フルーティーですっきりとした味わい。刺身や寿司等の相性が抜群の焼酎です。七窪 1800ml×2本セット　K136-002_02

七窪は鹿児島のシラス台地という天然のろ過装置から湧き出る水を用い、独自の製法により仕上げました。 フルーティーですっきりとした味わい。 食中酒として、特に刺身や寿司等の魚料理との相性が抜群の従来になかった本格焼酎です。 ロック、水割りでお楽しみください。 ◆水 酒造りにとって水は大切な存在です。 私たちは鹿児島県内28カ所の湧水を汲んで、丁寧に醸造実験と分析を繰り返し、やがて一つの水源にたどり着きました。 それは、鹿児島市七窪という地にある大重谷の湧水。 この湧水を使用していることが、口当たりがまろやかでおいしい酒を造ることが出来る理由の一つ。 ◆熟成機 スッキリとした飲みやすい酒質を求めて開発した東酒造の独自技術の一つです。 焼酎は熟成させる事で、飲みやすく華やかな香りを生み出しますが、それを独自の方法で作り上げた熟成機。 アルコールや芋焼酎の独特の臭みを取り除き、より飲みやすい酒質に仕上げることを実現しました。 ◆貯蔵法 東酒造は酒の貯蔵にも独自のこだわりがあります。 26度に割水し前割りした形で熟成機にかけた原酒を工場外の縦型大型タンクに一定期間保存。 さらに焼酎メーカーとしては希少のワイン用横型タンクで原酒を保存します。 これはタンク内の空気の表面積を拡大させることでタンク内の自然循環を促し、より天然水と原酒を馴染ませ、すっきりした中にコクのある華やかな香りの酒質に仕上げることを目的としております。 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※在庫がなくなり次第、キャップとラベルが順次切り替え予定となっております。品質に変更はございませんので、予めご了承くださいませ。 【関連ワード】 焼酎 酒 お酒 アルコール 七窪 フルーティ すっきり 25度 1800ml ロック 水割り お湯割り ストレート 刺身 寿司 東酒造 ふるさと納税 鹿児島 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

自治体での管理番号

K136-002_02

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の酒造で製造・加工しており、返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

鹿児島市について

桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。 産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。 伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。 また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。 ◆お礼の品について◆ ・鹿児島市に寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。 　（鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。） ・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね１か月以内にお届けいたします。 　（入金方法がクレジットカード決済以外の方は、１か月を超える場合もございます。） 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒897-0006 住所：鹿児島県南さつま市加世田本町41-7 宛先：鹿児島市ふるさと納税サポートセンター 宛 ※鹿児島市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

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