熊本県 宇城市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
黒毛和牛「黒樺牛」の絶品カルビ、高級焼肉店のお肉をご家庭で味わうことができます。 【1ヶ月毎2回定期便】黒毛和牛焼肉用カルビ 計約500g(約250g×2回)
お礼の品について
容量 | 黒樺牛 黒毛和牛焼肉用カルビ 約250g×1パック ※1回あたりの内容量 |
---|---|
消費期限 | 賞味期限:製造日より90日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 株式会社杉本本店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6062234 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附確認後の翌月より毎月(計2回)お届けいたします。 |
配送 |
焼肉で一番の人気は、やっぱりカルビ!
自社ブランド黒毛和牛「黒樺牛」の絶品カルビは、高級焼肉店のお肉をご家庭で味わうことができます。とろける霜降り肉から和牛の旨みが濃厚な赤身等、黒毛和牛だけのカルビです。
「黒樺牛」が支持される4つの理由
1.「独特の甘み」
黒樺牛には肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」があります。これは黒樺牛の上質さの証とも言える脂肪部分の甘みがあるからです。食べた皆さんからよく評価をいただく大きな特徴です。
2.「ジューシーなやわらかさ」
黒樺牛の脂肪の質は極めて上質です。そのため脂肪の融点が低く、指で触っただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、とろけるような食感があります。肉本来の味と脂肪が溶け合って、ジューシーなおいしさが広がります。
3.「肉のツヤ」
清潔で管理の行き届いた牛舎で育った黒樺牛の肉には独特の色ツヤがあります。この芸術品とも言える鮮やかな「サシ(赤みと脂の混じり具合)」は高級黒毛和牛ならではの特徴です。脂肪と赤身の絶妙バランスが生み出した「ツヤ」も美味しさのひとつです。
4.「様々な食べ方で」
黒樺牛はその部位の個性を活かしていろいろな楽しみ方ができるのも特徴のひとつです。ステーキや焼き肉はもちろん、「しゃぶしゃぶ」「すきやき」「カレー」など、毎日の食卓を飾る楽しさを安価な価格で楽しんでいただけます。
■内容
【黒毛和牛 黒樺牛 焼肉用カルビ】
賞味期限:製造日より90日
産地:九州
■原材料名
九州産黒毛和牛
■保存方法と注意事項
冷凍庫にて保管してください。
※調理画像はイメージです。
■返礼品提供事業者
株式会社杉本本店
■関連キーワード
黒樺牛 牛肉 肉 お肉 和牛 焼き肉用 ブランド牛 冷凍 国産 九州 熊本県 宇城市
工夫やこだわり
「母乳育成」健康な牛をつくるための矢岳牧場のとりくみ
美味しく安全・安心な牛肉づくりには、まず「牛そのものが健康でなければならない」という考えが、私たち杉本本店の創業以来、変わらぬポリシーです。
健康で丈夫な身体をつくるため最も大切にしているのは、子牛が産まれたら母牛の母乳を与えること。そしてさらに丈夫な身体の基盤をつくるために、産まれてから2週間を親子で飼育することです。母乳には免疫の強化だけでなく、健康に育つための成分が含まれており、親子で飼育することでストレスを無くすことが可能になるからです。
子牛は母乳を4番目の胃で飲みながら胃袋を発達させていくと言われています。胃袋が発達していく段階に添って粗飼料に変化させることで、自然な成長サイクルが維持され「健康な牛」として成長していくのです。
関わっている人
絶妙のバランス。それが「黒樺牛」のおいしさです。
私たち杉本本店は牛への長年の育成技術に基づいた上で、肉質などを見極めながら「黒樺牛」ブランドの名に恥じない牛のみを、厳しい品質管理基準を通して出荷しています。「香り」「味覚」「食感」の絶妙なバランスがとれた厳選された黒樺牛として皆様にお届けしています。
時期
1947年の創業時は食肉の卸売業としてスタートしましたが、現在は牛の繁殖から肥育、生産、販売までを一貫して行っています。牛の生産者の高齢化や輸入肉の増加などで和牛が年々減少していく中で、消費者に牛肉を安定供給できなくなるのではという危機感を持ったのが、事業の幅を広げた理由です。私たちは「安全・安心・高品質(信頼)を食卓へ」を経営理念に、時代環境の変化に速やかに対応できる、柔軟な会社経営を目指してまいりました。常に、最新最善の方法を駆使して、お客さまにおいしくて安全で安心な牛肉・食品をお届けしています。
お礼の品に対する想い
和牛の頂点に立つ黒牛「黒樺牛」は、九州の厳選した素牛を育て上げた最高級黒毛和牛です。「黒樺牛」の名前の由来は、『華やかさ』と厳寒の大地にどっしり根を張る落葉高木「白樺」の名に由来します。味にこだわればこそ、肥沃な大地が育む滋養豊富な牧草、そして清らかな水にこだわりました。伝統の養牛技術が息づく九州で一番の生産地にあえて自社牧場を置き、徹底された管理のもとに丹精込めて肥育された極上の味わいをぜひ一度ご賞味ください。
宇城市の関連お礼の品
-
- 凍
- 別送
「国産 熊本馬刺し」と「カナダ産 大トロフレーク」贅沢5種 食…
27,000 円
馬刺しの中でも人気の部位4種類と大トロフレークをセットにしました。
-
- 凍
- 定期
- 別送
【12か月定期便】熊本産 馬肉の しゃぶしゃぶ 約250g
412,000 円
最高級の馬肉の部位を贅沢に「しゃぶしゃぶ」でご堪能ください!
-
- 凍
- 定期
- 別送
【12か月定期便】熊本産 馬肉の しゃぶしゃぶ 約500g
612,000 円
最高級の馬肉の部位を贅沢に「しゃぶしゃぶ」でご堪能ください!
-
- 凍
- 定期
- 別送
【12ヶ月定期便】あか牛すきやき・しゃぶしゃぶ用サーロイン肉1…
1,200,000 円
熊本県産あか牛と馬刺し(赤身、霜降り、たてがみ)セットの12ヶ月定期便です。
-
- 凍
- 定期
- 別送
【12ヶ月定期便】あか牛ヒレステーキ約300g ロースステーキ約40…
612,000 円
くまもとあか牛を使ったステーキ用ヒレ肉とロース肉を、是非ご堪能ください!
-
- 凍
- 定期
- 別送
【12ヶ月定期便】あか牛ヒレ肉800g(6枚前後)馬刺し200g(赤身…
1,200,000 円
熊本県産あか牛・ヒレ肉と馬刺し(赤身、霜降り、たてがみ)セットの12ヶ月定期便
-
- 凍
- 定期
- 別送
【1ヶ月毎2回定期便】黒毛和牛モモステーキ
24,000 円
柔らかい赤身肉で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。
-
- 凍
- 定期
- 別送
【1ヶ月毎2回定期便】黒毛和牛ロースステーキ 計約800g(約400g…
47,000 円
きめが細かく食べやすいロースステーキ。柔らかく甘みがある最高級の肉質です。
-
- 凍
- 定期
- 別送
【1ヶ月毎2回定期便】黒毛和牛ローススライス すき焼き用 計約5…
29,000 円
赤身と霜降りのバランスが絶妙な黒樺牛のすき焼き用ロース
-
- 凍
- 定期
- 別送
【1ヶ月毎2回定期便】黒毛和牛焼肉用カルビ 計約500g(約250g×2…
24,000 円
黒毛和牛「黒樺牛」の絶品カルビ、高級焼肉店のお肉をご家庭で味わうことができます。
-
- 凍
- 定期
- 別送
【1ヶ月毎2回定期便】黒毛和牛肉厚 サーロインステーキ 計約600…
38,000 円
食べた時にあふれ出す肉汁・とろけるような肉質、しつこさのない霜降りです
-
- 凍
- 定期
- 別送
【1ヶ月毎2回定期便】黒毛和牛肩ローススライス
25,000 円
きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴の肩ロース
-
- 凍
- 定期
- 別送
【1ヶ月毎3回定期便】黒毛和牛モモステーキ
36,000 円
柔らかい赤身肉で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。
-
- 凍
- 定期
- 別送
【1ヶ月毎3回定期便】黒毛和牛ローススライス すき焼き用 計約7…
44,000 円
赤身と霜降りのバランスが絶妙な黒樺牛のすき焼き用ロース
-
- 凍
- 定期
- 別送
【1ヶ月毎3回定期便】黒毛和牛焼肉用カルビ 計約750g(約250g×3…
36,000 円
黒毛和牛「黒樺牛」の絶品カルビ、高級焼肉店のお肉をご家庭で味わうことができます。
-
- 凍
- 定期
- 別送
【1ヶ月毎3回定期便】黒毛和牛肉厚 サーロインステーキ 計約900…
55,000 円
食べた時にあふれ出す肉汁・とろけるような肉質、しつこさのない霜降りです
-
- 凍
- 定期
- 別送
【1ヶ月毎3回定期便】黒毛和牛肩ローススライス
38,000 円
きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴の肩ロース
-
- 凍
- 定期
- 別送
【3か月定期便】熊本産 馬肉の しゃぶしゃぶ 約250g
103,000 円
最高級の馬肉の部位を贅沢に「しゃぶしゃぶ」でご堪能ください!
-
- 凍
- 定期
- 別送
【3か月定期便】熊本産 馬肉の しゃぶしゃぶ 約500g
153,000 円
最高級の馬肉の部位を贅沢に「しゃぶしゃぶ」でご堪能ください!
-
- 凍
- 定期
- 別送
【3ヶ月定期便】あか牛すきやき・しゃぶしゃぶ用サーロイン肉1k…
303,000 円
熊本県産あか牛と馬刺し(赤身、霜降り、たてがみ)セットの3ヶ月定期便です。
-
- 凍
- 定期
- 別送
【3ヶ月定期便】あか牛ヒレステーキ約300g ロースステーキ約400…
153,000 円
くまもとあか牛を使ったステーキ用ヒレ肉とロース肉を、是非ご堪能ください!
-
- 凍
- 定期
- 別送
【3ヶ月定期便】あか牛ヒレ肉800g(6枚前後)・馬刺し200g(赤身10…
303,000 円
熊本県産あか牛・ヒレ肉と馬刺し(赤身、霜降り、たてがみ)セットの3ヶ月定期便
-
- 凍
- 定期
- 別送
【3回定期便】九州産黒毛和牛 杉本本店 黒樺牛 A4~A5等級 ロー…
63,000 円
赤身と霜降りのバランスが絶妙な黒樺牛のすき焼き用ロース!3回に分けてお届け!
-
- 凍
- 定期
- 別送
【3回定期便】九州産黒毛和牛 杉本本店 黒樺牛 A4~A5等級 サー…
59,000 円
あふれ出す肉汁・とろけるような肉質、そして見た目よりもしつこさのない霜降りです。
-
- 凍
- 定期
- 別送
【6か月定期便】熊本産 馬肉の しゃぶしゃぶ 約250g
206,000 円
最高級の馬肉の部位を贅沢に「しゃぶしゃぶ」でご堪能ください!
-
- 凍
- 定期
- 別送
【6か月定期便】熊本産 馬肉の しゃぶしゃぶ 約500g
306,000 円
最高級の馬肉の部位を贅沢に「しゃぶしゃぶ」でご堪能ください!
-
- 凍
- 定期
- 別送
【6ヶ月定期便】あか牛すきやき・しゃぶしゃぶ用サーロイン肉1k…
606,000 円
熊本県産あか牛と馬刺し(赤身、霜降り、たてがみ)セットの6ヶ月定期便です。
-
- 凍
- 定期
- 別送
【6ヶ月定期便】あか牛ヒレステーキ約300g ロースステーキ約400…
306,000 円
くまもとあか牛を使ったステーキ用ヒレ肉とロース肉を、是非ご堪能ください!
-
- 凍
- 定期
- 別送
【6ヶ月定期便】あか牛ヒレ肉800g(6枚前後)・馬刺し200g(赤…
606,000 円
熊本県産あか牛・ヒレ肉と馬刺し(赤身、霜降り、たてがみ)セットの6ヶ月定期便
-
- 凍
- 別送
【売り切れ御免】【訳あり】【数量限定】馬刺し 合計約1.04kg …
22,000 円
食肉加工したときに出る、形や重量が不揃いの馬刺しを【訳あり】としてお届けします!
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
バラ(カルビ)
肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー 地域のお礼の品 > |
---|
- 自治体での管理番号
- 0000001r7-002-01
宇城市について
宇城市は、熊本県のほぼ中央にあります。
そんな宇城市の最大の売りは”「デコポン」発祥の地”であることです。
また、”世界文化遺産「三角西港」”は、明治の港湾施設が完全な形で残っており、国内唯一の場所でもあります。
詳しくは、宇城市ホームページをご覧ください。
熊本県 宇城市