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福岡県宗像市からの最新情報
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できたて 無着色辛子明太子「匠」450g
2016/09/10(土) 19:46
原料の買い付けから製品化まで、すべて自社工場にて行っている海千より、明太子を製造し、一度も凍結をかけていない新鮮な「できたて明太子」をお届けいたします。
無着色辛子明太子「匠」は、かつおベースの特製だしに漬け込んだ塩分・辛さ控えめのやさしい味わいです。
明太子専門店だからできる新鮮なつくりたての味をお楽しみいただけます。
この機会にぜひ、本場の明太子を堪能ください。 -
玄界灘の恵みが加わりました！天然トラフクも再開！
2016/08/20(土) 19:24
玄界灘の恵みとして、ヤリイカ、アマダイ、旬魚の切り身セットが登場しました！
特徴は何と言っても鮮度！漁港から１分の加工場で水揚げ後、すばやく処理し特殊な技術で急速冷凍しています。
近すぎて魚達は水揚げされたと気づく前に、〆られているかも！？？
ヤリイカは姿づくりを真空パック。刺身を味わっていただいたあと、ゲソやエンペラは、天ぷらや塩焼きでお楽しみください。
はえ縄漁で1尾ずつ丁寧に獲られたアマダイは、市場でも高値で取引され軽く塩を振っていますので、解凍してそのまま調理して召し上がれます。
旬の魚を7種類2切れずつの計14パック。季節ごとに水揚げされる新鮮な魚を詰め合わせにします。真鯛、連子鯛、イサキ、アナゴ、サワラ、ブリ、紋甲イカなど！軽く塩を振っています。
併せて、お待たせしていたトラフクの受付も再開しております。是非ご覧ください。
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「ステーキ、もつ鍋、しゃぶしゃぶ」全部セットで！
2016/07/17(日) 20:43
これぞ、むなかた牛の極み。「ステーキ」「しゃぶしゃぶ」「もつ鍋」の3大人気商品をセットにしてドーンとお届け！！
むなかた牛の魅力を存分にご堪能ください!
むなかた牛はジューシー&ヘルシー極旨の赤身肉！日本国内でもその価値や評価が近年とても高まっています。すすき牧場こだわりの肥育方法だからこそ得られる口の中で広がる芳醇な甘みが特徴です。
そのほか、むなかた牛の米麹みそ付けも新登場！まだまだ熱い夏！むなかた牛で元気に乗り切ってください！ -
一年間の感謝をこめて！どーんと味わってください！
2016/03/20(日) 19:35
一年間の感謝を込めて、ボリューム満点の特産品をご用意しました！
本市の特産品の中でも常に上位に選ばれている明太子を生産者様の協力もあり
今回はド～ン！と1ｋｇご用意させていただきました。
こんな機会めったにありません！どうせなら贅沢に味わってください!!
量だけじゃなく味も、塩と唐辛子の昔ながらの明太子で、
卵質は贈答用と同じなので、魚卵の旨みを思う存分お楽しみいただけます。
また、500gに分けられているので便利！
ご飯のお供に、お料理に、たっぷり使えるお徳用です。
ぜひいちど本場福岡の明太子、味わってください。 -
今年もあとわずか。御用聞きチケット新登場
2015/12/26(土) 19:44
ふるさと宗像に一人暮らしの高齢の親を持つ市外、県外に住む方、親孝行支援をしてみませんか。安心・便利な家事の代行サービスです。大人気の料理代行やお風呂のカビとりはもちろん一人では心細い通院の付き添いや買い物代行まで、"かゆいところに手が届く"お手伝いをさせていただきます。ご要望をお気軽にご相談下さい。03-5784-5637
フェイスブック→https://www.facebook.com/goyohkiki
今年も全国から多くのご支援をただき誠にありがとうございます。来年も宗像市の魅力あふれる特産品が新しく登場していく予定です。
来年もどうぞよろしくお願いします。
皆様、よいお年を！ -
鳥獣害対策の一環としても！おいしいジビエを是非
2015/12/06(日) 19:04
宗像市では鳥獣害対策として、駆除を促進するため捕獲した猪の利活用を推進しています。
24年度に加工場を建設し、安心安全な場所で解体処理した肉は「むなっ猪（チョ）」と名付けられ
臭みもなくおいしいと道の駅むなかたでも売り切れが続いている状況です。
また、栄養価も高くコラーゲンもたっぷりでこれからの季節は鍋やすきやきにぴったりです。
宗像市ではおいしい猪肉を食べてもらい需要が高まることで捕獲が促進され、
本来の目的である農作物被害の減少へとつなげていきたいと考えています。
これまでは、市内事業者に限定して販売していた猪肉が今回ふるさと寄附の特産品に登場しました。
ぜひ宗像市の猪肉を食べてみてください。イノシシ肉の印象が変わること間違いなしです！ -
第3弾! 鐘崎天然とらふく・ふくざんまい鍋セット
2015/11/23(月) 19:56
宗像漁協がこの冬、一番お勧めするフグの鍋商品です。宗像漁協だからこそ、取りそろえることができる貴重な天然物のフグである「鐘崎天然とらふく」、鐘崎天然ふくの「シマフグ」、「カナトフグ」の3種類のフグをボリューム沢山に詰め合わせました。
それぞれのフグのうまみがたっぷりの鍋をご堪能ください。
また、鍋だけでなく、いろいろな調理法でフグをお楽しみいただけます。一押しは、唐揚げです。ぜひお試しください。
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ふく新特産品 第２弾！鐘崎天然ふくセット
2015/11/22(日) 19:54
「鐘崎天然ふく」の一つである「シマフグ」は、漁期が短く、市場にあまり流通しないフグのため、一般にはなじみの薄いフグです。しかしながら、その身は、トラフグに負けず劣らず美味です。
シマフグは、身に水分が多いので、加熱することで水分が抜け、身が引き締まり、格別な歯ごたえと旨みが生まれます。
このシマフグを存分に味わっていただく「炙り刺し」と「ふぐちり用あら」の「鐘崎天然ふくセット」をご用意しました。
来月12月から申し込みをお受けしますので、今年の年末年始は、ぜひ、鐘崎天然ふくをご堪能ください。
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ふぐ漁解禁間近！！ ふく商品を充実させました。
2015/11/21(土) 19:35
冬の寒さとともに旬を迎えるトラフグ。全国有数の船数を誇る、宗像漁協所属の鐘崎ふくはえ縄船団が、冬の玄界灘で獲ったトラフグは、「鐘崎天然とらふく」のブランドで、東京の高級料亭に出荷しています。
ふく刺しだけを食べたいというご要望にお応えし、「鐘崎天然とらふく」のふく刺しを新たにご用意しました。この機会にぜひ天然物だけがもつその「香り」「旨み」「身のしまり」「歯ごたえ」をご賞味ください。
天然物のため、お届けできるのは、1月中旬からになり、また、数に限りがありますので申し込みはお早目をお進めします。
ご好評いただいております「鐘崎天然とらふくセット」も数を充実させて準備しておりますので、引き続きよろしくお願いいたします。
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新米をお待たせしました！
2015/10/31(土) 23:33
自然に近い状態で栽培すること、農薬を極力使わないこと、美味しいお米を安心して食べてもらえるように
種もみ(稲の種にする作業)から農薬を使用せず温湯で丁寧に洗うなど様々な工夫と手間をかけています。
宗像の元気つくしを是非一度ご賞味ください。
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魚市場が原点の宿！ゆったりと癒されに来ませんか？
2015/10/31(土) 21:37
大正10年に魚市場を鐘崎に開業・運営
その跡地に旅館を開業し、現在に至る「「御宿はなわらび」
「宗像」「玄海天然印」オンパレード！料理長おすすめコースを食して、離れでゆっくりのんびりお過ごしいただけるコースや、
鐘崎天然とらふくを堪能いただくコースも用意！身が引き締まりうま味と歯ごたえがある高価なふくを一人一皿大皿で豪快にご賞味ください。
お宿を中心に観光地など魅力も盛りだくさんです！
身も（胃も？！）心も癒されに来ませんか？？
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芋から育てました！本格芋焼酎セット
2015/10/31(土) 20:15
障害のあるなしが気にならない地域社会の創造を目指すことを理念に、日々活動されているさつき会さん。
学園のみなさんが一生懸命育てたサツマイモと福岡県産の黒麹で作った芋焼酎『浜姫』と、
麹米、芋、水、すべて福岡県産品にこだわり、造った芋焼酎「自立」のセットになります。
学園のみなさんが芋から一生懸命に育ててきました。
口当たりが良く、フルーティーな風味を是非一度御愛飲いただき、障害者の皆さんの自立を応援してください。
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たくさんの応援ありがとうございます。
2015/10/31(土) 19:01
全国から多くのご厚意をいただきありがとうございます！
お蔭様で４月からの寄附総額が１億円を超えました。
全国から応援いただきました皆様の想いに応え、よりよい行政サービスへと
つなげていけるよう今後も業務に取り組んでまいります。
現在感謝の気持ちを込めて、年末に向けもっと宗像市の魅力を感じていただけるような特産品を
協力事業者と連携しながら考えているところです。
ぜひぜひ、ご期待ください！
今後ともよろしくお願いいたします。 -
玄界灘の荒波にもまれた魚介類が新登場！
2015/09/22(火) 20:49
玄界灘の荒波にもまれたしっかりとした歯ごたえのある「活さざえ」とほどよく脂がのり、身の引き締まった「あなご」が新登場です。
近年宗像で獲れるあなごの味のよさに注目が集まり、市内店舗であなご祭りが開催されるなど新たな特産品として期待されています。
今回はぜひ全国で味わっていただこうと特産品として登場です！調理しやすい開きの状態でお届けします。
ぜひご堪能ください。
併せて、あら鍋セット、天然とらふくセットも好評いただいています。
数に限りがございますのでお早目に堪能ください。
よろしくお願いします。
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こだわりの明太子、宗像市の選ばれる特産品No.1
2015/09/21(月) 20:33
現在本市にて、特産品として一番選ばれている
無着色辛子明太子檜樽入り「極み」！
素材や味にこだわっており、おいしいのはもちろんですが、その品質保持に関するこだわりも半端じゃありません。
そのこだわりは冷凍方法！３D冷凍という技術を使い一気に冷凍しお届けしているため、
明太子の一粒一粒がつぶれることがないため解凍してもドリップが少なく、しっかりとしたぷちぷち感が特徴です。
お客様の口に入るまで作りたての最高の品質で！原料の買い付けから製造、工場直送までを全て自社で行っているからこその製造者の想いが詰まっています！
ぜひ一度ご堪能ください。ご自宅用にも、贈っていただいても喜んでいただけると思います。
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大人気の特産品「むなかた牛」が更に使いやすく！
2015/09/20(日) 20:08
某有名な経済雑誌にてふるさと納税「国産牛肉部門コストパフォーマンス」で１位になったことも影響して本市でも常に特産品として選ばれるトップ１０に入っているむなかた牛。
ブランド名はまだまだこれからですが、その味は間違いありません！
今回そのむなかた牛の特産品の中でも特に選ばれている「バラ切り落とし」が寄付者様からの声に応えてこれまでの250ｇ×４パックに小分けした状態でお届けすることになりました。いっぺんに堪能いただくことももちろんですが、普段の食卓の中で少しづつ堪能いただくこともOKに！
ぜひこの機会にご堪能ください。
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食欲の秋、行楽の秋にぴったりな特産品登場！
2015/09/19(土) 20:50
本日より４日間毎日新着情報を挙げていきます！食欲の秋、行楽の秋にぴったりな宗像の特産品を紹介していきますので、これを機会に魅力を知っていただけたら幸いです。
第一弾！ついに特産品に宿泊プランが登場しました。「玄海ロイヤルホテル宿泊券（１泊２食）２名様分」です。
玄海灘で獲れたとびっきり新鮮な海鮮をはじめとした料理はもちろんのこと、周囲には世界遺産登録候補の観光スポットや売上九州１位を誇る道の駅も近くにあり、大満足の２日間を過ごしていただけます。
また、毎日博多駅から無料シャトルバスが運行しております。
お仕事でマイルは溜まっていませんか？飛行機で博多までいらっしゃれば、あとはバスで送迎OK。
また、２日間宗像で楽しんでいただいた後は博多で楽しんじゃうなんてこともありでは！？
ぜひ、この機会に来てみてください。お待ちしております！ -
期間限定！さわやかな甘夏みかん明太子はいかが？
2015/08/29(土) 21:50
お礼の品に登場以来一番人気の辛子明太子【匠】と、地元宗像の農家の方が丹精込めて栽培した甘夏みかんを使用した、ほんのりとした甘さが広がる【甘夏みかん】のセットが登場です。
お子様から食べていただけますので、大人は匠、お子様は甘夏みかん明太子と一緒に食卓へどうぞ。
実際にうちの子も初めて明太子を食べれたと大喜びです♪
夏限定の味になります。数に限りがありますので、お早目にお選びください。
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できたてホヤホヤ！蔵元直送！新酒セット登場
2015/08/23(日) 19:47
出来たばかりの生原酒を蔵元より直送！この季節ならではのフルーティーなかおり、力強くフレッシュな飲み口をお楽しみください。
澄んだ「しぼりたて」もろみや麹の入った「にごり酒」に宗像の契約農家の山田錦で仕込んだ「天祥地瑞」を３本セットにしました。
まだ瓶の中で発酵中という、できたてホヤホヤ。
この時期限定のお礼の品です！数に限りがあります、お早目にお試しください。 -
パンに醤油!?ヨーグルトに醤油!?チーズに？
2015/08/22(土) 18:43
各種メディアに取り上げられ全国的にも有名な宗像の醤油。
パン専用のパンかけ醤油をはじめ、定番の神湊さしみ醤油、たまごかけ醤油はもちろん、チーズ、ヨーグルトなど食材や用途に応じたナカマル醤油5本セットです。
一度試せばはまること間違いなし！ぜひ一度お試しください！ -
世界遺産候補記念！沖ノ島桝付冷酒飲みくらべセット
2015/08/15(土) 18:44
「神宿る島」宗像・沖ノ島と関連遺産群の世界遺産候補記念！特別に純米大吟醸、特別純米、純米、特別本醸造、本醸造の飲みくらべセットを作りました。
酒米や仕込の違いによって変わる飲み口の違いをお楽しみください。
清々しい木の香、オリジナルの沖ノ島ミニ桝が2個付いています。
歴史の香りとともに、ご賞味ください。 -
「神宿る島」宗像・沖ノ島と関連遺産群を世界遺産に
2015/07/31(金) 19:42
7月28日、文化審議会において、今年度の世界文化遺産の国内推薦候補として「神宿る島」宗像・沖ノ島と関連遺産群が決定されました。
平成29年の世界文化遺産登録に向けた大きな一歩を踏み出すことになり、これまでの登録活動に携わってくれたすべての関係者にお礼を申し上げます。
宗像市ではふるさと寄附の使い道として「世界遺産登録または文化財保護」を選択いただくことが可能です。
世界文化遺産登録に向け、ぜひ宗像市を応援ください。
平成29年登録の際に、市民の皆様はもちろんのこと、ご寄附をいただいた全国の皆様と喜びを分かち合えるよう頑張ってまいります！ -
明太子屋の挑戦！無添加明太子登場
2015/07/19(日) 20:12
開発に一年余りの時間をかけて完成したオリジナルの無添加の明太子。
まさに明太子屋の挑戦！
何度も改良を重ねようやく味・品質に納得できる明太子が完成しました。
※化学調味料、保存料は一切使用していません。
明太子食べたいけど、添加物が気になるなぁという方には是非一度食べてほしい一品です。
ふるさと寄附を機会にぜひご賞味ください。 -
国産もつと宗像大豆で作ったもつ鍋で夏バテ解消！
2015/07/18(土) 20:06
上質な国産牛もつを厳選し、ひとつひとつ手切りし丁寧に下処理されています。プルッとしてやわらかく、クセがないのが特長です。地元宗像産の大豆を使った醤油スープ、味噌スープをそれぞれ用意しました。
シメのちゃんぽん麺も付いていますので、あとはお好みの野菜を入れてお召し上がりください。
もつ鍋を食べて暑い夏を乗り切りましょう！
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受付再開！「鐘崎天然とらふくセット」天然物をぜひ
2015/07/11(土) 22:12
冬の玄界灘で獲った「鐘崎天然とらふく」セットの受付を再開しました。
天然ものだからこその身の艶、香り、歯ごたえ、うまみは別格です。
数に限りがございます。ふるさと寄附を機械に貴重な天然トラフグをぜひ一度ご賞味ください。
※宗像市の特産品ページの一番下に掲載されています。
（天然もののため、お届けは漁が解禁になった後来年の１月以降となります。予めご了承ください。）
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国産飼料で育てた「むなかた牛」旨味がギュッ～！
2015/07/06(月) 20:26
自分の子供たちに自信を持って食べさせられる“安心・安全な牛肉をつくり届けたい”
をモットーに牧場経営をされている福岡県宗像市のすすき牧場。
そのためには、まずは牛が健康でなければならないと地元のお米や国産飼料の給餌、
子牛、飼料など全てのトレーサビリティーの徹底、
牛肉を食べられる方が安心していただける生産体制の確立を目指し、“牛が主人公の毎日”は日々進化を遂げています。
そんな環境から生産されるむなかた牛の赤身肉は、口の中でとろけるような柔らかさと芳醇な甘み、そして栄養価が高く低脂肪と好評課を得ています。
ぜひ一度ふるさと寄附を通じて「むなかた牛」をご賞味ください。
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玄界灘の荒波から、ぷりっぷりの贈り物を！
2015/06/30(火) 22:51
玄界灘の荒波から、新鮮とれたてのお礼の品が新登場しました！
まずは、ぷりっぷりのとれたて「たこ」
水揚げされた「たこ」をすぐに茹でて冷凍しました。玄界灘の荒波で育った「たこ」のうまみと歯ごたえをご堪能ください。
次に、高級魚あら（くえ）鍋セット
宗像産の天然あら（くえ）の切り身とあらを贅沢にセットしました。
ご家族で、仲間内で、おいしい鍋をつつきながら笑顔があふれる食卓。
全国でそうした風景が見れることを願って、とびきり新鮮な海の幸をそろえました！
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九州初HACCP認定 明太子と進化系明太子登場！
2015/06/27(土) 20:07
海千は辛子明太子で九州初HACCP（食の安全を厳しい基準で管理する仕組み）を取得しました。
認定工場で生産されたかつおだしの優しい味わいが特長の無着色辛子明太子「匠」と、
その匠をてまひまかけて乾燥熟成させた「乾熟明太」のセットがお礼の品として新登場しました。
食感はまるでからすみのようにもっちり！各種メディアでも取り上げられ、大好評です。
ふるさと寄附を通してぜひ一度ご賞味くださいませ。 -
福岡県宗像市自慢の特産品を全国の皆様に！
2015/06/12(金) 20:00
玄界灘に面した宗像（むなかた）市は、「鐘崎天然とらふく」をはじめとする海産物はもちろんのこと、地元の米を中心とした国産のエサで育てた「むなかた牛」、素材の質や新鮮さにこだわった辛子明太子など
全国の皆様に知っていただきたい魅力がたくさんあります。ぜひ多くの方に応援いただき、そして宗像の魅力をご堪能いただけたらと思っています。
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