クリーミィな食感・安納紅より強い甘み！種子島 安納いも こがね ( 生芋 ) S サイズ 5kg　NFN644【300pt】 // 安納芋 安納いも発祥の地 本場・安納地域産 糖度 熟成期間 G.I 保護制度 ブランド 金賞 生いも 芋 いも さつまいも 希少 黄金

安納芋の生産で定評のある中園ファームより、 希少品種「安納芋 こがね」のご案内です。 【希少性】 安納こがねは「幻のさつまいも」とも呼ばれ、限られた地域でしか栽培されていません。 希少価値が高い品種です。 【甘さと食感】 安納紅よりも高い糖度を持ち、しっとりとした食感が特徴です。 クリーミィな口当たりが楽しめます。 【色・外観】 皮は白っぽい黄色で、果肉はオレンジ色です。 スイーツ作りにも最適です。 収穫後に、糖度を増すために、約４０日間の熟成期間を置いてから、 全国に配送・出荷をいたしております。 ◆種子島特産のさつまいも「種子島安納いも」が２０２２年３月に、 　国の「地理的表記（G.I）保護制度」の登録産品となりました！！ 　G.I とは特定の地域で作られた農林水産品などのブランドを守るために、 　名称を品質基準とともに登録する制度です。 　「種子島安納いも」は加熱した時のねっとりとした食感と蜜が出るほどの 　甘さが特徴です。 【配送時期について】 ◆取扱期間：10月下旬または11月上旬～2月（予定） ◆お届け月のご指定がある場合は「１２月」までの月を 「申し込みに関する備考」の欄にご記載下さい。 ◆郵送中の高温等で芽が出ることもありますが、サツマイモの芽には毒性はありません。 　これはお芋の生育が良い証拠ですので、お芋の品實には問題はございません。 ◆お届け日の30日後が賞味期限の目安となります。 　農作物のため、個体差や保存環境によって劣化が早く進む場合があります。 　調理前に傷みがないか都度ご確認ください。 　◆◆初期の不良果のご相談は、お届けから7日間以内にお願いいたします。 ◆保存方法：摂氏13～15度が最適です。 　適温以下では凍傷によって傷みやすくなる場合があります。 　直射日光を避けた風通しの良い場所で保存してください。 　温かい風土の作物なので低温度に弱く、冷蔵庫で冷やすと劣化が早まります。 　水洗いをすると痛みやすくなりますので、調理の直前に洗ってください。 販売元：(株)中園ファーム　 電話：0997-25-0855 <安納いもブランド推進本部会員>

自治体での管理番号

644

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内事業者が、区域内の圃場で生産しているため。

地場産品基準とは？

西之表市について

鹿児島県西之表市（にしのおもてし）は、鉄砲伝来やロケットで有名な種子島の北部にある市です。 年間通して温暖で、収穫できる農作物も北限や南限にあたる等、様々な農作物が収獲できる稀有な島です。豊富な作物が獲れることから戦後も飢餓を経験することがなく、昔から「飢えを知らない島」とも呼ばれています。 宇宙開発で未来を担うロケット打ち上げなど最先端技術がある一方で、昔ながらの技術や自然豊かな景色が残っているのも特徴です。 海に囲まれて東西南北どこかでは波が発生していることからサーフィンの聖地としても有名です。また、令和２年には国内初の「ヨガの聖地」としても認定されました。 特産品としては、西之表市の安納地区で作られる「安納芋」が有名です。全国のお店で見かける機会も多い「安納芋」、ぜひ本場の安納芋をご堪能ください。 また、現在では日本で唯一ここでしか行われていない伝統製法にて作られている全て手作業の「黒糖」や初の国産ハサミである「種子鋏（たねばさみ）」、 トビウオやイカ等の新鮮な海産物、全国のブランド牛として市場に出回っている「西之表市生まれの黒毛和牛」など魅力的な特産品がございます。

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鹿児島県 西之表市