肉厚で旨味たっぷり　森の中で育った希少な原木栽培干し椎茸 原木 栽培 干し 椎茸 どんこ 小粒 約500g(100g×5袋) 【小春農園】 [ZBN004]

熊本県山鹿市鹿北町の豊かな森の中で育てられた希少な原木椎茸。 クヌギやコナラの原木を利用して作る昔ながらの原木栽培椎茸をどんこの状態で収穫し、乾燥させています。 「どんこ」は1月〜3月の冬季に採れたもので、縁の巻き込みが強く肉厚で味の良い乾燥椎茸です！ 原木栽培椎茸は風味豊かで旨みが濃いのが特徴で、 小春農園では、特に肉厚で香りが高く、旨味たっぷりの品種を栽培しています。 原木栽培椎茸は現在流通している椎茸の約1割程しかなく、 大変貴重で流通も少ないため大変人気です。 使いやすい「小粒サイズ」を500gとたっぷりお届け！ ぜひこの機会に希少な原木栽培椎茸をご賞味ください。 ＊本返礼品の主要な部分は、山鹿市にて生産、製造または加工したものが占めております。 しいたけ シイタケ きのこ キノコ 希少 熊本県 特産品 原木栽培 ドンコ

自治体での管理番号

ZBN004

地場産品類型

１号

山鹿市について

熊本県の北部に位置する山鹿市は、平成17年1月、山鹿市・鹿北町・菊鹿町・鹿本町・鹿央町が合併して誕生しました。 気候も一年を通して温暖で北部は山林が広がり、南部には東から西へと流れる菊池川流域を主要とする田園が連なっています。 自然が豊富な山鹿市では甘いスイカやイチゴ、栗、筍などが栽培されています。 豊かな自然環境のもと良質な温泉群に恵まれ、豊富な湧出量を誇り、肌触りがやわらかな温泉は「美人の湯」ともいわれています。 さらに、全国一の数を誇る装飾古墳群や古代の山城跡である鞠智城のほか、和紙と糊だけで作られている国指定伝統的工芸品の「山鹿灯籠」や国指定重要文化財の芝居小屋である「八千代座」など、多くの貴重な歴史的遺産があります。

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熊本県 山鹿市