2025/12/02 （火） 18:02
TV「news every.」で”希少”なお品が紹介されました。
番組のコーナーでは、ふるさと納税の人気の返礼品と今注目されている”希少”な返礼品の紹介がありました。
本市は”希少”な返礼品で取り上げてもらいました。
①うなぎの肝串
1尾から1つしかとれない大変希少な肝！
鰻の加工業者だからできる”肝串”。取り出した肝は丁寧に処理された後、1つずつ串打ちして、蒲焼にしています。
地元でも大変人気ですが、肝に限りがあるため、売り切れになりがちです。
②まるでマグロの生ハム”ブレザオラ”
イタリアやスペインで2000年以上の伝統を持つマグロ塩干しは、「海の生ハム」とも称されています。
マグロを知り尽くした串木野の目利きらが選ぶ「Aランク刺身用天然まぐろ」を着色料、化学調味料は使わず、「塩のみ」で味付けし手間と時間をかけて熟成しました。
大容量や日用品に注目されがちですが、この機会に”希少な”返礼品はいかがでしょうか
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