くまもと黒毛和牛とこだわり部位の馬刺しを食べ比べ！【3回定期便】「フジチクオリジナル」ふじ馬刺しと藤彩牛の贅沢食べ比べセット 3906 くまもと黒毛和牛【有限会社 スイートサプライなかぞの】 [ZDT151]

こだわりの馬刺しとくまもと黒毛和牛『藤彩牛』を一気に食べ比べできます！ 【馬刺し】 ポピュラーでうまみのある赤身部位『上赤身』、柔らかい上級部位の『ロース』、独特のクセがたまらない『ランプ』と赤身の美味しさを堪能できる詰め合わせ。 ■生産者の声 飼育から加工、提供に至るまでを一貫して行い、本場熊本から産地直送にてお届けします。 馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、フジチクの「ふじ馬刺し」は胸を張って皆様へ提供することができます。 この「馬刺し」という熊本の食文化そのものを大切に繋いでいきたいという想いがあります。 ■原材料・成分　 馬肉：カナダ産・フランス産・国産のいずれか(熊本肥育) ユッケのたれ：醤油（国内製造）、糖類（砂糖混合異性化液糖、砂糖）、本みりん、食塩、コチジャン、清酒、にんにく加工品、食用ごま油、香辛料／アルコール、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 【くまもと黒毛和牛】 黒毛和牛の専門店『フジチク』オリジナルブランド黒毛和牛『藤彩牛』。その肉質は柔らかく赤身とサシのバランスの良さが特徴です。 カルビ肉は焼肉用人気NO.1で、ジューシーで肉の旨みがたっぷりです。 人気部位のロースは特に柔らかく、とろける様な食感とサシの甘みを堪能いただけます。

自治体での管理番号

ZDT151

地場産品類型

８号ハ

山鹿市について

熊本県の北部に位置する山鹿市は、平成17年1月、山鹿市・鹿北町・菊鹿町・鹿本町・鹿央町が合併して誕生しました。 気候も一年を通して温暖で北部は山林が広がり、南部には東から西へと流れる菊池川流域を主要とする田園が連なっています。 自然が豊富な山鹿市では甘いスイカやイチゴ、栗、筍などが栽培されています。 豊かな自然環境のもと良質な温泉群に恵まれ、豊富な湧出量を誇り、肌触りがやわらかな温泉は「美人の湯」ともいわれています。 さらに、全国一の数を誇る装飾古墳群や古代の山城跡である鞠智城のほか、和紙と糊だけで作られている国指定伝統的工芸品の「山鹿灯籠」や国指定重要文化財の芝居小屋である「八千代座」など、多くの貴重な歴史的遺産があります。

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熊本県 山鹿市