【4月末〜6月限定】「深紅のルビー」と「ましろの宝石」—— 紅白らっきょうセット【R9.4月～7月】赤＆白 有機 オーガニック らっきょう 詰合せ セット 誠農園 ( 種子島 JAS 根つき 生らっきょう) 2kg　NFN673【400pt】 // 有機栽培 オーガニック 安心 安全 栄養価が高い 健康食材 甘酢 キムチ等の漬物 天ぷら 先行予約

【4月末〜6月限定】赤土が育む、彩り鮮やかな「旬の赤＆白らっきょう 」 情熱の赤と、純真の白。 当農園の赤土で育った、個性の異なるふたつの美味しさを贅沢なセットにしました。 旬の時期だけの、特別な食べ比べをお楽しみください。 ●深紅のルビー（赤らっきょう） 　特徴: アントシアニンを含んだ鮮やかな色彩 　味わい: 辛みが少なく、薄くスライスしてサラダのトッピングにしたり「エシャレット」のような感覚で楽しめます。 　楽しみ方: 甘酢に漬けて、輝くピンク色の変化を楽しむのが醍醐味。 ●ましろの宝石（白らっきょう） 　特徴: 雑味のない、白さ。 　味わい: 赤土栽培ならではの、力強いシャキシャキ感が際立ちます。 　楽しみ方: 定番の漬物はもちろんに、天ぷらでホクホクの甘みを楽しむのもおすすめ。 ◆当農園が「赤土」で育てる理由 　美味しいらっきょう作りには砂地が良いと言われますが、当農園は**「赤土」**での栽培にこだわります。 　あえて厳しい環境で、水はけを計算し尽くした高い畝（うね）を作ることで、力強いシャキシャキ感が際立ちます。 【季節の贈り物に】 「縁起の良い紅白カラーは、大切な方への季節のご挨拶やギフトにも最適です。」 【初めての方に】 「まずはこれ！マイルドな『赤』と、王道の『白』。当農園の魅力を一度に味わえる一番人気のセットです。」 　◆保管・保存について 商品のムレ防止のため、袋に入れずに配送します。 到着後はなるべく早く開封し、ビニール袋（鮮度保存袋１枚同封）などに入れ、 冷蔵庫で保存してください。 また、なるべく鮮度を落とさないためには、調理前まで葉、薄皮を取り除かず 保存いただくことをおすすめします。 ◆注意事項 ●時期、気温によって成長差はあるものの新芽は出ます。 新芽につきましては、毒性はございませんのでご安心ください。 ●また、有機栽培で育てたらっきょうのため、サイズは混合となっております。 （サイズ混合は、大きめ、もしくは小さめサイズへ、少し片寄がでる場合がございます。） 以上、予めご了承の上お申込みください。 販売元：誠農園

自治体での管理番号

673

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内事業者が、区域内の圃場で生産しているため。

地場産品基準とは？

西之表市について

鹿児島県西之表市（にしのおもてし）は、鉄砲伝来やロケットで有名な種子島の北部にある市です。 年間通して温暖で、収穫できる農作物も北限や南限にあたる等、様々な農作物が収獲できる稀有な島です。豊富な作物が獲れることから戦後も飢餓を経験することがなく、昔から「飢えを知らない島」とも呼ばれています。 宇宙開発で未来を担うロケット打ち上げなど最先端技術がある一方で、昔ながらの技術や自然豊かな景色が残っているのも特徴です。 海に囲まれて東西南北どこかでは波が発生していることからサーフィンの聖地としても有名です。また、令和２年には国内初の「ヨガの聖地」としても認定されました。 特産品としては、西之表市の安納地区で作られる「安納芋」が有名です。全国のお店で見かける機会も多い「安納芋」、ぜひ本場の安納芋をご堪能ください。 また、現在では日本で唯一ここでしか行われていない伝統製法にて作られている全て手作業の「黒糖」や初の国産ハサミである「種子鋏（たねばさみ）」、 トビウオやイカ等の新鮮な海産物、全国のブランド牛として市場に出回っている「西之表市生まれの黒毛和牛」など魅力的な特産品がございます。

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