鹿児島県 屋久島町
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チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 屋久島の手作りバスクチーズケーキ (パッションフルーツ)
お礼の品について
容量 | 約570g |
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消費期限 | 冷凍30日(解凍後2日) |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 製造所において小麦を含む製品を製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | やくしま果鈴 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5163611 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附のご入金後、1週間以内を目途に発送いたします。 |
配送 |
屋久島の太陽をたっぷり浴びたパッションフルーツを贅沢に使ったバスクチーズケーキ
小さな島の工房で素材の味を引き出せるように、ひとつひとつ丁寧にお菓子を作っています。
なるべく多くの人に食べてもらえるように無添加、グルテンフリーで焼き上げました。
パッションフルーツは、口に入れた瞬間キュッと体が元気になる甘酸っぱさと南国フルーツの爽やかな香りが特徴です。
パッションフルーツそのままを感じて頂けるように、贅沢に加え混ぜ込みました。
チーズケーキのアクセントとして、種の食感もお楽しみ下さい。
パッションフルーツの華やかなでパワフルな甘味と酸味、カラメルの香ばしさ、そしてクリームチーズのレアな仕上がりが絶妙です。
クール便(冷凍)でのお届けとなります。
大切な方への贈り物に、やくしま果鈴オリジナルの「屋久島のバスクチーズケーキ」はいかがでしょうか?
事業者名:やくしま果鈴
連絡先:070-8940-6721
南国の果物・パッションフルーツ
パッションフルーツは、熱帯から亜熱帯地域の広い範囲で栽培され、日本では明治時代中頃に生産が始まり、今では国内生産量の50%以上を鹿児島県が占めています。別名、トケイソウとも呼ばれ、世界中で500以上の品種が生み出されています。
切ってみると、芳醇な香りと共にゼリー状の果肉に包まれた種がたくさん入っています。 生で食べる場合、種の食感を楽しみながら食べます。日本では、主に甘味の強い紫玉が多く市場に出回っていますが、酸味が強く果汁の多い黄玉は、世界中でジュースやリキュール、ジャム等の加工用に使われています。ハワイではパッションフルーツの事を「リリコイ」と呼び、リリコイソース、リリコイバターとして人気があります。
屋久島という気候で育つ
パッションフルーツは、亜熱帯果樹ですが、高温を嫌うので、30℃以上の気温が続くと花芽や未熟果を落下させます。暑すぎても寒すぎても駄目なのです。 しかし屋久島は、洋上のアルプスとしても親しまれ、島の中心部にある九州最高峰の宮之浦岳等の山からの吹き下ろしの風のおかげで気温が上がりにくく、真夏でも平均気温は30℃を下回ります。
鹿児島県内でみても、屋久島は栽培面積が少ないので生産量は多くありませんが、とても質が良く味と香りの濃いパッションフルーツが収穫出来ます。山々の麓で鈴生りに実った果実は、とても美しい初夏の風物詩です。 近年では、朝顔やヘチマの代わりに、花と実が楽しめる新たなグリーンカーテンとして親しまれています。
安心して食べて頂ける、そんな材料を集めました
パッションフルーツは屋久島で採れたものを。そのまま食べても栄養価も高く甘酸っぱくておすすめですが、甘味と酸味のバランスの良いパッションフルーツは、チーズケーキとの相性も抜群です。
そして、ビートグラニュー糖、生クリーム、片栗粉は北海道産の物を使用し、バスクチーズケーキの土台となるクリームチーズは、国産ではなく、コクがあり塩気も丁度いいデンマーク産のナチュラルクリームチーズを使っています。
小麦粉ではなく、片栗粉を使うことでグルテンフリーのバスクチーズケーキに仕上げました。
焦げたチーズケーキ
バスクチーズケーキは、あえて焦がしているチーズケーキです。
焼く時に三段階の温度調整(高温→中温→急速冷凍)をし、表面を焦がすことで、カラメルの香ばしさがチーズの旨味を引き立て、急激に温度を下げることで中はレアでなめらかな舌触りを楽しみます。
見た目は、チーズ生地の焼色とこげこげな表面のコントラストが斬新でインパクトがあり、お土産や贈り物に見栄えのするチーズケーキです。
全国の皆さまへ。
屋久島のバスクチーズケーキをどうぞお楽しみください
自社農園と工房の両方があるからこそ出来る事。他店では仕入れている食材のペーストや粉末を、私たちはイチから作っています。添加物、着色料は必要無いので使っていません。
屋久島愛あふれる焼き菓子たちを、屋久島から皆様のもとへお送り致します。
カテゴリ |
菓子
>
ケーキ・カステラ
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チーズケーキ
菓子 > 焼菓子・チョコレート > その他焼菓子 果物類 > その他果物・詰合せ > |
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- 自治体での管理番号
- YK12
自治体からの情報
ふるさと納税で行く♪屋久島旅行
大隅半島から約60km南に浮かぶ、周囲130kmの9割は、森林が覆う巨大な花崗岩からなる島「屋久島」。 平成5年に日本初の世界自然遺産に登録され、2023年に世界自然遺産登録30周年を迎えました! 屋久島の豊かな自然や美味しいグルメで屋久島を満喫しませんか? 皆様のお越しを心よりお待ちしております。
ポイント制について
ポイントは年内に慌てて寄附する必要がなく、大変便利なふるさと納税の仕組みです。
ポイント自治体に寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。
・ポイント付与される最低寄附金額:10,000円
・ポイント付与される最高寄附金額:上限なし
・ポイントが付与される寄附金額の単位:1,000円単位
※屋久島町のポイントの有効期限は【2年間】です。
先に寄附してポイントをゲットしよう!
ポイント自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。
ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
寄附のたびごとに有効期限が延長されますので、複数年かけてポイントを積立て、より高価なお礼の品と交換することもできます。(自治体ごとに異なる有効期限についてはご確認ください)
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。
屋久島町のポイント付与ルール
- ・10,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1,000円毎に300ポイントを付与されます。
屋久島町について
【水の島 屋久島】
「1か月に35日雨が降る」と言われる水の島「屋久島」。屋久島町は、1993年(平成5年)に世界自然遺産、2005年(平成17年)にラムサール条約登録湿地、2016年(平成28年)にユネスコエコパークとして認定されるなど、豊かな自然環境を持つユネスコ3冠の町です。
島の人々は、将来にこの島を残せるよう、持続可能な生活を心がけ、屋久島憲章の精神で、雄大な自然に畏敬の念を感じながら日々を生きています。
この豊かな自然に育まれた島の恵みを、ふるさと納税でぜひお求めください。
鹿児島県 屋久島町