鹿児島県 阿久根市
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鹿児島県阿久根市の老舗醤油醸造の濃口醤油！ 濃口醤油(1L×20本)国産 調味料 大豆 しょうゆ しょう油 詰め合わせ【佐賀屋醸造店】a-47-1-z
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 濃口醤油：1L×20本 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から540日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 佐賀屋醸造店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5967219 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
入金確認後、1ヵ月以内の発送 ※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。 |
| 配送 |
|
明治43年創業の醤油・醤油加工品メーカー「佐賀屋醸造店」。地元の方に支えられ百年企業となりました。ふるさと阿久根で、醤油・醤油加工品などを製造しています。
今回は濃口醤油(こいくち)1Lを20本お届けします。
濃口醤油(こいくち)は、鹿児島の醤油のため甘めですが、佐賀屋醸造店では一番甘くない醤油で、創業当初から愛されつづけ「赤のこいくち」と呼ばれています。
甘すぎず、さらっとしたくせのない醤油です。
肉じゃが、豚の生姜焼き、煮魚などによく合います。
地産理由：製品化に係るすべての工程を阿久根市内において加工し製造しているため、一定以上の付加価値が生じているため
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| カテゴリ |
調味料・油
>
醤油
>
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|---|
- 自治体での管理番号
- a-47-1-z
- 地場産品に該当する理由
製品化に係るすべての工程を阿久根市内において加工し製造しているため、一定以上の付加価値が生じているため
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自治体からの寄付金の活用報告
阿久根市について
ふるさとチョイス 阿久根市紹介文
～アクネ うまいネ 自然だネ～
古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。東シナ海に面した約４０キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており，「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られており，「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のＢＢＱ ＡＫＵＮＥ」など，食のイベントに取り組み，定着してきています。
～焼酎を関東に伝えた阿久根～
嘉永６（１８５３）年，八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は，島津藩御用の回漕問屋。
その丹宗庄右衛門は，八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え，島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており，関東圏への焼酎文化は，この八丈島から広がったとされています。
そのルーツである阿久根市の芋焼酎は，現在３つの酒蔵で伝統を継承しながら，丹精込めて製造されています。
～日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根～
日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し，また，２００８年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。阿久根が生んだ，日本が誇る食の偉人です。また，中村シェフを尊敬し，料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。
阿久根市は，豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸，野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島，阿久根大島などを有する「みどこい※１」満載のまちです。
※１みどこいとは，阿久根の方言で，中心の良いところを指すことばで，「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。
鹿児島県 阿久根市
