定番の赤身から中トロ、ユッケも楽しめる馬刺しビギナーにもお勧めのセットです国産 馬刺し 4種食べ比べセット約200g 馬刺 赤身 霜降り ロース ユッケ 冷凍 お取り寄せ 熊本県 水上村

定番の「赤身」をはじめ、中トロ、ユッケも楽しめる利他フーズでも大好評のセットです。 【霜降り中トロ】 上質な霜降り馬刺しは、サシの甘みと赤身の旨みのいいとこどりの部位です。 【ロース馬刺し】 赤身の王様と称される部位。 やわらかな食感と濃厚な旨みを楽しめるバランスのとれた味わいです。 【上赤身馬刺し】 馬刺しのおいしさが一番伝わるのが赤身。その中でも上質なやわらかい部位を厳選した「上赤身」は濃厚な旨みと甘みが楽しめます。 【ユッケ馬刺し】 濃厚な旨みが楽しめるユッケ。卵と専用タレをからめてどうぞ！ ■産地/と畜場 国内肥育/熊本県 ■保存方法 到着後は冷凍庫にて保管してください。 ■原材料名 馬肉 【ゆっけタレ】醤油（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩、にんにく、香辛料／調味料（アミノ酸）、酸味料（一部に小麦、大豆、ごまを含む） 【馬刺し専用醤油】小麦、大豆、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、増粘多糖類、カラメル色素、アミノ酸、保存料（パラオキシ安息香酸）

自治体での管理番号

rt-002-t

地場産品類型

８号ロ

水上村について

水上村は、熊本県の東南端、宮崎との県境に位置します。 霊峰市房山をはじめ、本村の豊かな自然は季節によって表情を変え、私たちを楽しませてくれます。中でも、市房ダム周辺に咲き誇る１万本の桜は圧巻です。 また、本村に源を発する、日本三大急流のひとつ、球磨川は、人吉球磨地方の人々の生活を潤しています。その水で育ったお米やイチゴなどの特産物はとてもおいしく、自慢できるものです。 平成２９年５月にオープンしたクロスカントリーコース「水上スカイヴィレッジ」は、実業団、大学、高校、中学など各陸上部をはじめ、多くの陸上愛好者に利用いただいており、クロカンの聖地として認知度が上がっています。

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