界島の島そら豆味噌」の賞味期限が2017年2月3日までとなっておりますので、お申込み期限を11月末までとさせていただきます。ご了承ください。12月以降は「喜界島の島そら豆しょうゆ」のみのセットに変更いたします。 -
お礼の品に「活き〆冷凍車エビ」を追加しました！
2016/09/08(木) 13:09
鮮度抜群の喜界島産車エビを活きたまま瞬間真空冷凍してお届けいたします！
急速冷凍ですので、解凍後もお刺身で美味しくお召し上がりいただけます。
また、活車エビよりも簡単に調理できますので、活車エビの調理が大変という方におすすめです！
本来冬期発送の活車エビですが、瞬間真空冷凍することにより、おいしさそのままに年間を通してお手軽にお楽しみいただけます。ぜひご賞味ください！ -
お礼の品に夏季限定商品を追加いたしました！！
2016/07/14(木) 15:13
ふるさとチョイス限定でこれからの暑い時期にピッタリの黒糖焼酎セットをご準備いたしました！！8月末までの期間限定セットとなっておりますので、夏のイベントのお供に喜界島の黒糖焼酎をぜひお楽しみください！
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