こだわりの赤身と霜降り馬刺しを食べ比べ！こだわりの馬刺し 食べ比べ ブロック 計約300g （赤身約150g×1ブロック,霜降り150g×1ブロック） 【フードサービス むらかみ】 [ZFE003]

【食べ比べで実感！熊本馬刺しのうまみ】 当社の馬刺しは、熊本の自然の恵みを受けた重量馬を使用。 馬刺しの赤身は脂肪分が少なくヘルシーでありながら、しっかりとした旨味とさっぱりとした味わいです。 霜降りは赤身に脂肪が適度に混ざり込んでいることで、特有の甘みとコクがあり、舌の上でとろけるような食感が楽しめます。 お客様に安心してお召し上がりいただくため、自社工場で徹底した衛生管理のもと、瞬間冷凍加工しています。 美味しさを追求し、空気に触れることによる劣化を防ぐため、あえてブロックの状態でお届けします。 解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 【フードサービスむらかみ オススメの食べ方！】 醤油とニンニク、生姜の定番はもちろん、柚子胡椒やミョウガ、しそなどの薬味で、切りたてならではの鮮度ともちもちとした食感を心ゆくまでご堪能ください。ホームパーティーやお祝いの席にも最適です。 肉 馬肉 馬 馬刺し 赤身 霜降り ブロック 熊本県 特産品

自治体での管理番号

ZFE003

地場産品類型

８号ハ

山鹿市について

熊本県の北部に位置する山鹿市は、平成17年1月、山鹿市・鹿北町・菊鹿町・鹿本町・鹿央町が合併して誕生しました。 気候も一年を通して温暖で北部は山林が広がり、南部には東から西へと流れる菊池川流域を主要とする田園が連なっています。 自然が豊富な山鹿市では甘いスイカやイチゴ、栗、筍などが栽培されています。 豊かな自然環境のもと良質な温泉群に恵まれ、豊富な湧出量を誇り、肌触りがやわらかな温泉は「美人の湯」ともいわれています。 さらに、全国一の数を誇る装飾古墳群や古代の山城跡である鞠智城のほか、和紙と糊だけで作られている国指定伝統的工芸品の「山鹿灯籠」や国指定重要文化財の芝居小屋である「八千代座」など、多くの貴重な歴史的遺産があります。

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熊本県 山鹿市