地域の生産者応援の品中園ファームの【訳あり】熟成安納芋　５ｋｇ< 訳あり > 種子島 安納いも 中園ファーム 安納芋 (生芋) 5kg　NFN401【200pt】

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

• 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

育成・収穫時に、傷やシミが付いてしまっている。形状がカボチャ型、凹みなどあり、市場に出荷できないのです。

育成中にどうしてもできてしまう、形状の不恰好なもの「カボチャ型・ひょうたん型」などは、市場には出す事ができません。 お芋に、シワや、凹みがあるものも同様です。 また、大きすぎるお芋も、好まれません。 ですが、中身は通常の安納芋と同じで、甘くて・美味しく召し上がれます。 訳ありな分、通常のキロ単価よりも多めに入れさせてもらっています。 ご自宅用・業務用などで、安納芋をたくさん食べたい！たくさん使いたい！ という方に、特におススメです。 ぜひ、味わってみてください。 よろしくお願いいたします。

中園ファームの熟成安納いもの【訳あり】５ｋｇのページになります。 下記、詳細をご確認・ご理解の上、お申し込みいただきますように、お願いいたします。 ◆訳ありの内容◆ ・形状不良：カボチャ型、ひょうたん型、大き過ぎるもの、など。 ・外皮にシワ、へこみなどがある。 ・収穫時に、キズが付いてしまったもの。 ・サイズは、無選別ですので、80～400ｇくらいまでが交ざっています。 ・また、箱ごとのロットで、小さいもの～中ぐらいのサイズに偏ることもございます。 ですが・・・ 中身には問題なく、正規品と同じですので、美味しくいただけます。 こちらの【訳あり・安納いも・５ｋｇ】も、 畑で収穫後に、糖度を増すために、１ヶ月以上の熟成期間を置いてから、 全国に配送・出荷をいたしております。 「安納芋発祥の地：西之表市・安納地域」で育てたこだわりの安納芋です。 種子島の温暖な気候の下、愛情込めて育てました。 「島の宝　安納芋」　是非、本場の味をご賞味ください。 ◆お届け日の30日後が賞味期限の目安となります。 農作物のため、個体差や保存環境によって劣化が早く進む場合があります。 調理前に傷みがないか都度ご確認ください。 初期の不良果のご相談は、お届けから7日間以内にお願いいたします。 ◆郵送中の高温等で芽が出ることもありますが、サツマイモの芽には毒性はありません。 　これはお芋の生育が良い証拠ですので、お芋の品實には問題はございません。 ◆保存方法：摂氏13～15度が最適です。 適温以下では凍傷によって傷みやすくなる場合があります。 直射日光を避けた風通しの良い場所で保存してください。 温かい風土の作物なので低温度に弱く、冷蔵庫で冷やすと劣化が早まります。 水洗いをすると痛みやすくなりますので、調理の直前に洗ってください。 安納いもブランド推進本部開催、安納芋品評会金賞受賞（平成23・24・27年度） 販売元：(株)中園ファーム　 電話：0997-25-0855 <安納いもブランド推進本部会員>

自治体での管理番号

401

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内事業者が、区域内の圃場で生産しているため。

地場産品基準とは？

西之表市について

鹿児島県西之表市（にしのおもてし）は、鉄砲伝来やロケットで有名な種子島の北部にある市です。 年間通して温暖で、収穫できる農作物も北限や南限にあたる等、様々な農作物が収獲できる稀有な島です。豊富な作物が獲れることから戦後も飢餓を経験することがなく、昔から「飢えを知らない島」とも呼ばれています。 宇宙開発で未来を担うロケット打ち上げなど最先端技術がある一方で、昔ながらの技術や自然豊かな景色が残っているのも特徴です。 海に囲まれて東西南北どこかでは波が発生していることからサーフィンの聖地としても有名です。また、令和２年には国内初の「ヨガの聖地」としても認定されました。 特産品としては、西之表市の安納地区で作られる「安納芋」が有名です。全国のお店で見かける機会も多い「安納芋」、ぜひ本場の安納芋をご堪能ください。 また、現在では日本で唯一ここでしか行われていない伝統製法にて作られている全て手作業の「黒糖」や初の国産ハサミである「種子鋏（たねばさみ）」、 トビウオやイカ等の新鮮な海産物、全国のブランド牛として市場に出回っている「西之表市生まれの黒毛和牛」など魅力的な特産品がございます。

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鹿児島県 西之表市