2026/07/01 （水） 18:26
新しい特集記事を掲載しました！【トマト（桃太郎ファイト）】
一度食べたら虜になる！上杉ファームが厳しくも愛おしく育てる糖度8以上の「黄金比トマト」の秘密
北海道奈井江町のふるさと納税で、ご好評いただいている「上杉ファームさん」が育てる「トマト（桃太郎ファイト）」 今回は、その美味しさと魅力を探るべく、生産者である上杉ファームの上杉さんにお話しを伺いました。 一口食べれば虜になる、濃い味わいの中に甘みと酸味が絶妙なバランスで調和する、上杉ファーム自慢のトマト。 そのトマトを育てる裏側には、先代から受け継いだ技法と、安心・安全なトマトを育てるためのこだわりがありました。
一般社団法人ないえ共奏ネットワーク
奈井江町のまちづくり会社です。
