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＼山林でのびのび育成!!／ ＼じっくり育てた土鶏!!／ ＼むね身までジューシー!!／ 宮崎県東部、標高1,405mの尾鈴山の麓から、黒岩牧場の「黒岩土鶏」をお届けいたします。 もも・むね・手羽・ささみの4部位をセットに。部位ごとの味わいの違いを食べ比べていただけます。 日本テレビ系列「満点☆青空レストラン」で紹介された土鶏です。（2026年6月20日放送） ■ 尾鈴山の山林で自然育成 鶏たちは山林の中、腐葉土の上を自由に歩き回り、尾鈴山の湧水を飲み、太陽をたっぷり浴びて育ちます。 自然に近い環境で育つことで、身の締まった、しっかりとした肉質に仕上がります。 ■ 120～140日、時間をかけて育成 生育期間は概ね120日～140日。一般的な若鶏の2倍以上の時間をかけて育てています。 もも身は臭みがなく、昔ながらの濃い旨味。噛むほどに味わいが広がります。 ■ 一番の特長は、ジューシーなむね身 パサつきがちなイメージのあるむね肉ですが、黒岩土鶏のむね身はジューシーでしっかりと味があります。 ソテーや蒸し鶏はもちろん、いろいろなお料理にお使いいただけます。 鍋や焼き物で、素材の旨味をそのまま味わうのがおすすめです。 尾鈴山の恵みで育った土鶏を、ご家族みなさまで囲んでお楽しみください。 -------------------------------------------------- ■保存方法 冷凍 ■原材料 鶏肉 ■ギフト対応 ※のし対応は承っておりません。ご了承ください。 ■関連キーワード ブランド鶏 九州産 宮崎県産 産地直送 セット 詰め合わせ 鍋 水炊き 唐揚げ 焼き鳥 蒸し鶏 チキン ソテー 親子丼 BBQ ギフト お歳暮 贈り物 テレビ 宮崎県 高鍋町 数量限定

自治体での管理番号

KI-e-002

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域外で飼育（自社飼育）している土鶏を仕入れ、加工・製造をすべて町内で行っている（町内で経営している飲食店でも提供）。

地場産品基準とは？

高鍋町について

高鍋町（たかなべちょう）は、九州・宮崎県のほぼ中央部、東に日向灘、周囲を尾鈴山に連なる台地に囲まれた人口2万人程度の町です。 土地はおおむね平坦で、小丸川・宮田川に挟まれた平野部に市街地、その外側や台地に農業地帯が広がっています。 いにしえのロマン奏でる持田古墳群では「古墳祭」が催され、江戸時代の秋月3万石を支えた風情漂う城跡では、「高鍋城灯籠(とうろう)まつり」が開かれます。 ひとたび海に出れば、神秘的なアカウミガメの産卵風景を横目に、西日本有数のサーフスポットでサーフィンを楽しむ笑い声が響き、また、小丸川と日向灘の恵みに育まれた濃厚な天然牡蠣を求める人々が絶え間なく訪れます。 高鍋町は宮崎県内で最も小さいまちですが、周辺地域の拠点として行政機関、商業施設等が集中し、小規模ながら利便性の高い町となっています。

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宮崎県 高鍋町