熊本県 西原村
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画像を拡大するシルクスイートを長期熟成して、オリジナルのスチームオーブンで焼き上げました。 冷し焼き芋（西原シルク）Sサイズ 約300g×6パック入り（計約1.8kg） 焼き芋 やきいも 冷やし焼き芋 さつまいも サツマイモ セット 冷凍
お礼の品について
| 容量 | Sサイズ3個入り 約300g×6パック （計約1.8kg） |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から365日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | くまもと農工株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6882017 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
西原村産のシルクスイートを長期熟成して、オリジナルのスチームオーブンで焼き上げました。
芋蜜が溢れ出る直前の状態を作り出しています。
弊社の焼き芋はそのほとんどをお菓子の原料として出荷していましたが、この度姿焼として出品することにいたしました。
温めても美味しいですが、冷たくても甘くて美味しいと評価いただいています。是非ともご賞味ください。
リピ間違いなしだと思います。
■産地
西原村
■原材料名
甘藷（西原村産）のみ
■保存方法
マイナス18℃以下で保存してください。
■備考（注意事項）
・冷凍焼き芋は、一度解凍したら再冷凍せずなるべく早めにお召し上がりください。
・自然解凍や冷蔵解凍は、封を開けずに行ってください。結露で焼き芋が味が落ちてしまう可能性があります。
・電子レンジでの解凍や温めは、ラップを掛けない方がお勧めです。
■返礼品提供事業者
くまもと農工株式会社
■関連キーワード
さつまいも 芋 冷凍焼き芋 冷凍食品 長期熟成 熟成 お菓子 おやつ ご褒美 お取り寄せ 九州 熊本県 西原村
■地場産品に該当する理由
サツマイモの栽培から焼成までをすべて西原村内で完結しています。栽培から焼成までをすべて西原村内で完結することにより商品代金のうち過半以上の付加価値が生じている｡尚付加価値の算出には金額を用いて算出している｡（告示第5条第3号に該当）
こだわりポイントをご紹介
長期貯蔵に成功したために、通年でご提供できるようになりました。
長期熟成と低温・長時間焼成でお芋の味を最大限に引き出していると思います。
有用成分を多く含む皮まで美味しくいただけるようになりました。
わたしたちが作っています
西原村の農家さんが精魂込めて栽培されたサツマイモを独自の方法で焼き芋に仕立てていますが、
工場ではもちろん、西原村の皆さんの手作業をいただいて「洗い」、「しっぽ切」、「検査」などを行っています。
こんなところで作っています
貯蔵から選別、洗浄、焼成、検査を一か所で行える環境を整えています。
今後は設備や作業内容などをWebでお知らせしていこうと思っています。
この時期がおすすめ！
くまもと農工株式会社は、西原村での操業が4年目に突入しました。
焼き芋のみを製造しています。少量ですが道の駅などで姿焼も販売させていただいています。
秋の収穫から2か月以上熟成させたお芋が美味しく焼ける必要条件ですが、
弊社の焼き芋は1年中長期貯蔵のお芋で作られています。1年中食べ頃です。
わたしたちの想い
くまもと農工株式会社は焼き芋専業メーカーとして、焼き芋をそのままの形でお届けするだけではなく、
二次加工や三次加工にも挑戦して西原村のお芋の付加価値を上昇させて行きたいと思っています。
創業から試作してきた焼き芋の干し芋も完成しつつあります。
皆様にお届けできるように頑張ります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税が始まって、それまで通販で購入しなかった種類や額の商品を購入するようになりました。
本来の主旨からずれてしまいますが、お試しで買うにはとても便利なシステムと思います。
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| カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- 097-1162
自治体からの情報
【オンラインワンストップ特例申請】
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寄附後の申請など、オンラインにて対応が可能です。
複数自治体の寄附もまとめて申請ができ、変更届もオンライン上で完結します。
https://mypg.jp/
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西原村について
「俵山」に並ぶ風力発電の風車が目印の西原村は、「阿蘇くまもと空港」から車で約１０分、阿蘇エリアの南玄関口として親しまれています。村の東部には、阿蘇外輪山にあたる山林原野が広がり、毎年３月に行われる野焼きによって維持されている草原では牛が放牧され、のどかな時間が流れています。
甘くてなめらかな舌ざわりが特徴のさつまいも「シルクスイート」の栽培が盛んで、地元の店先には新鮮な農産物が並んでいます。熊本都市圏に位置しながら四季折々の自然を楽しみ、味わえる村です。
熊本県 西原村
