チョイス限定沖縄初のクラフト酒醸造所が手掛ける、沖縄素材をふんだんに使った「甘酒」が登場！沖縄クラフトサケ OFFZAKE　シークワァーサー (350ml／8本入り) / 甘酒 ノンアルコール 飲料 発酵食品 美容 沖縄市 / NOMU醸造所 [BCES003]

＼アルコールをOFFにし、健康に真面目に特化した甘酒／ 沖縄県産米100%使用！完全自社製造の白麹を使用した甘酒です。 飲む点滴といわれるほど栄養価も高く、すっきりした味わいで飲みやすい商品となっております。 【こだわりポイント】 ・自家製造の白麹のスッキリとした酸味 ・沖縄の果物や塩、黒糖などを使い飽きのこないラインナップ ・粒感を残しつつも飲みやすい味のバランス ・温めても凍らせても美味しく頂ける 【こんな方におすすめ】 ・手軽に栄養補給できる。夏の暑さ対策に。 ・お料理やスイーツの調味料にも使える。 ・凍らせることでシャーベット感覚で楽しめる。小さなお子様のアイス代わりに◎ ・普段お酒を飲まれている方は割材としても大活躍。 ■OFFZAKE (オフザケ) とは？ 「OFF（休息）」の時間を彩る、砂糖・添加物不使用の贅沢な甘酒。お酒を飲まない日や苦手な方でも、バーで嗜むような豊かな香りと味わいで、日常を忘れて心ほどけるひとときを演出します。 ■NOMU醸造所とは？ 私たちは、沖縄県沖縄市にある "コザ" という街から「飲む（NOMU）」文化を届けるマイクロブルワリーです。 この地から、沖縄の文化、日本の文化、海外の文化それらの個性を活かしたお酒を表現し、沖縄の島米や果物を使い 今NOMUにしかできない表現を目指して日々挑戦していきます。伝統的な酒造りに自由な発想を掛け合わせ、地域を元気に、そして新しい美味しさの感動を世界へ発信しています。 ■クラフトサケとは？ 日本酒の伝統技術をベースに、果物やハーブを加えるなど自由な感性で造られる今注目の新ジャンル。 その探究心と醸造技術が、この「OFFZAKE」の奥深い味わいにも息づいています。 甘酒 添加物不使用 ノンアルコール 美容 健康食品 発酵食品 飲料 子ども向け沖縄県産 自宅用 ギフト おすすめ 人気 小分け セット

自治体での管理番号

BCES003

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

沖縄市内で原材料の仕入れ、洗米、蒸し、麹造り、糖化、保温、火入れ、パウチ詰め、ラベル貼りを行うことで、本返礼品の価値（価格ベース）の過半が生じているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

多彩な文化が響き合う「エンターテインメントシティ」沖縄市

【スポーツのまち】 琉球ゴールデンキングスやFC琉球の拠点で、観る側と魅せる側が一体となるスポーツ都市です。 沖縄アリーナ：県内最大級の多目的施設。 コザしんきんスタジアム：プロ野球キャンプ地としても有名です。 【お祭りのまち】 伝統芸能と現代音楽が響き合う、活気あふれる文化の拠点です。 沖縄全島エイサーまつり：30万人以上を動員する夏の風物詩。 コザ・ミュージックタウン：多彩なライブが開催される音楽の発信地です。 【多国籍文化のまち】 戦後、独自の発展を遂げた「コザ」は、異国情緒あふれるチャンプルー文化の聖地です。 チャンプルー文化：アメリカと沖縄の文化が融合した独特の街並みが特徴です。 多国籍グルメ：タコスなど、多様なルーツを持つ食を堪能できます。

沖縄市について

沖縄市は、沖縄本島の中央部に位置し、戦後、米軍基地の門前町として発展してきた県内第二の人口有するまちです。 本市には米国や中国、南米など40カ国以上の外国人市民が居住しており、生活習慣や言語等、多様な文化が混在する国際色豊かなまちです。 エイサーをはじめ、ジャズやロック、民謡など、伝統文化と異文化が融合した戦後沖縄の文化でもひと際特徴的な「コザ文化」が醸成されており、本市の特色を活かしたまちづくりに取り組んでいます。

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