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高知県いの町からの最新情報

夏の果物　ブドウ

2019/07/18(木) 16:18

いの町の森本果樹園のブドウ園ではブドウが着々と育っております。
8月中旬頃から順次発送になりますので、事前注文をお願いします。
例年、発送がはじまるとあっという間になくなってしまいます。

ブドウ園では夏の間、もぎ取り体験もできますので、高知にお越しの際にはぜひ体験してみてください。

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「バウムクーヘン作り」体験

2019/07/15(月) 10:35

いの町のグリーン・パークほどのでは自然を生かした様々な体験プログラムをお楽しみいただけます。
1番人気の「バウムクーヘン作り」体験は、ふるさと納税の返礼品にもなっていますよ。

火おこし、生地作り、一から自分たちで作るバウムクーヘン。
アルミを巻いた芯棒に薄く生地を垂らして、炭の上でくるくる回しながらグリル。
何度も何度も生地を重ねて焼いていくと、バウムクーヘンが完成！
カットするときれいな年輪ができていてい感動します。

炭火で焼くので外側サクサク、中はふんわり。
食べきれない分はお持ち帰りもできます。
自然の中でのバウムクーヘン作り。子どもさんの夏休みにもぜひ。

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村田農園の手作りマンゴーアイス

2019/07/09(火) 11:34

村田農園の手作りマンゴーアイスは、熟れたマンゴーに牛乳と砂糖、少しのレモンというシンプルな材料で作っています。
マンゴーの果肉を約70％も使用しているなんとも贅沢な仕上がり。

マンゴー特有のトロトロ感もしっかりと味わえ、さっぱりとした後味。
夏本番前にご自宅の冷凍庫にいかがでしょうか？

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手箱きじ

2019/07/04(木) 12:49

ふるさと納税返礼品の「きじ肉」。鶏肉に比べて、低カロリー・高たんぱくなお肉です。返礼品ではきじ肉（鍋セット）、きじ重（蒲焼きセット）の2種類があります。いの町商店街の「季節料理　かつ庵」でも鍋のメニューに追加されました！

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仁淀川の天然鮎

2019/06/28(金) 14:12

育った川の水質やエサで風味が全く変わってくるといわれる鮎。
全国でもトップクラスの水質の「仁淀川」の良質な苔を食べて育った鮎は、香りが高く、鮮度も抜群です。

いの町の老舗鮮魚店「魚兼」では仁淀川でとれる天然鮎の「友釣り」「活き締め」にこだわっています。
塩焼きはもちろん、風干しや塩麹漬けなどの返礼品もございますので、様々な食べ方をお楽しみください。

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村田農園のよさこいマンゴー

2019/06/27(木) 12:37

いの町の村田農園では17年前からマンゴーの栽培をスタートさせました。
生産者の村田さんがおいしいと思う味になるまで、肥料を変えたり収穫時期を調整したり試行錯誤を繰り返し、
現在は、カツオのアラを発酵させた肥料を使い、収穫の時期もちょっと遅くなるように調整しています。
この時期のマンゴーは、みなさんが想像するマンゴーに比べて少し皮の色がうすいですが、ただ甘いだけでなく
コクのある味に仕上がっています。
「贈答用というより、もっと身近にマンゴーを食べてもらいたい」そんな村田さんの気持ちが詰まった
「よさこいマンゴー」今がまさに食べごろです！

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いの町よりこころをこめて

2019/06/26(水) 16:21

いの町のふるさと納税の返礼品を発送する際は、いの町で作った土佐和紙に感謝の気持ちをつづったお礼状を同封するようになりました。
お礼状が届きましたら、ぜひ土佐和紙に触れて「紙のまち　いの町」を感じてください。
（すべての返礼品にお礼状を同封するのに時間がかかりますため、まだ入っていないものもございます。）

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ゆずドリンク

2019/06/21(金) 13:16

「高知アイス」はアイスだけではありません！
高知県産の柚子やトマトを使用した地産地消ドリンクもあるんです。

中でも、いの町産の柚子と北海道の甜菜糖（てんさいとう）のみを使用した純国産のゆずドリンクはこれからの暑い季節にぴったり！

甘過ぎず、後味スッキリの切れの良い甘さで、子どもから大人までみんなが飲みやすい仕上がりになっています。
持ち運びしやすいカップタイプなので、自宅だけでなく、外出先でもお楽しみください。

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新高梨の摘果

2019/06/21(金) 13:03

果樹園では新高梨の摘果、袋かけ作業が行われています。

小さな実をひとつひとつ人の手で選定し、大事に袋をかけていきます。
これから、台風などの自然災害等にも負けずに勝ち残った精鋭の実だけがお客様の元へ届けられます。

秋にはみんなを幸せな気分にする「新高梨」。
売り切れになる前に事前予約をお願いします。

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ぶどう、梨の予約受付はじまっています。

2019/06/18(火) 18:17

産地直送。いの町の森本果樹園で育てた梨、ぶどうの申し込みを受付開始しています。
発送は秋月梨：9月～、新高梨：10月～、ぶどう8月～の予定です。

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吉野川で育つアメゴ達

2019/06/12(水) 13:37

ふるさと納税で取り扱っているアメゴは、いの町の吉野川源流に位置する”白猪谷（しらいだに）”で育てています。

生産者の土本さんは子どものときに川で見たアメゴを再現したいと、より自然に近いこの場所で養殖をはじめました。
できるだけ多くの人に美味しいアメゴを食べてもらいたいという気持ちで日々アメゴを育てています。

石鎚山系の山々に囲まれ、吉野川の清流で育てられたアメゴをぜひご賞味ください。

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高知アイス

2019/06/07(金) 11:42

暑い季節に食べたくなるものといえばアイス！
いの町の仁淀川のほとりに工場を構える「高知アイス」では、ゆずやいちごといった高知産の素材を使ったものや地元企業の商品とコラボした個性たっぷりのものまで「Made in土佐」をテーマにしたオリジナルアイスがズラリ！

アイスクリン・ミレービスケット・いちご・せん茶・天日塩・土佐ジローバニラの6種のアイスと、ゆず・山北みかんのシャーベットが2個ずつ入ったセットはリピート必至のおいしさです。高知ならではのアイスをぜひ味わってみてください。

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新高梨、秋月梨、ぶどうの申し込み受付開始

2019/06/04(火) 10:01

産地直送。いの町の森本果樹園で育てた梨、ぶどうの申し込みを受付開始しました。
発送は秋月梨：9月～、新高梨：10月～、ぶどう8月～の予定です。

https://www.morimotokajuen.com/

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鮎漁解禁

2019/06/01(土) 12:26

いよいよ鮎漁が解禁となります。

いの町に大正5年から店を構える老舗の魚屋さん「魚兼」では、シーズンになると店頭に新鮮な鮎が並びます。仁淀川でとれる天然の友釣り活き〆鮎のみを販売していて、店主自らも釣りに出るほどの鮎好き！

風干しにした鮎は、軽く炙るとパリッとした皮とふっくら風味の良い身の食感を味わうことができます。自家製塩麹に漬けたセットと一緒にお楽しみください♪

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雉（キジ）の卵を見たことありますか？

2019/05/23(木) 09:57

いの町本川地区で生産されているキジ。標高が高く、寒い気候がキジを育てるのに適しています。
今は卵が産まれる時期で、卵の色は様々で青白いものや、白や茶色のものなど様々。
孵卵器で孵化する準備中です。
孵化したキジは地元のブドウや梨などを混ぜたエサを食べて育ちます。

ふるさと納税では、きじ肉（鍋セット）、きじ重（蒲焼セット）の2種類がございます。
自然豊かな環境で育てたキジ肉をぜひご賞味ください。

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りぐり山茶のお茶摘みがはじまりました。

2019/05/17(金) 16:43

いの町柳野地区にある「国友農園」で、お茶摘みがはじまりました。標高300ｍの山間部で毎日手摘みされるお茶の葉は、その日のうちに釜炒りし、じっくり揉まれて香りの良いお茶になります。商品名の「りぐり」とは、土佐弁で「こだわる」という意味がある「りぐる」から付けています。その名前のとおり、こだわりの詰まった山茶をご賞味ください。

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土佐マンゴー出荷時期です！

2019/05/10(金) 18:53

いの町にある『フルーツガーデン嵩』では、土佐完熟マンゴーが出荷最盛期を迎えています。
箱を開けるとフワッと甘い香りが広がり、包丁を入れればたっぷりの果汁が滴るマンゴーは、なるだけ農薬は使用せずに、湿度管理を徹底した環境で育てられています。
「とっても濃厚でトロける食感が忘れられない！」とリピーターさんが多いのにも納得のお味。
ツヤっとハリのある採れたてをいただくも良し、ちょっと寝かせて皮の表面にシワが入った濃い味を楽しむも良し、お好みのタイミングで召し上がってみてください。

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水田さんのまっことうまいトマト約2ｋｇ、約1ｋｇ

2019/05/02(木) 14:38

ひとつひとつ、皮ごと甘い。一途に作り続けるフルーツトマト。
いの町の水田さんが作るフルーツトマトは、その名も「まっことうまいトマト」。頬張ると、薄皮に包まれたゼリー状のぷるぷる果肉が口中に広がります。そのまろやかな甘みと食感の良さが地元でも人気。2㎏、1㎏お選びいただけます。

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献上手箱きじ

2019/01/08(火) 16:36

寒い時期に！きじ鍋をお勧めします。
きじ肉は一般的には歯ごたえがしっかりしていて、味があります。鍋がよく知られていますが、すき焼き、オーブン焼き、焼き鳥、しゃぶしゃぶなど色々できます。
たんぱく質が多く脂質が少なく、カロリーも鶏肉の半分程度と高たんぱく低カロリーな食品です。また身体のエネルギー代謝に必要なミネラル（特にリン・カリウム）を多く含んでいます。
こだわり
•献上手箱きじは標高600ｍ～700ｍの高地で育てています（寒暖の差が肉のうまみを一段と引き出す）
•家畜保健衛生所の指導のもと徹底した衛生管理のもと育てています（年1回の飼育場土壌入れ替え、年3回の飼育場・周辺の消毒、飼育場立入者の足元消毒、など）
•雉は配合飼料以外に、野菜・くだものをあたえ育てています
•雉は過密にならない自由な環境で育てています（約150平方メートルに500羽程度）

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土佐マンゴー＆フルーツトマト

2018/12/16(日) 16:04

いの町ふるさと納税人気の商品をお知らせします。
1つ目は山本さんのマンゴー!!
芳醇な香りととろける食感でリピーター続出のダントツの人気ランキング1位の商品です♪
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/39386/2635
2つ目は水田さんのまっことうまいとまと!!
いの町枝川のフルーツトマトで薄皮に包まれたゼリー状のぷるぷる果肉が口中に広がります。そのまろやかな甘みと食感の良さが地元でも人気のトマトです♪
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/39386/2633
届くのは少し先になりますが是非早めに注文しておきませんか??

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仁淀川天然鮎塩麹漬け　全国コン部門グランプリ受賞

2018/06/06(水) 15:11

　2018年6月1日に開催された『にっぽんの宝物ｼﾞｬﾊﾟﾝｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘ2018』にて、～仁淀川天然鮎の塩こうじ漬け～が部門別グランプリを受賞し、今夏シンガポールで開かれる世界大会への出場権を獲得しました。
　仁淀川鮎はいの町の文化です。日本のあらゆる食文化を発信する上で自然を守ることが大切です。友釣りの鮎に特化することで、川を守り鮮度の良い商品をお届けします。
　いの町の老舗麹屋「このや」さんの麹を使い、私どもで手作りした塩麹に漬けた～仁淀川天然鮎の塩こうじ漬け～でいっしょに清流仁淀川を守っていきましょう。いの町の文化、仁淀川を感じてください。（魚兼店主）
　
　※ふるさと納税の返礼品では鮎の風干しとセットでお送りいたします。

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棚田で育てた貴重なお米です

2017/10/19(木) 19:13

中追産、上東産どちらも絶品！数量限定なのでお早めにお申し込みください。

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お待たせしました！【人気】天然鮎の受付開始

2017/06/30(金) 20:03

天然鮎の受付を開始しました。受付開始待ち多数の人気の品です。

【いの町のふるさと納税】
いの町のふるさと納税は寄附金額に応じて、複数の品を自由に組み合わせて選択することができます。
天然鮎の他にも季節のフルーツ・お魚・お肉・お野菜・たまご・工芸品・体験チケット等ございます。
一度、特産品一覧をごらんください。

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人気の「すいか」の受付開始！

2016/12/10(土) 16:44

令和３年6月～発送の「すいか」の受付を開始しました。昨年、ご高評いただいた人気のお品です！

【いの町のふるさと納税】
いの町のふるさと納税は寄附金額に応じて、複数の品を自由に組み合わせて選択することができます。
フルーツの他にもお魚・お肉・お野菜（寒い季節にぴったりの生姜など）・たまご・工芸品・体験チケット等ございます。
一度、特産品一覧をごらんください。

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2021年度　大人気の土佐マンゴー受付中！

2016/10/30(日) 09:25

令和３年4月～発送の土佐マンゴーの先行予約受付中です。数量に限りがありますので、お早めの予約をお願いいたします。

【いの町のふるさと納税】
いの町のふるさと納税は寄附金額に応じて、複数の品を自由に組み合わせて選択することができます。
フルーツの他にもお魚・お肉・お野菜（寒い季節にぴったりの生姜など）・たまご・工芸品・体験チケット等ございます。
一度、特産品一覧をごらんください。

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