【創業1967年】沖縄のソウルフード！老舗のガーリックチキン丸焼きガーリックチキン 丸焼き ホール 1羽 こっころこ [BCEG001] 鶏肉 ガーリック チキン ちきん chicken Chicken にんにく ニンニク 丸ごと 国産 若鶏 若どり 丸やき おかず チキン 鶏 鶏肉 パーティー 柔らかい クリスマス キャンプ ジューシー 惣菜 ギフト お祝い ストック お取り寄せ とり とりにく 鶏にく とり肉 沖縄市

■沖縄の素材で進化を遂げた秘伝の味 鶏肉には国産の若鶏を使い、味付けにはミネラル豊富な島マース（沖縄の塩）や泡盛を使用しています。 じっくりと焼き上げられたチキンは、皮はパリッと、中身はジューシー。 沖縄の豊かな恵みを凝縮した格別の味わいで、お祝い事やお酒のおつまみにも最適です。 ■始まりは南米ペルー。創業55年以上の歴史 移民先の南米ペルーから帰国した初代が、現地のソウルフードのチキンの丸焼きを県民好みに改良し、専門店として1967年にオープン。 2代目は特製の焼き窯を考案し、チキンの味や焼き上がりがさらに向上。 3代目は鶏肉を岩手県のみちのく清流若鶏を使い、またミネラル豊富な島マース（塩）や銘酒泡盛などを使用して肉質や味付けにもこだわりました。 このようにして、こっころこチキンはさらに深みを増し、皆さまにご愛顧いただきながら、今日へと成長させていただきました。

自治体での管理番号

BCEG001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

沖縄市内で製造・加工をおこなっており、総務省が定める標準的な算出方法により沖縄市内で生じた付加価値割合は59.0%となり、返礼品提供価格の半分(50%)を一定以上上回るため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

多彩な文化が響き合う「エンターテインメントシティ」沖縄市

【スポーツのまち】 琉球ゴールデンキングスやFC琉球の拠点で、観る側と魅せる側が一体となるスポーツ都市です。 沖縄アリーナ：県内最大級の多目的施設。 コザしんきんスタジアム：プロ野球キャンプ地としても有名です。 【お祭りのまち】 伝統芸能と現代音楽が響き合う、活気あふれる文化の拠点です。 沖縄全島エイサーまつり：30万人以上を動員する夏の風物詩。 コザ・ミュージックタウン：多彩なライブが開催される音楽の発信地です。 【多国籍文化のまち】 戦後、独自の発展を遂げた「コザ」は、異国情緒あふれるチャンプルー文化の聖地です。 チャンプルー文化：アメリカと沖縄の文化が融合した独特の街並みが特徴です。 多国籍グルメ：タコスなど、多様なルーツを持つ食を堪能できます。

沖縄市について

沖縄市は、沖縄本島の中央部に位置し、戦後、米軍基地の門前町として発展してきた県内第二の人口有するまちです。 本市には米国や中国、南米など40カ国以上の外国人市民が居住しており、生活習慣や言語等、多様な文化が混在する国際色豊かなまちです。 エイサーをはじめ、ジャズやロック、民謡など、伝統文化と異文化が融合した戦後沖縄の文化でもひと際特徴的な「コザ文化」が醸成されており、本市の特色を活かしたまちづくりに取り組んでいます。

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