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画像を拡大するさっぱりとした濃厚なうま味が口の中で広がります 【令和8年度熊本地震復興支援】国産 上赤身馬刺し 約1kg（菊陽町） / 熊本馬刺し 馬刺 馬刺し ばさし バサシ 馬肉 霜降り 醤油付き 熊本 くまもと 菊陽町 赤身 あかみ 馬刺し【菊陽町(阿蘇牧場)】 [BHAZ035]
お礼の品について
| 容量 | 国産上赤身：約1000g(ブロック数不定) 小袋醤油：5ml×10袋 【原料原産地】 カナダ/フランス/日本 【加工地】 と畜場：(株)熊本中央食肉センター |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 発送日より90日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 菊陽町(阿蘇牧場) 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6823450 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。 ※お盆や年末年始等の繁忙期に関しましては、お申し込みやお問い合わせが集中する為、発送までに3ヶ月程時間がかかる場合がございます。予めご了承くださいませ。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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数ある馬刺しの部位の中でも、「まずこれを味わっていただきたい」と自信を持ってお届けするのが、定番の「赤身馬刺し」です。馬刺しの本場・熊本より、心を込めて皆様の食卓へお届けします。
●あっさり、なのに濃厚。馬肉本来の旨味を堪能
口に入れると、あっさりとしながらも優しい舌触りが特徴です。しかし、噛みしめるほどに馬肉本来のしっかりとした旨味がじんわりと広がり、豊かな後味をお楽しみいただけます。その食べやすさと、後を引く美味しさに、思わずお箸が進むことでしょう。初めて馬刺しを召し上がる方にも、馬刺し好きの方にもご満足いただける逸品です。
●定番からアレンジまで。広がる楽しみ方
ご家庭で手軽に本場の味をお楽しみいただけるよう、おすすめの食べ方をご紹介します。
まずは定番の食べ方で
おろし生姜や刻みニンニク、小葱などの薬味を添え、醤油でお召し上がりください。九州ならではの少し甘めの醤油でいただくと、馬肉の甘みが一層引き立ち、格別な味わいになります。ご自身のお好みに合う醤油や薬味の組み合わせを探すのも、楽しみのひとつです。
食卓を彩るアレンジメニュー
香ばしい「タタキ」: 表面をさっと炙ることで香ばしさが加わり、生とはまた違った風味と食感をお楽しみいただけます。ポン酢やわさび醤油であっさりとどうぞ。
お洒落な「カルパッチョ」: 彩り豊かな野菜と合わせ、オリーブオイルと塩胡椒、お好みのドレッシングをかければ、おもてなしにもぴったりの一皿に。ワインとの相性も抜群です。
■原材料・成分
・馬肉
・醤油:しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)
■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・馬刺し画像はスライスしておりますがブロックでお届けいたします。
・開封後はその日の内にお召し上がりください。
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こだわりポイントをご紹介
熊本市の北東に位置する菊陽町は、阿蘇の雄大な山々を望む自然豊かなまちです。白川の清らかな水と肥沃な大地が育む「菊陽にんじん」は、その甘みと品質の高さで全国にファンを持つ自慢の特産品。半導体など世界最先端の企業も集まる活力あるまちでありながら、豊かな農業と美しい自然が息づく、魅力あふれる町です。
わたしたちがご案内します
菊陽町は、熊本市に隣接しながらも豊かな農村風景が広がる、自然と暮らしが調和したまちです。近年は半導体産業の集積地としても注目を集めていますが、代々受け継がれてきた農業と食文化もこの町の誇りです。ふるさとの味と技を守り続ける生産者が、真心を込めてお届けする品々を、自信を持ってご紹介します。
こんな場所でお楽しみいただけます
阿蘇外輪山の裾野に広がる菊陽町は、白川や堀川の清らかな水が潤す、緑豊かな田園地帯です。加藤清正公が慶長13年(1608年)に築いた「鼻ぐり井手」は、岩盤をくり抜いた独自の仕組みで火山灰土砂を流し、400年以上たった今も田畑を潤し続ける歴史的土木遺産。先人の知恵が育んだ大地で、四季折々の美しい風景をお楽しみください。
この時期がおすすめ！
春は「馬刺し」でスタミナをつけましょう！希少部位なども豊富に取り揃えています。
夏は「スイートコーン」や簡単調理の「冷凍食品」が人気商品
秋は特産物の「菊陽にんじん」「シャインマスカット」
冬は「さんさんの湯」で温泉に浸かって、地元野菜を買って、人気返礼品の「くまもと黒毛和牛」で、すき焼きはいかが？
わたしたちの想い
菊陽町の生産者たちは、「食べてくれる人の笑顔のために」という一心で、日々大地と向き合っています。先人から受け継いだ農の知恵と、新たな技術を融合させながら、安全でおいしい食を届けることが私たちの使命です。ふるさと納税を通じてこの町を応援してくださる皆さまへ、菊陽町の豊かな自然と人の温かさが伝わるよう、心を込めてお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税（ふるさと寄附金）は、生まれ育った「ふるさと」を応援したい、貢献したいといった納税者の思いを実現するための制度です。
皆様からいただいた寄附金は、「防災対策」といった町の発展だけでなく、「子育て支援」などのこどもたちの未来を支える事業にも活用させていただきます。
| カテゴリ |
肉
>
馬肉
>
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- 自治体での管理番号
- BHAZ035
- 地場産品類型
８号ハ
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菊陽町について
ご寄附いただいた方へ菊陽町の特産品をお送りしております。
当町自慢の返礼品をお気に召していただけますと幸いです。
※返礼品のお届け時期は各ページに記載しております。
※ご注意ください※
・制度変更により、菊陽町在住の方の寄附に関しては返礼品の発送は致しません。
・必ず氏名・住所が住民票と一致するかご確認ください。
・寄附金受領証明書等は、注文者住所へ返礼品とは別に、郵送となります。
（返礼品のお届け先住所へは郵送されませんので、ご注意ください。）
・返礼品のお届け先が注文者住所と異なる場合は、「送付先」へ入力をお願いいたします。
・電話番号は、日中に連絡が取れる番号をご登録ください。返礼品やご寄附について、ご連絡させていただく場合がございます。
・ご登録メールアドレスが受信可能なアドレスかご確認ください。
熊本県 菊陽町
