西日本一の生産量を誇る山鹿市の和栗、ぜひご賞味あれ♪むき栗 約 1kg 【株式会社あんず】 [ZBT014]

熊本県は全国2位の栗の生産地。中でも山鹿市は圧倒的な生産量を誇り、毎年700トン以上が出荷されており、市町村単位では、西日本一です！ その「山鹿和栗」を料理等に使いやすいように、冷凍パックにしました。 旨味を閉じ込めた状態なので、おいしくお召し上がりいただけます。 栗ご飯だけでなく、和菓子、洋菓子など、さまざまなおいしさを引き出す秋の味覚。 できるだけ、解凍せずに、冷凍の状態から調理されることをおすすめいたします。 ※粒は揃っていませんので、ご了承くださいませ。 栗 くり 和栗 マロン お菓子 スイーツ 熊本県 国産

自治体での管理番号

ZBT014

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

山鹿市で生産された和栗を使用し、山鹿市内において選別・人力による皮むき作業・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。

地場産品基準とは？

山鹿市について

熊本県の北部に位置する山鹿市は、平成17年1月、山鹿市・鹿北町・菊鹿町・鹿本町・鹿央町が合併して誕生しました。 気候も一年を通して温暖で北部は山林が広がり、南部には東から西へと流れる菊池川流域を主要とする田園が連なっています。 自然が豊富な山鹿市では甘いスイカやイチゴ、栗、筍などが栽培されています。 豊かな自然環境のもと良質な温泉群に恵まれ、豊富な湧出量を誇り、肌触りがやわらかな温泉は「美人の湯」ともいわれています。 さらに、全国一の数を誇る装飾古墳群や古代の山城跡である鞠智城のほか、和紙と糊だけで作られている国指定伝統的工芸品の「山鹿灯籠」や国指定重要文化財の芝居小屋である「八千代座」など、多くの貴重な歴史的遺産があります。

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熊本県 山鹿市