江戸時代より続く蔵元山内本店。今日まで培ってきた醸造技術を活かし造るお味噌セット味噌 特選調味5種詰合せセット / 調味料 醤油 小分け 食べ比べ みそ 米麦 ミソ 詰合せ 詰め合わせ 国産 ぽん酢 つゆ おいしい ブレンド味噌 お味噌 みそ汁 味噌汁 朝食 調理 便利 加工食品 miso 熊本県 菊陽町【株式会社山内本店】[BHAE018]

創業1751年、江戸時代から続く老舗蔵元・山内本店が、長年培ってきた醸造の知恵と技術を結集して作り上げた、こだわりの調味料セットです。 数々の賞を受賞している永田富浩氏が手がけ、原材料の選定から製造の全工程まで、徹底した品質管理のもとで丁寧に作られています。 料理の幅を広げる万能調味料 山内本店の調味料は、日々の食卓を豊かに彩ります。 味噌は、いつものお味噌汁に深みと風味を加え、野菜炒めや肉料理の隠し味としても活躍します。 また、醤油やぽん酢、つゆは、和食全般の味付けはもちろん、ドレッシングやソースのベースとしてもお使いいただけます。 栄養も豊富なので、毎日の料理にぜひご活用ください。 受け継がれる伝統とこだわり 熊本の地で二百七十年以上もの間、伝統の味を守り続けてきた山内本店。 熟練の職人が手間暇を惜しまず、一つひとつの製品に真心を込めています。このセットは、山内本店の歴史と情熱、そして品質への揺るぎないこだわりが詰まった逸品です。 ■原材料 【まぼろしの味噌米麦あわせ】 大豆(国産)、大麦(国産)、米(国産)、食塩 【超特選純搾り】 脱脂加工大豆(インド製造)、小麦(カナダ)、食塩 【たまごかけ醤油】 しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、アミノ酸液、砂糖、食塩、かつお削りぶし、いりこ/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア) 【つゆ名人】 アミノ酸液(国内製造)、砂糖、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつお削りぶし、いりこ/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 【名工ぽん酢】 しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、醸造酢、糖類(水飴、砂糖)、橙果汁、食塩、昆布エキス、本みりん、アミノ酸液、いりこ、かつお削りぶし/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、甘味料(甘草、ステビア) ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※パッケージ変更のお知らせ：掲載画像と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 味噌 みそ 菊陽町 発酵 食品 国産 味噌汁 こめ むぎ みそ汁 大豆 卵かけご飯 醤油 ポン酢 麺つゆ おかず 調味料

自治体での管理番号

BHAE018

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

商品の製造工程のうち、調味料の製造に必要な原料処理・熟成・圧搾・火入れ・完成品の梱包販売までを町内事業者が行うことで、本工程の付加価値は返礼品の付加価値のうち１００％を占めている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

菊陽町について

ご寄附いただいた方へ菊陽町の特産品をお送りしております。 当町自慢の返礼品をお気に召していただけますと幸いです。 ※返礼品のお届け時期は各ページに記載しております。 ※ご注意ください※ ・制度変更により、菊陽町在住の方の寄附に関しては返礼品の発送は致しません。 ・必ず氏名・住所が住民票と一致するかご確認ください。 ・寄附金受領証明書等は、注文者住所へ返礼品とは別に、郵送となります。 （返礼品のお届け先住所へは郵送されませんので、ご注意ください。） ・返礼品のお届け先が注文者住所と異なる場合は、「送付先」へ入力をお願いいたします。 ・電話番号は、日中に連絡が取れる番号をご登録ください。返礼品やご寄附について、ご連絡させていただく場合がございます。 ・ご登録メールアドレスが受信可能なアドレスかご確認ください。

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