大分県 国東市
オンラインワンストップ：ふるさとチョイス完結型
ふるさとを思い出す母の味。お土産でも大人気の奈良漬け「ケベス漬け」 【10月から発送予定】西の関の酒粕で作ったこだわりの奈良漬け「季節のケベス漬け」1箱ランダム3種セット（計510g）_2106R
画像を拡大する
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ケベス漬け 3種類×1パック ※うり、きゅうり、錦糸瓜（きんしうり）、わかめ、ミックスのいずれか3種をセットにしてお届けします |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日より常温で5ヶ月 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 民宿コンセグロ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5592105 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 10月より発送予定 |
| 配送 |
|
食べると思い出す、ふるさとと懐かしい母の味。
お土産としても大人気！世界農業遺産の里としても知られる国東半島の国東市国見町でつくられた奈良漬け「ケベス漬け」をお届けします。
清酒「西の関」の大吟醸酒粕に漬け込んだこだわりの奈良漬け「ケベス漬け」（おまかせ3種セット）をお届けします。芳醇な大吟醸の香りと素材の美味しさが融合したワンランク上の奈良漬けです。食品添加物は一切使わず、自然の美味しさにこだわり、手作りで仕上げています。
季節で採れる野菜が異なるため、どのお野菜のケベス漬けかは、届いてからのお楽しみ。
【余った漬け粕は、捨てずにお料理に活用下さい！】
西の関の大吟醸酒粕はとても貴重でそれだけを食べても美味しいです。また酒粕に含まれる酵素は肉や魚をふっくら柔らかにする性質があるので鶏肉や豚肉、魚の切り身などに残りの酒粕をつけて1日程度冷蔵庫で寝かし、じっくり焼き上げると非常に美味しくお召し上がりいただけます。
【ケベスとは】
奇祭として知られる「ケベス祭り」（国選択無形民俗文化財）の事。起源だけでなく、祭に登場する「ケベス」が一体何者かさえもわかっていません。お面をつけて命を吹き込まれたケベスは火に入った後、火のついたシダを持って境内を走り回ります。その火の粉を浴びると無病息災と言われています。
ケベス漬けは、ケベス祭り（10月14日）がはじまる頃に夏につけたうりやきゅうりが食べごろになることから名付けました。遠く離れた我が子がケベス漬けを食べる度に、ふるさとの国見を思い出し、いつも健やかに暮らせますようにと願う母の想いを込めたのがこのケベス漬けの原点です。昔ながらの知恵がつまった発酵食品は、日々を支える健康食品であると考えて作っています。
★注目キーワード
漬物 つけもの 奈良漬け ご飯のお供 酒粕 厳選 母の味 ふるさと
| カテゴリ |
加工品等
>
缶詰・瓶詰
>
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 2106R
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内の事業所において、原材料の仕入れから、原材料の下処理、酒粕と調味料の調合、漬け込み、梱包等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じています。
自治体からの情報
暑い夏にはこれ！人気ドリンク特集！
連日うだるような暑さが続いています。 そんな毎日を少しでも楽しく快適に過ごすために、今回は国東市で人気のドリンクをランキング形式でご紹介します。 是非お気に入りの返礼品を見つけてください♪
大分県 国東市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
国東市について
【国東市の紹介】
人口約3万人。大分県北東部、国東半島のほぼ東半分を占める国東市。美しい海と山々に育まれ、温暖な気候にも恵まれた、心安らぐ癒しの郷。神仏習合の六郷満山文化が発展し、数多く寺院や石仏などが現存することから、「仏の里くにさき」と呼ばれています。そして、やはり一番の自慢は、半島ならではの豊かな自然が生み出す、豊富な食材！海の幸・山の幸、あらゆる旬の幸を日々堪能できます。
～交通アクセス～ 国東市は大分空港を有し、「大分県の空の玄関口」と言われています。大分空港から東京（羽田）までは1時間半！都会との行き来がしやすくとっても便利です。また大阪・名古屋・ソウルとの定期便があります。
【お問い合わせへの返信について】
国東市では、ポータルサイトお問い合わせフォームや市のメールアドレスにお問い合わせいただいた場合、通常、翌開庁日に返信することとしています。
もし返信がない場合はアドレス誤りやサーバー障害などの理由でメールが届いていない可能性がありますので、お手数をおかけしますが、再度メールしていただくかお電話等にてお問い合わせくださいますようお願いいたします。
国東市ふるさと納税推進係
アドレス：furusatonozei@city.kunisaki.lg.jp
TEL：0978-72-5175
FAX：0978-72-5182
大分県 国東市
