顔がほころぶ歴史伝統の味を誇る焼きそば。想夫恋 焼きそばセット（4食入）2箱セット 日田市 / 株式会社想夫恋 焼きそば 日田やきそば やきそば そうふれん ソース 想夫恋 焼そば [ARCS004]

味にこだわった本物の焼そば、想夫恋の風味をそのままご家庭で作れます！生麺４食分にオリジナルソース４本付。 「麺が新しくなりました！」 長年ご愛顧いただいております想夫恋焼きそばセット。 この度、ご家庭でもより想夫恋の味に近い一皿を楽しんでいただけますよう麺を改良しました。 お店同様、はじめに麺を茹で、それからフライパンでじっくり焼いていただきますと想夫恋の特長である焦げ目が綺麗に付きます。 伝統の想夫恋焼きを是非ご家庭でもお楽しみください。 【　調理の仕方（1人前）　】 （1）沸騰したたっぷりの湯に麺を入れ、かき混ぜながら2分ほど茹で、ザルにあげしっかり湯ぎりをします。 （2）フライパンを熱して同梱のサラダ油をしき、茹でた麺を丸く広げて焼きます。麺の両面をこんがりときつね色に焼きます。 （3）麺をお皿などへ取り分けておきます。 （4）フライパンで豚肉（50g）をよく炒め、野菜（もやし150g　ネギ少々）を加えて加熱したあと、取り出しておいた麺を上にのせます。 タレ（タレと水を1対1で割ったもの）をまんべんなく麺にかけ、コショウを加えます。 （5）麺をほぐしつつ、具材と絡めるようにすくい上げながら、タレが絡むまで混ぜ炒めます。 お皿に盛り付けたら出来上がり。 想夫恋 焼きそば やきそば 本物 麺 太麺 細麺 大分 日田 B級グルメ 常温

自治体での管理番号

ARCS004

地場産品類型

３号

日田市について

　日田市は大分県の西部、福岡県と熊本県に隣接した北部九州のほぼ中央に位置し、周囲を阿蘇、くじゅう山系や英彦山系の美しい山々に囲まれ、これらの山系から流れ出る豊富な水が合流する日田盆地と緑豊かな森林や丘陵地で市域が形成されています。気候は、内陸特有の性質から寒暖の差が大きく、雨量も多いことから、四季の移ろいがはっきりしているといった特徴があります。 　古くから北部九州の各地を結ぶ交通の要衝として栄え、江戸時代には幕府直轄地・天領として西国筋郡代が置かれるなど、九州の政治・経済・文化の中心地として発展しました。当時は歴史的な町並みや伝統文化は今なお脈々と受け継がれており、私塾「咸宜園」や塾と共生したまち「豆田町」等が教育遺産群として日本遺産に認定されているほか、「日田祇園の曳山行事」はユネスコ無形文化財に登録されています。

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