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2023/05/01(月) 20:00
「天草人」の情熱と真心。それら全てを注ぎ込んだ冷凍食品ながら‘‘熱い‘‘商品がコラボになりました。天草の味食べ比べセットです。 あまくさ真鯛のづけは、天草産の活き締め真鯛を使用し、新鮮なうちに自家製のタレに漬け込み真空冷凍してあります。あまくさ真鯛の持つ素材そのものの力、長年天草の魚介類を扱ってきた魚屋の目利き、天草の魚介のうまさを知り尽くした料理人の技をご堪能ください。 ねばとろ海鮮丼の具は、栄養価満点、天草産のスーパー海藻「アカモク」たっぷり使い、天草産のタイ、カンパチ、イカ、タコと合わせてウニ、イクラ、ツブコをトッピングしてタレをかけて冷凍してあります。 自然解凍するだけですぐ食べられます。ご飯、麺類、豆腐などお好みでどうぞ！
熊本県上天草市のふるさと納税はこちら
2023/04/30(日) 20:00
最高級とらふぐを少人数のご家族様の集いなどで、鍋、雑炊、ひれ酒をお楽しみ頂けます。〈お召し上がり方〉しおり付です。 『吉宝ふぐ』は適正な養殖管理者だけに認められる「熊本県適正養殖業者認証」を受けたブランドとらふぐです。 長年にわたる経験や蓄積された技術やデータを活かし、“陸上養殖”で2年間丹精込めて育て上げたとらふぐを、加工製造まで一貫して行っております。 【“陸上養殖″でおいしさと安全を管理】 陸上養殖とは、陸上に巨大な水槽を作り、海上と隔離した状態で養殖を行うことです。 汲み上げた海水に酸素や水流を与えることで、天然ふぐの環境状態を陸上で再現しています。 荒天や赤潮などの外的要因を受けにくく、ふぐ１匹１匹の管理が行き届き、最適な飼育ができます。
2023/04/29(土) 20:00
2023/04/24(月) 20:00
バスクチーズケーキへの愛が溢れすぎた店主が、バスクチーズケーキの本場であるスペインのバスク地方まで食べに行き、本場の味・食感を再現しました。 ワインやコーヒーに合うデザートとしてスペインバルの大人気スイーツです。
2023/04/23(日) 20:00
海に恵まれた上天草市よりカサゴの唐揚げ用をお届け！ 衣を付けて、ご自宅で揚げるだけで美味しいカサゴの唐揚げがお召し上がりいただけます。
2023/04/22(土) 20:00
天草漁業協同組合上天草総合支所の漁師が、小型の漁船で資源・環境に配慮しながら、投網を使い漁獲した天然の芝えびです。 天然芝えびむき身1kgバラ凍結パックは、急速冷凍された芝えび有頭殻付をインドネシアでむき身にして、背ワタも除去したものです。 家庭で使いやすいジッパー付きの袋に、1尾ずつバラ凍結したむきえびが入っていますので、必要な分だけ取り出してお使い頂けます。 むいてありますので、エビチリ・チャーハン・かき揚げ・春巻きなど、多様なメニューにお使い頂けます。
2023/04/17(月) 20:00
2023/04/16(日) 20:00
2023/04/12(水) 20:00
スーパーフードとして期待される『モリンガ』。美と健康のおともに。(熊本県天草産100%) 栄養豊富なモリンガ。農薬、化学肥料を使わず、地元で栽培しています。モリンガ茶は、葉のみを使用して独自乾燥で成分を壊しません。カフェインを含まず、ポリフェノールを多く含みます。 飲む時のどがヒリヒリすることがありますが、ご安心下さい。モリンガパウダーはすべて天草産モリンガ葉のみを使用。モリンガの栄養をまるごと摂れます。 抹茶みたいな味で飲みやすく、水には溶けにくいので、お湯に溶かして飲んだり、お菓子、料理に混ぜて使用できます。
2023/04/11(火) 20:00
熊本県天草沖で育った真鯛を昆布〆にし雲丹かにみそと和えました。55gの3本セットです。 【天草真鯛】あまくさの味をご家庭でお楽しみいただけます。 熊本県天草で水揚げされた真鯛を使った「真鯛の昆布〆」です。 丁寧に昆布〆にすることでプリプリに仕上げられた鯛の身を濃厚な「雲丹かにみそ」と和えました。 これまでにない、しっとりとした大人の高級生珍味に仕上がっております。 同じシリーズでこの他にあと2種類ございます。日替わりで天草の海の恵みを是非ご堪能ください。
2023/04/09(日) 22:00
牡蠣の産地は全国各地にありますが、今、注目の産地が天草(東海岸)です。 日本の干潟の40%を占める有明海と黒潮の対馬海流が出合う場所。外海過ぎず内海過ぎない絶妙な環境にあります。 栄養豊富な干潟の海水とフレッシュな暖流が、旨味があってきれいな牡蠣を育てます。 濃厚でクリーミーな味わいの上天草岩ガキをご堪能ください。
2023/03/28(火) 20:00
2023/03/27(月) 20:00
天草産車海老と同郷熊本県内にある老舗みそ専門店のブレンド味噌を使用した「熊本県コラボ商品」です。 地元熊本伝承の味噌は、学校給食や産業給食、病院等など地域の食育にも携わっております。 伝統技術を生かした香り高いブレンド味噌と天草産車海老の合作商品を是非ご賞味ください。
2023/03/26(日) 20:00
上天草市の温暖な気候と潮風をいっぱい浴びて育った柑橘です。 皮は黄色く、大玉が多い。果肉は痰黄白色で柔らかく、上品な甘味と爽やかな酸味が特徴です。
2023/03/20(月) 20:00
天草の海で大切に育てた高品質の『あこや真珠』をピアスにしてお届けいたします。 冠婚葬祭はもちろん、カジュアルなシーンにも幅広くお使いいただけます。 大切な方へのプレゼントや自分へのご褒美にもおすすめです。
2023/03/19(日) 20:00
熊本県・上天草の旬の鮮魚をご家庭で！自然の恵みが豊富な海で育った鮮魚は、身が引き締まり美味しくなります。 商品が届いたら、そのままテーブルへ並べて召し上がることが可能な商品です。 天草の甘めのお醤油をつけてお召し上がりください。
2023/03/12(日) 20:00
抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な車えびです。解凍後は生でも食べられます。 匠の車えび【活き締め急速冷凍】は活き車えびを氷締めにして素早く真空パックし 超特急で瞬間冷凍しました。 化粧箱入りで箱の裏と中に、レシピが付いていますので、どなたでも簡単に調理できます。
2023/03/11(土) 20:00
馬刺しの部位毎ごとにお楽しみしただけます。 馬肉のさまざまな食べ方でお楽しみください。
2023/03/07(火) 20:00
風光明媚な天草に、天空に浮かぶテラス・露天風呂の宿。 「上天草の豊富な海の幸」と「肥後の赤牛」など熊本・天草の食材をふんだんに使い、シェフが腕によりをかけて創る天草イタリアンをご堪能ください。
2023/03/06(月) 20:00
天草産の活き締め真鯛を使用、新鮮なうちに自家製のタレに漬け込み真空冷凍してあります。 あまくさ真鯛の持つ素材そのものの力、長年天草の魚介類を扱ってきた魚屋の目利き、天草の魚介のうまさを知り尽くした料理人の技。 「天草人」の情熱と真心。それら全てを注ぎ込んだ冷凍食品ながら‘‘熱い‘‘商品です。
2023/03/05(日) 20:00
持続可能な農業を目指し、可能な限り化学肥料や化学合成農薬減らして栽培していますので、外観が少し悪いですが、作物に対する愛情は負けません。 不知火は、ポンカンと清見の掛け合わせから出来ています。１２月下旬から１月に掛けて収穫します。 収穫後は高糖度且つ高酸度ですが、貯蔵庫で追熟させることにより芳醇な不知火に変わります。
2023/02/27(月) 20:00
季節限定！数量限定！！ 生うに・無塩・無添加・熊本県天草産・ムラサキウニ・ビン詰め・60g その日獲れたばかりの天草産のムラサキウニを生のままビン詰めにしました！ 無塩・無添加「生うに」です！！！ 豊富な海藻ときれいな海で育った、天草のムラサキウニ漁がいよいよ解禁されました。 天草に春の訪れを知らせる極上ムラサキウニは、3~5月までの3ヵ月のみ漁が出来ます。 限定時期に数量限定にて製造する「生うにビン詰め」を是非ご家庭でお楽しみください。
2023/02/26(日) 20:00
「藍より青き天草の海」と詠われた天草の島々は四方を有明海と不知火海に囲まれ雲仙・天草国立公園を有する大変美しい場所です。 天然トラフグの産卵地でもある天草は養殖も生産量全国二位と大変盛んです。 「福金（ぶっきん）とらふぐ」はそんな栄養豊富な上天草松島町の沖合で経験豊富な漁師がこだわりの餌と愛情で大切に育てていますのでプリプリにしまった身と旨味の強さが特徴です。 また古くから天草のとらふぐは漁師の間で「福を呼ぶ金を呼ぶ縁起の良い魚」＝「ぶっきん」と呼ばれ親しまれてきました。 ブランドネームの「福金とらふぐ」はそれにあやかってつけさせていただきました。おいしくて縁起の良い天草の福金とらふぐを是非ご家庭でお楽しみください。
2023/02/20(月) 20:00
天草で育てた自慢の車海老。新鮮さをそのままお届けします！ ヒゲが長く、身の入りも良いのが特徴です。 その理由は、54,450㎡の養殖場面積に対し海老の収容量を少なくし、日々養殖場に潜って清掃を行い、砂の状態を保つ事で、 のびのびと育ち、海老にストレスを与えないようにしております。 また、その清掃された砂には天然のアサリが育つほどです。
2023/02/19(日) 20:00
パール柑（天草文旦）は、プリプリした触感と糖酸のバランスが良いのが特徴です。 リピーターの多い柑橘になります。又、いい香りがしますので、香りを楽しんだ後に召し上がり下さい。 私達の組合は上天草市大矢野町に事務所を構え、地域の特性を活かしながら生産を行っています。生産者と消費者の顔の見える産直を目指して生協産直を中心とした取組を進めてきました。 この他、学校給食などへも供給しています。安全な農産物の生産と環境にやさしい農業を目指しながら、先駆的な努力を続けています。
2023/02/14(火) 20:00
赤身と霜降りのバランスが絶妙な黒樺牛のすき焼き用ロース。 すき焼きのお肉のこだわりは、うすく大きくスライスすること。うすく大きくスライスすることで、お肉の迫力や食べごたえを堪能していただけます。
2023/02/13(月) 20:00
上天草市松島町の自然の恵み豊かな環境で愛情込めて育てた車海老をご家庭で手軽にお召し上がりいただけるように、 お手軽簡単！揚げるだけ♪の車海老フライです！！ぜひご賞味ください。
2023/02/12(日) 20:00
馬レバーは、一頭からごくわずかしか取れない大変希少な部位です！ また、コリコリと歯ごたえがあっておいしく、一度食べると病みつきです。 食べ方はシンプルに、塩とゴマ油でお召し上がりください。 ※外国産の馬刺しになります。店舗にて厳選して仕入れており、1点1点質を確認後、発送しております。
2023/02/07(火) 20:00
天草の海で大切に育てた高品質の『あこや真珠』をイヤリングにしてお届けいたします。 冠婚葬祭はもちろん、カジュアルなシーンにも幅広くお使いいただけます。 大切な方へのプレゼントや自分へのご褒美にもおすすめです。
2023/02/06(月) 20:00
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