阿蘇の気候で育ったシャインマスカットは、とっても甘く濃厚な美味しさが特徴です!　「後藤農園」シャインマスカット 1～2房(約700g～1.4kg) 希少 ぶどう 新鮮 期間限定 皮ごと ブドウお取り寄せ　熊本県　阿蘇市

マスカット界の女王と言われる「シャインマスカット」は、今や高級ブドウの代表格です。 マスカットの香りと高い糖度、そして何よりも果皮が薄くて柔らかいので皮ごと食べられるという特徴があります。皮はパリッとみずみずしく、口に含んだ時のマスカットの心地よい香りと、サクッとした口当たりの良さには驚きです！ 皮ごと食べられるシャインマスカットの糖度は平均約19度（巨峰の平均は約17度）とかなり高めです。 粒が大きくて食べ応えのある新鮮なシャインマスカットを、阿蘇の生産農家さんより産地直送でお届けします。 ●ブドウに含まれる栄養素 主成分の糖質に加え、ビタミンやカリウムが多く含まれます。 皮や種には抗酸化作用のあるポリフェノール（アントシアニンやレスベラトール）が豊富です。 ●おいしさを最後まで楽しむには？ ブドウはつるに近い部分の方が甘みが増します。だから、下から順に食べると、最後まで美味しくいただけます。 保存する際はビニール袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で2～3日保存できます。 皮ごと冷凍保存も可能で、そのままシャーベットのように食べられます。 オーブンで加熱・乾燥させればレーズンになります。 ●果実にツヤが無いけど…本当に新鮮なの？ ブドウの皮に白い粉のようなものがついていることがあります。これはブドウの表面を保護する「ブルーム」という物質で、水分の蒸発を防ぐ役割があり、新鮮な果物の証拠とも言えます。 沢山ついていても安全なので食べても大丈夫です。 【注意事項】 ・収穫でき次第の発送となります。 ・台風などの悪天候により収量が不足し、発送が遅れる場合がございます。

自治体での管理番号

A2087

自治体からの情報

阿蘇市について

九州のほぼ中央に位置する熊本県阿蘇市は、 阿蘇五岳を中心とする世界最大級の阿蘇カルデラや広大な草原を有し、 その自然の多様性や草原の野焼きに代表されるような 次世代へ継承すべき豊かな景観、文化から 2015 年にはユネスコのジオパークにも認定されました。 2016 年の熊本地震から一歩一歩復興の歩みを進める中で、 今こそ、さらに美味しく、新しくなった阿蘇市の魅力を 再発見していただきたい！ どこか懐かしくありながらもさらに美味しく、新しくなった 阿蘇をもう一度感じてみませんか？ この度の応援寄附金をきっかけに阿蘇市と出会い、 ぜひみなさまの第二のふるさとになれればと願っております。

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